Frieda Restaurant

Frieda Restaurant Frieda vereinbart handwerklichen Pragmatismus, klassische Gasthaustradition, zeitgemäßes Urban Gardening und eine schlichte Eleganz.

In unserem Restaurant mit Bistronomie-Charakter begrüßen wir Sie in familiärer und doch außergewöhnlicher Atmosphäre. Kulinarische Exzellenz gepaart mit traditionellen Speisen unserer Heimat ergeben bei uns eine zeitgemäße Küche. Innovative Gastronomie ist für uns dann hochwertig, wenn sie globale Trends und Techniken in sich vereint, miteinander kombiniert und doch ihre Wurzeln niemals vergisst.

Monatlich wechseln wir unsere zwei Menüs "FRIEDA En Vogue" & "FRIEDA Klassisch" für Sie. Sämtliche Produkte, die in unserem Restaurant Verwendung finden, sind von Lieferanten der Spitzengastronomie oder regionalen Erzeugern. Diese werden mit viel Liebe & Sorgfalt, sowie Respekt vor tierischen Erzeugnissen ausgewählt. Im Innenbereich begrüßen wir gern bis 30 Personen. Der liebevoll gestaltete Garten bietet 40 Sitzplätze. Unsere Orangerie lädt bis 15 Personen zum Verweilen ein - auch bei kühleren Außentemperaturen im Frühjahr und Herbst.

Unsere FRIEDA-Familie soll größer werden…Wir suchen gute Köch:innen, die Lust haben gemeinsam mit uns in einem familiäre...
05/07/2022

Unsere FRIEDA-Familie soll größer werden…
Wir suchen gute Köch:innen, die Lust haben gemeinsam mit uns in einem familiären & kreativen Team zu arbeiten. Die besten Lebensmittel, sind dabei die größte Passion ❤️!

Wir suchen folgende Positionen:

Koch (m/w/d) mit abgeschlossener Berufsausbildung
Du bist motiviert-lernwillig-lebensfroh & ein selbstbewusster Koch? Hast einen hohen Anspruch an dich selbst & liebst deinen Beruf? Wenn du Dich jetzt noch mit uns weiterentwickeln möchtest, passt Du perfekt zu uns!

Produktionskoch (m/w/d) mit abgeschlossener Berufsausbildung
Du möchtest am Abend und den Wochenenden Zeit für Deine Familie, Dich selbst oder Freunde haben? Gar kein Problem!

Wenn das genau die Stelle ist, die Du dir schon immer gewünscht hast, freuen wir uns sehr auf Deine Bewerbung & ein persönliches Kennenlernen!
Alle weiteren Infos findest Du unter www.frieda-restaurant.de

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Letzte Woche hatten wir wieder, dass große Privileg bei unseren Freunden Maria und Matthias zur Küchenparty kochen zu dü...
03/07/2022

Letzte Woche hatten wir wieder, dass große Privileg bei unseren Freunden Maria und Matthias zur Küchenparty kochen zu dürfen!
Es war wie immer spektakulär und ein wunderschöner Tag.
Tolle Kollegen und Winzer, aber das wichtigste…großartige Gäste ❤️❤️❤️
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Auf ganz bald, in der bezaubernden Bachstelze und genießt den sommerlichen Sonntag 😘😘😘
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📸 by Gastrobild

Junge Talente beleben die deutsche Gastroszene mit neuen Konzepten und frischen Ideen. Das will DER FEINSCHMECKER würdig...
13/06/2022

