Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 16:00 - 23:00 Donnerstag 16:00 - 23:00 Freitag 16:00 - 23:00 Samstag 16:00 - 23:00 Sonntag 12:00 - 22:00

Scala Gastro

Herzlich willkommen in der Gartenwirtschaft, dem Außenbereich unserer Scala Gastro. Ausgewählte EM-Spiele zeigen wir auch! Von 30-120 Personen.

Hier gibts feine Speisen, spannende Weine, aussergewöhnliche Coktails, leckerste Biere und süffige Softdrinks. Private Feiern im Lokal oder Scala Foyer möglich.

11/09/2026

Es ist wieder soweit!!! Kommentiert mit wem ihr kommt und pusht die Info maximal.

TAG DER DEUTSCHEN EINHEIT?
WIR FEIERN DAS GRÖSSTE KLASSENTREFFEN DER REGION!

INFOS:
4. CLUSS & FALCONE REVIVAL PARTY
03.10.2026, ab 20.00 Uhr, first come, first served.
Eintritt: 10€
5€ davon spenden wir an den LB Verein „Frauen für Frauen“

Zum vierten Mal feiern wir die CLUSS & FALCONE Revival Party mit Euch in der Scala Gastro!

Nach dem Erfolg der ersten drei Male geht’s weiter mit dem „größten Klassentreffen der Region“!

80er/90er/2000er-Mucke, Drinks an der Bar, Partysnacks auf den Tischen. So einfach, so gut!
Der Fokus des Abends: Sich endlich mal wieder sehen!

Für Unwissende: Cluss und Falcone waren zwei Gastrokonzepte, hier in den Räumen der jetzigen Scala Gastro. In den 1990er Jahren, bis hinein in die 2000er, waren Dschingis (Cluss) und danach Sean (Falcone) hier die Wirte. Sie hatten beide das Händchen fürs Ungezwungene und die große Kunst, einen Ort zu erschaffen, der allen taugt. UND: wo herrlich und heftig gefeiert wurde.

Hier ziehe ich den Hut und bekenne mich selbst (Fetzer, JETZT Scala-Wirt) als damaliger (sehr junger) Gast!

Informiert unbedingt Eure Netzwerke, Social Media-Kanäle, WhatsApp, … je mehr Leute von „früher“ es erfahren, desto besser.

Also: 3. Oktober. Tag der Deutschen Einheit.
Wir sehen uns beim vierten CLUSS & FALCONE Revival! 🥂

26/08/2026

SCALA SUNDOWNER SUITE
27.08.2026 featuring Philip Bogdan

Philip Bogdan weiß, wie man Menschen in Bewegung bringt.

Seit über 10 Jahren zwischen Booth, Dancefloor und wilde Nächten unterwegs – von Deutschland bis Ibiza, Kroatien und darüber hinaus.

Musik, die antreibt. Die Hüfte locker macht. Den Kopf ausschaltet.
Dazu Drinks und nochmal sonmerliche Temperaturen…Beste Leben!

Donnerstag. 18 bis spät. Beat up your life.

Cheers und bis morgen.
Euer Fetzer

22/08/2026

Liebe Gäste!
Gute Küche heißt im allerersten Schritt:
Gute Lebensmittel für die Gäste einkaufen. Das ist der erste Beweis für die ernstgemeinte Menschenliebe und das wohlwollende Gastgebertum.

Wie es schmeckt, ist dann dem Handwerk des Kochenkönnens geschuldet. Jedoch, aus der Beobachtung nachweislich erfolgreicher Gastrokonzepte, die KEINE guten Lebensmittel verwenden und trotzdem erfolgreich sind, erfolgt der Schluss: Viel zu viele Menschen können, oder wollen Qualität gar nicht erkennen. Es reicht ihnen „günstig und schmackhaft“.

Wir arbeiten daran, dass deren Zahl geringer und die kulinarisch gebildeten Gäste mehr werden. Manchmal fühlt sich das wie ein Ritt gegen Windmühlen an. Aber die leicht wahnsinnigen HeldInnen waren schon immer die spannendsten.
Das gilt@auch für die GästInnen.
❤️

Zum Foto:
Wir hatten diese Woche feine Kalbskoteletts aus Frankreich im Angebot. Behutsam im Ofen gegart und dann scharf gebraten. Dazu Kalbjus, geflämmte Ochsenherztomate und Basilikumpesto. Beilagen, wie Parmesanpasta, Pommes, oder Sauerteigbrotsticks wahlweise.
Ein Fest für die Gaumen.
Ich glaube, ein einziges ist noch da 🤩

Schöne Grüße an alle, die das gute Leben lieben!

Cheers
Euer Fetzer

21/08/2026

Hallo Ihr Lieben!
Heute (Freitag)leider keine Party!
Morgen, schau mer mal.
Stay tuned and dine fine.

Grüße an die .roesterei

Cheers
Der Herr Fetzer

20/08/2026

Aufgepasst, heute wirds besonders!
18 Uhr - spät
 SCALA SUNDOWNER SUITE  RauschFrei Percussion × 🎧 koTch 👨🏼‍🍳
Wer in den 90ern und 2000ern im Stuttgarter Nachtleben unterwegs war, kennt RauschFrei.
Als Live-Perkussionist war er Teil einer besonderen Zeit elektronischer Clubkultur – von M1 und Perfect Lovers bis nach Ibiza, wo er zwei Seasons für Cocoon im Amnesia gespielt hat.

