01/05/2026
Neu im GUDN. 🧀
Ab sofort haben wir Maison Kober an unserer Seite – weil wir dieselben Dinge lieben: echtes Handwerk und kompromisslose Produktqualität die man schmeckt. 🤯
Maison Kober ist so etwas wie der Käse-Flüsterer aus Schleswig-Holstein: ein Affineur nach französischem Vorbild, der nur mit handwerklichen (oft Bio-)Höfen zusammenarbeitet, die er alle persönlich kennt. Heißt: volle Kontrolle darüber, was aus der Milch wird – nämlich richtig guter Käse.
Im Reifekeller bekommt dieser Käse dann die VIP-Behandlung: viel Zeit, viel Aufmerksamkeit und ganz viel Handarbeit. Wirklich alles passiert per Hand – vom Wenden bis zum Verpacken. Maschinen? Fehlanzeige.
Lieben wir! ❤️