Junge Talente beleben die deutsche Gastroszene mit neuen Konzepten und frischen Ideen.
Das will DER FEINSCHMECKER würdigen! Nach einjähriger Pause wird wieder die Aufsteigerin oder der Aufsteiger des Jahres 2022 gesucht.
Unsere FRIEDA & damit unser komplettes Team sind nominiert worden, worauf ich/wir unglaublich stolz sind! Denn ohne Teamleistung, würde jetzt nicht mein/unser Name hier stehen…
Ihr könnt uns helfen, den Titel nach Leipzig zu holen…
Denn bis zum 06.07.2022 könnt Ihr für uns abstimmen 🙏🏻!
Entweder online unter: www.feinschmecker.de/aufsteiger-des-jahres-2022 …
Oder Ihr schreibt eine E-Mail an: [email protected] mit dem Betreff: AufsteigerIn 2022
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Wir drücken allen Kolleg:innen natürlich auch die Daumen, denn JEDER von Ihnen hätte es verdient 😘!
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1000 Dank schon vorab & FRIEDA SEI MIT EUCH ❤️❤️❤️

Unsere FRIEDA-Familie soll größer werden…Wir suchen gute Köche, die Lust haben gemeinsam mit uns in einem familiären & k...
25/05/2022

Unsere FRIEDA-Familie soll größer werden…
Wir suchen gute Köche, die Lust haben gemeinsam mit uns in einem familiären & kreativen Team zu arbeiten. Die besten Lebensmittel, sind dabei die größte Passion ❤️!

Wir suchen ab Juli / August folgende Positionen:

Koch (m/w/d) mit abgeschlossener Berufsausbildung
Du bist motiviert-lernwillig-lebensfroh & ein selbstbewusster Koch? Hast einen hohen Anspruch an dich selbst & liebst deinen Beruf? Wenn du Dich jetzt noch mit uns weiterentwickeln möchtest, passt Du perfekt zu uns!

Produktionskoch (m/w/d) mit abgeschlossener Berufsausbildung
Du möchtest am Abend und den Wochenenden Zeit für Deine Familie, Dich selbst oder Freunde haben? Gar kein Problem!

Wenn das genau die Stelle ist, die Du dir schon immer gewünscht hast, freuen wir uns sehr auf Deine Bewerbung & ein persönliches Kennenlernen!
Alle weiteren Infos findest Du unter www.frieda-restaurant.de

Liebe Gäste & FRIEDA-Freunde,auch wenn es aktuell turbulente Zeiten sind, möchten wir ein großes Dankeschön aussprechen…...
14/03/2022

Liebe Gäste & FRIEDA-Freunde,
auch wenn es aktuell turbulente Zeiten sind, möchten wir ein großes Dankeschön aussprechen…nachdem wir unseren Stern verteidigen konnten & sogar noch noch ein Upgrade bekommen haben…an die wundervollen Menschen, die jeden Tag an unserer Seite stehen & uns den Rücken frei halten. Für uns keine Mitarbeiter oder Kollegen, sonder unsere Familie. Wir danken Euch für ALLES & freuen uns auf viele weitere Herausforderungen/Abenteurer in der FRIEDA Familie!
Wir sind Stolz, Glücklich & Sprachlos ❤️❤️❤️

Liebe FRIEDA-Freunde,was für ein spannendes Jahr & wunderschöner Jahresabschluss mit tollen Gästen! Wir bedanken uns von...
02/01/2022

Liebe FRIEDA-Freunde,
was für ein spannendes Jahr & wunderschöner Jahresabschluss mit tollen Gästen!
Wir bedanken uns von Herzen für die ganze Unterstützung, die vielen schönen Begegnungen & das Ihr trotz aller Maßnahmen/Einschränkungen den Weg mit uns gemeinsam geht! Voller Hoffnung & hochmotiviert freuen wir uns auf alles weitere!
Wir wünschen allen einen guten Start ins neue Jahr…mit viel Glück, Liebe, mehr Solidarität & das wir zusammen das Leben genießen!
Große Liebe aus dem FRIEDA in die Welt,
Eure Lisa, Melanie, Tanja, Vivi, Haushund Lotti, Andreas, Marcel, Benjamin & Josua 💙💙💙

FRIEDA feiert kulinarisch ins neue Jahr 2022 !!!Aufgrund kurzfristiger Stornierungen sind wieder einige Plätze für unser...
26/12/2021

