28/03/2024
So langsam wird es Zeit sich auf den Abschied einzustellen 💔
Allein beim Schreiben dieser Zeilen muss ich darauf achten nicht in Tränen auszubrechen 😔
In mir macht sich ganz langsam ein ganz komisches Gefühl breit. Auf der einen Seite freut man sich auf einen neuen Lebensabschnitt, auf mehr Zeit für die eigenen Bedürfnisse und Gesundheit, auf weniger Stress und weniger Ängste.
Auf der anderen Seite ist mir gerade erst aufgefallen wie unfassbar schnell diese fast 4 Jahre vorbei gegangen sind und was alles in diesen Jahren passiert ist. So viel, dass man nie hinterher gekommen ist es zu verarbeiten. 😮💨
Corona, Lockdown, Insolvenz, Umsatzeinbrüche, Fehlentscheidungen, Wirtschaftskrise, Preisanstiege… das ist nur ein kleiner Auszug aus den letzten Jahren.
Und dennoch habe ich immer wieder an meinem Traum festgehalten, an meiner Vorstellung eine Gastronomie zu führen, meine Vorstellung von Teamarbeit, dem Gastgeber-sein, einen Ort voller Liebe zu verwirklichen an dem sich jeder sicher und wohl fühlt. Ich wollte immer alles Richtig machen und hab dennoch so viel falsch gemacht. Ich stand so oft im Fokus, man wusste immer mehr von mir als ich selbst. Ich wurde mit Kritik überschüttet und habe versucht daran zu wachsen…. Und dann ist iwann die Luft raus ❌
Für mich geht ein besonders aufregender Abschnitt in meinem Leben zu Ende den ich aber (so wie ihr es tun sollt) immer positiv in Erinnerung behalten und im Herzen tragen werde ❤️ Ich bin dankbar für all die Menschen die ich kennengelernt habe, für die Chance die ihr uns durch eure Besuche gegeben habt, für all das Feedback, die lieben Rezensionen… Danke dafür, dass ich mein Großartig mit euch teilen durfte.
Danke auch an alle Menschen die ein Teil des Teams waren/sind und so eine tolle Leistung erbracht haben ❤️
Und ganz besonders Danke an meinen Ehemann der mit mir durch jede einzelne Krise gegangen ist! Du bist einfach unfassbar wundervoll 😘
Wie würden nun die Flippers singen… „Wir sagen Daaaaaankeschööön..“ 🎶
Besucht uns noch bis zum 31.03. Aber Achtung… es wird voll!