Beim Sundowner bringt er diese Energie auf den Ehrenhof!
🎧 koTch 👨🏼‍🍳 KoTch spielt die Musik. RauschFrei die Percussions.

Elektronische Sounds treffen auf Live-Rhythmen, dazu unsere flüssigen Melodien von der Bar. Eine urbane Symphonie der Freuden!  Erlebt einen weiteren traumtänzerischen Abend bei uns.  Wie immer, Eintritt frei! Wir verlassen uns auf euren Durst ;-)  
P.S. Die Restaurant Terrasse ist „leider“ ausgebucht … 
Bis später,  Euer Fetzer und die Scala Crew

19/08/2026

Hallo Leute,

diese Woche: Scala Sundowner Suite am Donnerstag. Wie immer ab 18 Uhr.
Als Special diese Woche, (!!!), auch für alle WeinlauberInnen: Freitag und Samstag Party mit Drinks und DJs so lange der Durst nachts reicht!

Habt ihr Bock auf Scala Club? Seid ihr dabei? Schreibt es in die Kommentare und informiert alle Menschen, die ihr bei uns treffen wollt 🙌❤️🙌

11/08/2026

Scala Sundowner Suite  We are delighted! tilly kommt für ein Set auf den Ehrenhof!!! Sie hat Funk, Groove und House im Gepäck und wer ihre Performances im Netz verfolgt, weiß, dass Stillstand für sie Höchststrafe wäre.  Diesen Vibe spürt auch ihr Publikum. Move it!   Sie startet um 20 Uhr. Davor gibts support from da house. :-)
 18 – late bleibt das Motto.
Je früher ihr da seid, desto schöner für alle.  
RICHTIG GUT ESSEN UND TRINKEN Mittlerweile spricht sich herum, dass auch beim Sundowner unsere Ehrenhof Terrasse von 18–20 Uhr mit feinsten Gerichten, Drinks und Weinen versorgt wird. Reserviert jetzt Euren Tisch. Das Gesamterlebnis: Herrlich!   Cheers und bis bald!  Der Fetzer und die Scala Gastro Crew

08/08/2026

SCALA EHRENHOF
❤️❤️❤️

29/07/2026

Kulinarik für die Ohren. Jeden Donnerstag. 18 – spät! Die Scala Sundowner Suite verwandelt wöchentlich, donnerstags, den Ehrenhof in einen multikomplexen offenen und öffentlichen Erfahrungsraum.

Zum Einen trifft sich die Stadtgesellschaft zum geselligem Miteinander.

Zum Anderen unsere DJ’s Sound auf, der sich oftmals jenseits der Erwartungen des Publikums in so einer Kleinstadt bewegt.

Es geht, bewusst, nicht um Hits und Mitklatschen. Nicht, um Bekanntes. Es geht um den passenden Soundtrack. Um Dynamik und Rhythmus. Die Scala Sundowner Suite lässt euch immer etwas entdecken.  Diese Woche spielt Townes. Er kommt aus LB, legt ausschließlich Vinyl auf und gilt bereits etwas auf den internationalen Bühnen. Als DJ hat er bereits in Tokyo und Nordamerika gespielt. Am 30.07.2026 bei uns!!! Ich würde mich freuen, wenn Ihr alle dabei wärt.  

Cheers
Euer Fetzer und die Scala Crew.

24/07/2026

Ich dreh durch! (Vor Begeisterung)

Danke für gestern. ❤️

Gestern Abend beim Sundowner im Ehrenhof wurde zum ersten Mal genau das sichtbar, was ich mir für diesen Ort immer vorgestellt habe.

Zum ersten Mal haben wir gleichzeitig à la carte auf der Terrasse feine Speisen serviert, während im Ehrenhof unzählige Menschen an Stehtischen, auf Liegestühlen und überall verteilt standen und saßen, der Musik gelauscht, ihre Drinks genossen, Freunde getroffen und einfach den Moment gefeiert haben.

Wir sind mit den Tellern mitten durch den Hof gelaufen.

Hier wurde fürstlich gegessen, dort angestoßen, gelacht und das Leben gefeiert. Und plötzlich war sie da – diese besondere Atmosphäre, in der feines Essen, gute Musik und das Gefühl von Freiheit und Leichtigkeit zusammenkommen.

Für einen kurzen Moment hatte alles genau die Magie, die meine Idee von Gastronomie entstehen lassen kann: Menschen zusammenbringen, besondere Erinnerungen schaffen und einen Ort in etwas verwandeln, das größer ist als die Summe seiner Teile.

Das mitzuerleben – als Gastgeber, als Inhaber und gemeinsam mit unserem großartigen Team – ist etwas ganz Besonderes und der Antrieb fürs immer weitermachen.

Ein riesiges Dankeschön an alle, die gestern dabei waren und diesen Abend unvergleichlich gemacht haben.❤️

Und an alle, die noch nicht da waren: Kommt vorbei! Es ist zauberhaft.

Chapeau – und bis ganz bald.

Euer Fetzer

Adresse

Stuttgarter Straße 2
Ludwigsburg
71638

Öffnungszeiten

Mittwoch	16:00 - 23:00
Donnerstag	16:00 - 23:00
Freitag	16:00 - 23:00
Samstag	16:00 - 23:00
Sonntag	12:00 - 22:00

Webseite

http://www.scala-gastronomie.de/

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