FRIEDA feiert kulinarisch ins neue Jahr 2022 !!!
Aufgrund kurzfristiger Stornierungen sind wieder einige Plätze für unser Silvestermenü verfügbar…
Verbringt einen vorgezogenen Jahresabschluss zusammen mit uns in entspannter Atmosphäre, tollen Menschen & kulinarischen Highlights.
Beginn ist 16 Uhr!
Wir starten mit einem Glas Champagner von Charles Heidsick Brut Reserve als Aperitif. Im Anschluss servieren wir ein 10 Gänge
Pairing-Surprise Menü, hierbei nehmen wir natürlich auf vegetarische Vorlieben Rücksicht. Bitten aber um Verständnis, das wir nicht auf Allergien & Unverträglichkeiten eingehen können.
Menü inkl. Champagner Aperitif - 169€ pro Person
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Sichert Euch noch die letzten Tickets zum Glück & lasst uns gemeinsam dieses anspruchsvolle Jahr endlich verabschieden 💙💙💙

Heute vor 3 Jahren haben wir unsere FRIEDA eröffnet…eigentlich haben wir uns diesen Tag ein bisschen anders vorgestellt!...
01/12/2021

Heute vor 3 Jahren haben wir unsere FRIEDA eröffnet…eigentlich haben wir uns diesen Tag ein bisschen anders vorgestellt! Anstelle ihn mit unseren großartigen Gästen zu feiern, müssen wir leider allein darauf anstoßen 🍾…
Um die Wartezeit zu verkürzen, bis wir uns alle wieder sehen, hier ein Einblick in die Jubiläumsausgabe vom FAZ Quarterly❤️❤️❤️

Liebe Gäste & FRIEDA Freunde,Corona hat uns fest im Griff 🦠🦠🦠...Trotz, dass wir alle geimpft sind, gab es leider bei uns...
23/11/2021

Liebe Gäste & FRIEDA Freunde,
Corona hat uns fest im Griff 🦠🦠🦠...

Trotz, dass wir alle geimpft sind, gab es leider bei unseren Mitarbeitern Impfdurchbrüche.

Aufgrund der explosionsartigen Verbreitung arbeitet das Gesundheitsamt an Ihrer Belastungsgrenze. Trotz dessen fanden wir leider die kurze Aussage am Telefon „Es wäre doch nicht so schlimm! Da der Rest vom Team geimpft ist, machen Sie einfach weiter wie bisher. Das man sich jetzt ansteckt, ist bei diesen Zahlen eh schwer zu vermeiden.“ ziemlich schwierig.

In unserem kleinen Team arbeiten wir sehr eng zusammen & das eine Ansteckung trotz Impfung passiert, haben wir ja nun selbst gesehen.

Wir sind der Meinung, in solchen Zeiten sollten wir alle mehr solidarisch handeln, auch wenn es wirtschaftlich für uns natürlich eine Katastrophe ist.
Euch als Gäste zu schützen, hat für uns immer höchste Priorität - Gesundheit steht über Allem !!!

Deshalb bitten wir um Verständnis, dass wir aus Gründen der Sicherheit für Gäste & Mitarbeiter unser Restaurant mit sofortiger Wirkung bis vorerst nächste Woche schließen.

Wir werden alle Reservierungen persönlich benachrichtigen & bedauern es zu tiefst. In der ganzen Zeit haben wir penibel auf alle Sicherheitsvorkehrungen geachtet... nun hat es uns doch erwischt!

Bleibt gesund & munter!
Wir blicken positiv in die Zukunft
😂😂😂

Liebe Gäste & FRIEDA Freunde,nach der Pressekonferenz vom sächsischen Kabinett am 19.11.2021 gibt es leider wieder große...
21/11/2021

Liebe Gäste & FRIEDA Freunde,

nach der Pressekonferenz vom sächsischen Kabinett am 19.11.2021 gibt es leider wieder große Einschränkungen, die auch vor unserem Restaurant nicht halt machen.
Mit Einführung einer begrenzten Öffnungszeit für die Gastronomie von 6 Uhr bis 20 Uhr ist ein regulärer Betrieb für uns leider nicht mehr möglich.

