Burning Bricks Distillery

20/08/2025

Upcoming Events.

Das Werft Open Air der .gollan steht vor der Tür 🪩

Auch wir öffnen unsere Türen und versorgen euch vor oder nach dem Konzert mit Drinks, Wein & Bier.

Für zwei der drei Konzerte gibt es noch Tickets, wer uns nach langer Zeit so mal wieder besuchen möchte, ist gern gesehen.
Wir freuen uns auf euch!🤘🏼

22/05/2025

Stark wie die See, wild wie der Wald. 🌊🌲

Unser Navy Strength Gin – mit frischen Fichtenspitzen, Kubebenpfeffer, Lavendel Paradieskörnern, Kardamom und 7 weiteren Botanicals.
Kraft trifft Charakter.

10/04/2025

Seid ihr auch so bereit für den Sommer + Gin Tonics ? 🍸

24/02/2025

Messe recap.

Wir standen am Wochenende 3 Tage auf der in der .gollan und haben ganz viele neue Menschen kennengelernt und die ein oder andere Buddel an den Mann gebracht. Danke für die tollen Tage! Cheers!



📸

18/11/2024

Die Vorbereitungen auf die Weihnachtszeit laufen auch Hochtouren. Ihr sucht noch ein passendes Geschenk? Dann schaut bei uns in der Brennerei vorbei🥃

08/11/2024

work in progress ⏳

📸

05/11/2024

Er ist wieder da!
Unser Lübeck Aquavit vereint saftige, regionale Äpfel mit klassischen Kümmelnoten. Die anschließende Sherry-Fassreifung verleiht ihm seine goldene Farbe und verstärkt den Geschmack von Trockenfrüchten. Der perfekte Absacker nach deftigen Speisen!



📸

25/10/2024

22/10/2024

Die Brennerei.

Habt ihr uns schon in unserer kleinen Brennerei gefunden und besucht? Ihr findet uns hinter 🍺 den schönen Lichterketten beleuchteten Gang entlang, direkt gegenüber von wo ihr euch noch mit leckeren Kaffee eindecken könnt ☕️

07/10/2024

Unser neuer Signature Drink 🍸

Der Herbst 🍂 beginnt, und wir arbeiten fleißig an unserer Herbstkarte. Dieser Drink kombiniert unseren vanillig-süßen Oak Gin, der im Bourbon-Fass gereift ist, mit Birnen/Apfel🍐🍎-Noten, Mandel und frischer Tonkabohne. Ab dem kommenden Freitag auf unserer Karte. Prost! 🍸🍂

📸 .fobe

07/09/2024

Der Sommer ist noch daaa!

Perfekt für die letzten warmen Sommerabende auf der Werft! 😍🌞

Der Grapefruit Spritz🍊🍸 Grapefruitsaft trifft auf & Tonic! Eine fruchtig herbe Erfrischung. Cheers!🌞

Heute sind wir wieder bis 0:00 Uhr für euch da! Schaut vorbei.

📸 .fobe

30/08/2024

Ziegelei Lübeck

Das Blossom Gin Sorbet - eine kühle Erfrischung an heißen Tagen.

Unsere Freunde aus der benutzen nicht nur unseren Baltic Wave Gin für ihren gebeizten Lachs sondern habe auch ein wirklich leckeres Dessert mit unserem Blossom Gin kreiert.
Das Himbeer Sorbet wird auf einer Blossom Gin
Sahne mit frischen Beeren serviert.

Vorbeischauen lohnt sich!

📸