Strandrestaurant & Bar "blaue boje"

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Strandrestaurant & Bar "blaue boje"

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Strandrestaurant & Bar inmitten der Dünen mit herrlichem Panoramablick auf die Ostsee. aktuelle ?
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07/11/2026

🐺LET’S GO, SEAWOLVES! 🏀

Was für ein Abend. Was für eine Stimmung. Und vor allem: Was für ein TEAM! 💙

Heute haben wir unser schönes Strandrestaurant gegen die Basketballhalle getauscht und durften als offizieller Gameday-Partner der ROSTOCK SEAWOLVES einen ganz besonderen Abend erleben!

Mit 50 großen und kleinen Fans, jeder Menge guter Laune, ganz viel Teamgeist und ordentlich blaue-boje-Power! 🐺👏

Denn eines ist klar:
Zusammen arbeiten ist schön. Gemeinsam solche Momente erleben ist noch viel schöner! 💙

Ein riesiges Dankeschön an die für dieses tolle Erlebnis und an unser Team, das auch abseits der blauen boje für ordentlich Stimmung sorgt!

03/11/2026

🎃 Kürbis kann so viel mehr als nur Suppe!

Zum Beispiel als fruchtiges Kürbis-Feigen-Chutney zu unserem gratinierten Ziegenkäse, als cremige Kürbis-Frischkäsesauce zu hausgemachten Spinat-Serviettenklößen oder als herbstliche Begleitung zur Fjordforelle.

Und sogar zum Dessert hat Kürbis bei uns seinen Auftritt – als Kürbiskernparfait mit Gewürzbirne. 🍂

Aber mal ehrlich: So eine richtig gute Kürbiscremesuppe mit Orange, Ingwer und gerösteten Kernen gehört zum Herbst einfach dazu. 🧡

Welcher Kürbis-Favorit darf bei euch nicht fehlen?

23/09/2026

Der Sommer macht langsam Platz und unsere Speisekarte bald auch.👀🤫
Zeit also für einen Blick auf unsere Sommerlieblinge.💞
Und die perfekte Gelegenheit, den Sommer noch einmal zu schmecken. 🍴
Denn schon ganz bald wird’s bei uns auf den Tellern herbstlich und wir sagen mal so: Wir freuen uns schon drauf.🍂🎃🍷

18/09/2026

Wirklich kein schönes Gefühl.🥲

11/09/2026

Eigentlich war es längst Zeit zu gehen.⏳
Aber dann war da dieser Sonnenuntergang. Also sind wir noch ein bisschen geblieben.❤️‍🔥
Solange, bis die Sonne längst verschwunden war.✨

04/09/2026

Gebraten, angerichtet und direkt weggeschnappt.🤫
Pfifferlings-Bruschetta mit hausgebackenem Baguette, Bärlauchpesto und Zitronencreme.💛

21/08/2026

Pfifferlinge können wir gerade einfach nicht lassen. 🍄‍🟫
Deshalb bekommt unser Heilbutt direkt eine ganze Pfifferlingshaube verpasst! Dazu cremiges Bärlauch-Risotto, Pfifferlings-Tomatenragout und frische Kresse.🤌🏻✨
Probieren dringend empfohlen!🤭😋

06/08/2026

Wenn Pfifferlinge auf saftigen Duroc-Schweinenacken treffen..🍄‍🟫💛.dann wird’s verdammt lecker!🤤
Dazu herzhaftes Kartoffelgratin, eine feine Jus und ganz viel Lust auf den nächsten Bissen.😋
Nur für kurze Zeit auf unserer Pfifferlingskarte!⏰

31/07/2026

Pfifferlingszeit ist die schönste Zeit!💛
Kevin hat gesprochen und wir servieren euch gleich vier Gründe, warum ihr vorbeikommen solltet!🍄‍🟫😋
Welches landet zuerst auf eurem Teller?🍽️ ✨

Adresse

Budentannenweg 10
Rostock
18146

Telefon

0381 77891 501

Website

http://www.blaue-boje.de/

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