20/01/2026
Bei uns beginnt guter Geschmack nicht auf dem Teller, sondern schon viel früher.
Mehl, Eier und Salz – mehr braucht es nicht, wenn Handwerk, Zeit und Erfahrung dazukommen. Unsere Nudeln entstehen täglich frisch in unserer Küche.
Für alle, die es zuhause nachmachen möchten:
250g Mehl, 3 Eier und 7g Salz vermengen, zu einem glatten Teig kneten und 20–30 Minuten ruhen lassen. Anschließend dünn ausrollen, durch die Nudelmaschine ziehen – und fertig sind eure hausgemachten Spaghetti.🍝
Ehrlich. Handgemacht. Mit Leidenschaft gekocht.
Bei uns kommt nichts Fertiges auf den Teller – nur echtes Handwerk.💛