Wilhelm B 18-32 Merseburg

06/04/2026

Aus Wilhelm B. 18- 32 wird Taverna Thalassa 🇬🇷

Ein neues Kapitel beginnt:
Aus unserem bisherigen Restaurant Wilhelm B. 18 - 32 ist nun die Taverna Thalassa – feine griechische Küche geworden.

Wir würden uns freuen, wenn ihr uns auch auf unserem neuen Facebook-Auftritt begleitet 👉
https://www.facebook.com/WilhelmB.1832

Und natürlich freuen wir uns, euch auch persönlich in der Taverna Thalassa begrüßen zu dürfen 💙

27/12/2025

Ein Abschied mit Dankbarkeit 💛

Liebe Gäste, liebe Freunde des Wilhelm B.,

nach vielen gemeinsamen Jahren ist für mich der Moment gekommen, ein Kapitel zu schließen.
Mit 72 Jahren gehe ich in den Vorruhestand und übergebe das Restaurant vertrauensvoll in neue Hände.

Ich möchte mich von Herzen bei euch bedanken –
für eure Treue, eure Gespräche, eure Besuche und euer Vertrauen.
Ohne euch wäre diese Zeit nicht das gewesen, was sie war.

Zum Abschied lade ich euch heute ab 17:30 Uhr sowie am Sonntagmittag noch einmal ganz bewusst ein:
zu einem Dankeschön-Buffet, das mehr ist als nur ein Essen.

Freut euch auf
– eine große Auswahl meiner bewährten Köstlichkeiten
– und bereits erste griechische Gerichte, die einen kleinen Vorgeschmack auf das geben,
was euch ab Mitte Januar unter neuem Namen erwarten wird.

Eintritt: 15 € für alle Speisen
(ein echtes Dankeschön – deutlich hochwertiger, als der Preis vermuten lässt)

⚠️ WICHTIG:
Die Plätze sind begrenzt.
Bitte unbedingt vorher anrufen und reservieren – nicht spontan vorbeikommen.

📞 Reservierung telefonisch unter:
03461 7449425

Ich würde mich sehr freuen, euch noch einmal bei uns begrüßen zu dürfen.
Danke für all die gemeinsamen Jahre.

Euer
Savvas

23/12/2025

🎄 Kurzfristig Plätze frei am 2. Weihnachtsfeiertag 🎄

Leider musste eine größere Gesellschaft krankheitsbedingt absagen.
Daher haben wir am 26. Dezember ab 13:00 Uhr wieder Plätze frei.

Wenn Sie sich kurzfristig für ein schönes Weihnachtsessen bei uns entscheiden möchten, rufen Sie uns bitte direkt an:

📞 03461 – 7449425

Auf unserer Weihnachtskarte erwarten Sie u. a.:
• zarte Entenbrust
• duftiger Wildgulasch
• feines Zanderfilet
• ein Angebot für Schnitzelfreunde
• sowie ein vegetarisches Gericht
• dazu eine ausgewählte Vorspeisenauswahl

👉 Jetzt anrufen und Plätze sichern – wir freuen uns auf Sie!

03/12/2025

Grünkohltage im Restaurant Wilhelm B. 18–32 verlängert!

Savvas hat gerade den lecker geschmorten Kasseler aus dem Ofen geholt, der Grünkohl hat bereits seit Stunden auf dem Herd vor sich hin geschmort – und die Knacker sowie der Bauchspeck sind frisch vom Fleischer eingetroffen.
Aufgrund der hohen Nachfrage haben wir unsere Grünkohlaktion für euch noch ein Stück verlängert!

Wie immer schmort Savvas den Kohl nach unserem Originalrezept: langsam, aromatisch und herzhaft – genau so, wie Grünkohl sein muss.
Dazu gibt’s das volle Dreierlei:
zartes Kasseler, herzhafte Knacker & saftiges Bauchfleisch.

Preis pro Portion: 16,90 €

Und nicht vergessen:
Ihr könnt jetzt direkt online reservieren – bequem über unsere Website:
👉 www.wilhelmbusch-merseburg.de

Kommt vorbei, genießt die Grünkohlzeit und macht’s euch bei uns gemütlich.
Wir freuen uns auf euren Besuch! 🤍

07/11/2025

Grünkohltage im Wilhelm B. 18–32

Es ist wieder soweit – der Grünkohl ist zurück!
Unser Chef Savvas steht schon am dampfenden Topf und schmort den Kohl ganz langsam nach unserem Originalrezept. So wird er schön saftig, aromatisch und richtig herzhaft – genau so, wie Grünkohl sein muss.

Dazu gibt’s das volle Dreierlei:
zartes Kasseler, herzhafte Knacker & saftiges Bauchfleisch.
Große Portion – großer Genuss. 😌
Preis pro Portion: 16,90 €

Und das Beste: Unsere neue Website ist jetzt online!
👉 www.wilhelmbusch-merseburg.de
Hier kannst du direkt reservieren, ganz bequem & ohne Anruf.

Komm vorbei, mach’s dir gemütlich und genieße die Grünkohlzeit bei uns.
Wir freuen uns auf deinen Besuch! 🤍

01/10/2025

Jack the Rippchen is back! 🥩🔥

Ab sofort heißt es wieder: Rippchen satt – all you can eat!
So viele Rippchen, wie du schaffst – dazu knusprige Pommes und hausgemachter Weißkrautsalat.
👉 Und das alles für nur 19,90 €!

Die Aktion läuft ab sofort für mehrere Tage – solange der Vorrat reicht.
Also am besten gleich anrufen und deinen Tisch sichern! 📞

Öffnungszeiten:
✅ Montag – Freitag: 17:00 – 22:00 Uhr
✅ Samstag & Sonntag: 11:00 – 14:00 Uhr und 17:00 – 22:00 Uhr
❌ Dienstag: Ruhetag

➡️ Jetzt reservieren unter TEL 03461-7449425

05/09/2025

🦴 Brust oder Keule? 🍗🐟
Louis de Funès lässt grüßen – und wir stellen euch heute dieselbe Frage wie der legendäre Restauranttester: Worauf habt ihr Appetit?

Unsere Fisch-Wochen nähern sich dem Ende – also alle, die nochmal frisch gefangenen Fisch von der Küste genießen wollen, haben bis Ende nächster Woche Zeit, bei uns vorbeizukommen!

Und dann? Wissen wir noch nicht.
Denn: Ihr entscheidet mit! 🙌

Was darf’s sein?
• 🐷 Rippchenwochen – deftig, würzig, zum Fingerlecken?
• 🥩 Schnitzelwoche – mit Klassikern und ausgefallenen Varianten?
• 🥬 Grünkohlwochen oder lieber hausgemachte Kohlrouladen?

Oder habt ihr ganz andere Ideen?
💬 Schreibt’s uns in die Kommentare oder per Nachricht – wir sind gespannt auf eure Vorschläge und freuen uns auf euer kulinarisches Mitspracherecht!

08/08/2025