Es tut uns wahnsinnig leid, da Sie sich sicherlich genauso wie wir auf einen kulinarischen Abend gefreut haben.

Allerdings werden wir nun nicht den Kopf in den Sand stecken, sondern blicken hoffnungsvoll auf alles was vor uns liegt. Mittlerweile im 3.Lockdown sind wir ja auch schon in Übung :)

Wir haben uns deshalb überlegt, wie wir Ihnen trotzdem die Möglichkeit bieten können, unsere Gäste zu sein. Deshalb bieten wir Ihnen vorerst bis zur Beendigung der Corona-Notfallverordnung zum 12.12.2021 die Möglichkeit tagsüber bei uns zu genießen.

Sie können gern an folgenden Tagen jeweils von 12-15 Uhr oder 16-19 Uhr reservieren!

Freitag, den 26.11.2021
Samstag, den 27.11.2021
Sonntag, den 28.11.2021

Freitag, den 03.12.2021
Samstag, den 04.12.2021
Sonntag, den 05.12.2021

Freitag, den 10.12.2021
Samstag, den 11.12.2021
Sonntag, den 12.12.2021

Unser Menü „En Vogue“ & „Naturell“ pausiert für diese Zeit.
Dafür servieren wir Ihnen ein spannendes Amuse Gu**le Menü, was ebenso außergewöhnlich & exquisit ist.

Der Preis pro Person beträgt 89€

Wir bitten Sie uns im Vorfeld Allergien & Unverträglichkeiten rechtzeitig mitzuteilen, da wir mit diesem Konzept ansonsten sehr eingeschränkt vor Ort reagieren können.

Seien Sie schnell & reservieren Sie einen unserer wenigen Tische.
Wir würden uns wahnsinnig freuen, Sie trotz aller Einschränkungen begrüßen zu dürfen.

Bis dahin alles Gute & bleiben Sie gesund!

Sichert Euch die letzten Karten für das schönste Event im Jahr…am Sonntag, den 22.08.2021 auf dem Genussbauernhof in Bal...
12/08/2021

Sichert Euch die letzten Karten für das schönste Event im Jahr…
am Sonntag, den 22.08.2021 auf dem Genussbauernhof in Baldenhain!
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Von 12-16:30 Uhr verbringen wir mit Live Musik, grandiosen Gastköchen, lecker Wein & kleinen Produzenten einen wunderschönen Sonntag zusammen!
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Wir freuen uns auf Euch 💙💙💙

05/08/2021

Das schönste Event des Jahres steht bevor…
am Sonntag, den 22.08.2021 auf dem Genussbauernhof in Baldenhain!
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Von 12-16:30 Uhr verbringen wir mit Live Musik, grandiosen Gastköchen, lecker Wein & kleinen Produzenten einen wunderschönen Sonntag zusammen!
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Seit schnell und sichert euch die letzten Tickets für diesen unvergesslichen Tag unter [email protected]
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Wir freuen uns auf Euch 💙💙💙

Adresse

Menckestraße 48-50
Leipzig
04155

Öffnungszeiten

Dienstag 18:00 - 22:00
Mittwoch 18:00 - 22:00
Donnerstag 18:00 - 22:00
Freitag 18:00 - 22:00
Samstag 18:00 - 22:00

Telefon

+4934156108648

Webseite

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Schön, dass Sie da sind!

In unserem Restaurant mit Bistronomie-Charakter begrüßen wir Sie in familiärer und doch außergewöhnlicher Atmosphäre. Kulinarische Exzellenz gepaart mit traditionellen Speisen unserer Heimat ergeben bei uns eine zeitgemäße Küche. Innovative Gastronomie ist für uns dann hochwertig, wenn sie globale Trends und Techniken in sich vereint, miteinander kombiniert und doch ihre Wurzeln niemals vergisst. Denn ohne die Basis des soliden Handwerks kann man nichts Neues von Wert entstehen lassen.