Waldklause

Waldklause DAS Restaurant mit den Grillspezialitäten vom offenen Buchenfeuer
und Prime-Beef vom orig. US-Broiler Die Waldklause wurde 1965 von der Familie Häuser gegründet.
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Das idyllisch gelegene Haus verfügt über 2 Gasträume für 20 bzw. 45 Personen. Im Sommer lädt eine Terrasse mit Blick auf den direkt angrenzenden Eichenwald zum Verweilen ein. Die in dieser Form wohl einzigartige Spezialität des Hauses sind Steaks und Spieße, die im Kaminzimmer vor den Augen der Gäste auf offenem Buchenfeuer gegrillt werden. Seit Januar 2014 hat man das Steakangebot um US-Prime Be

ef erweitert. Hierzu wurde ein eignes aus den USA importierter Steakhousegrill in der Küche installiert. Aber auch die „reguläre Küche“ hat handwerkliches Können, Frische, Innovation und Abwechslung zu bieten. Man verzichtet bewusst auf riesige Speisekarten, sondern variiert und wechselt die Gerichte nach Saison und entsprechender Verfügbarkeit. Auch Neuem steht man immer offen gegenüber, wobei man aber auch nicht jeden (Zitronengras)-Trend aufschnappt. Das generelle Motto lautet: „Gehoben aber nicht abgehoben“.

Gut erholt melden wir uns aus den Betriebsferien zurück! Ab morgen Abend 18:00 Uhr sind wir wieder zu den gewohnten Öffn...
07/03/2024

Gut erholt melden wir uns aus den Betriebsferien zurück! Ab morgen Abend 18:00 Uhr sind wir wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten für euch da.

Wir freuen uns auf euren Besuch!

www.WALDKLAUSE.de

Einzigartige Grillspieße vom offenen Buchenfeuer & Prime Beef vom US-Steakhouse Grill. .Dazu vielleicht ein schönes Craf...
07/01/2024

Einzigartige Grillspieße vom offenen Buchenfeuer & Prime Beef vom US-Steakhouse Grill.
.Dazu vielleicht ein schönes Craft-Beer aus Bayern?

Wir freuen uns auf euren Besuch!
www.Waldklause.de

Gut erholt melden wir uns aus den Betriebsferien zurück!Ab Mittwochabend 18:00 Uhr sind wir wieder zu den gewohnten Öffn...
17/09/2023

Gut erholt melden wir uns aus den Betriebsferien zurück!

Ab Mittwochabend 18:00 Uhr sind wir wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten für euch da.
Reservierungen wie immer am besten online unter www.waldklause.de

Wir freuen uns auf euch!

Wir verabschieden uns in die Betriebsferien:Vom 04. bis 19.09. bleibt die Waldklause geschlossen. Ab dem 20.09. sind wir...
03/09/2023

Wir verabschieden uns in die Betriebsferien:
Vom 04. bis 19.09. bleibt die Waldklause geschlossen. Ab dem 20.09. sind wir wieder für euch da!
Reservieren könnt ihr jeder Zeit online unter www.Waldklause.de

Bis ganz bald,
Das Team der Waldklause

Ab sofort lädt unsere Sommerterrasse (überdacht und beheizt) am angrenzenden Eichenwald wieder zum verweilen ein! Reserv...
24/05/2023

Ab sofort lädt unsere Sommerterrasse (überdacht und beheizt) am angrenzenden Eichenwald wieder zum verweilen ein!

Reservierungen wie immer am besten online unter www.waldklause.de

Wir freuen uns auf euch!

•Surf & Turf•Tournedos vom Black Angus-Filet (250g) /Tigergarnelen / Blattspinat / Cognacrahm /Steakfries•US Black Angus...
29/04/2023

•Surf & Turf•
Tournedos vom Black Angus-Filet (250g) /
Tigergarnelen / Blattspinat / Cognacrahm /Steakfries

•US Black Angus Roastbeef (300g)•

•US Chuck Beef Cheeseburger (250g)•

Wir freuen uns auf euren Besuch!
www.waldklause.de

Gut erholt melden wir uns aus den Betriebsferien zurück. Ab morgen Abend 18:00 Uhr drehen sich die Spieße wieder!Übrigen...
30/03/2023

Gut erholt melden wir uns aus den Betriebsferien zurück. Ab morgen Abend 18:00 Uhr drehen sich die Spieße wieder!

Übrigens: Ostersonntag haben wir bereits schon mittags (12:00-14:30 Uhr) geöffnet. Wir freuen uns auf euch!

www.waldklause.de

Wir verabschieden uns für ein paar Tage in die Betriebsferien! Vom 22. bis 30. März bleibt die Waldklause geschlossen. A...
19/03/2023

Wir verabschieden uns für ein paar Tage in die Betriebsferien!

Vom 22. bis 30. März bleibt die Waldklause geschlossen. Ab Freitag dem 31. März sind wir wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten für euch da. Reservieren könnt ihr wie immer online unter www.waldklause.de

Bis bald,
das Team der Waldklause!

Unser Gourmet-Spieß vom offenen Buchenholzfeuer: 250g butterzarte Filetspitzen vom Black Angus mit Bacon und Zwiebeln ge...
30/01/2023

Unser Gourmet-Spieß vom offenen Buchenholzfeuer: 250g butterzarte Filetspitzen vom Black Angus mit Bacon und Zwiebeln gespickt.

Wir freuen uns auf euren Besuch!
www.waldklause.de

Ein weiteres Jahr neigt sich dem Ende zu..Wir bedanken uns bei allen Gästen für die tolle Resonanz und wünschen einen gu...
31/12/2022

Ein weiteres Jahr neigt sich dem Ende zu..
Wir bedanken uns bei allen Gästen für die tolle Resonanz und wünschen einen guten Start ins neue Jahr! 🥂🎇

Das Team der Waldklause

Aufgrund der hohen Nachfrage haben wir uns dazu entschlossen, am Silvesterabend unser gewohntes à la carte Geschäft anzu...
21/12/2022

Aufgrund der hohen Nachfrage haben wir uns dazu entschlossen, am Silvesterabend unser gewohntes à la carte Geschäft anzubieten.

Bitte beachtet, dass wir um 23:00 Uhr schließen!

Jetzt online reservieren: www.waldklause.de

Wir wünschen euch frohe Weihnachten und schöne Feiertage!

-Unser 4 Gänge Silvestermenü 2022-Bitte beachtet, dass an diesem Abend ausschließlich unser Menü vorgesehen ist und wir ...
04/12/2022

-Unser 4 Gänge Silvestermenü 2022-

Bitte beachtet, dass an diesem Abend ausschließlich unser Menü vorgesehen ist und wir um 23 Uhr schließen.

Wir freuen uns das Jahr 2022 mit euch an diesem Abend ausklingen zu lassen!

Jetzt online reservieren: www.waldklause.de

Adresse

Sudetenlandstraße 12
Linden
35440

Öffnungszeiten

Mittwoch 08:00 - 17:00
18:00 - 23:00
Donnerstag 08:00 - 17:00
18:00 - 23:00
Freitag 18:00 - 00:00
Samstag 18:00 - 00:00
Sonntag 18:00 - 22:30

Telefon

+49640361148

Webseite

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