22/04/2026
Neue Karte, neue Lieblingsgerichte 🤍✨
Ein kleiner Auszug – aber ganz großes Handwerk:
🥦 Wilder Brokkoli auf Kartoffelstampf
mit Feta-Streusel & Rosmarin-Pesto [V][GF]
🐟 In Butter gebratenes Saiblingsfilet
mit Zitronen-Sabayon & feinem Gemüse
🥩 Kalbstafelspitz
klassisch mit Wurzelgemüse, Kren & Bouillon
Tradition trifft Moderne.
Beste Zutaten, ehrlicher Geschmack.
Einfach guad. 😌