Gaststätte Zum alten Bahnhof Kordel

04/02/2026

Nicht ganz richtig der Artikel, leider konnte die Gaststätte nach dem Wasserschaden nie mehr eröffnet werden, da ein Schadenersatz seitens der Gemeinde nie geleistet wurde.
Ansonsten, nochmals alles Gute und viel Erfolg für meine Nachfolger.

Erst im März 2025 hatte der Alte Bahnhof in Kordel unter neuer Leitung wiedereröffnet — jetzt stehen wieder neue Pächter am Tresen. Wie es dazu kam und was die beiden vorhaben.

22/01/2026

Nun ist es also soweit: Der alte Bahnhof in Kordel hat einen neuen Pächter.
Für mich ist das ein Moment mit gemischten Gefühlen. Einige von euch wissen, wie viel Herzblut, Zeit, Energie und Geld ich in diesen Ort gesteckt habe – und wie sehr ich mich auf das gefreut habe, was dort entstehen sollte.🥲

Leider kam es kurz nach der Eröffnung zu einem schweren Wasserschaden, verursacht durch eine fehlerhafte Installation eines von der Gemeinde beauftragten Gewerks. Der Betrieb war dadurch rund zwei Monate lang nicht möglich.
Obwohl die Ursache klar war und mir Unterstützung zugesagt wurde, ist bis heute kein Ausgleich für diesen Schaden erfolgt. Mehrere Anfragen meinerseits blieben bis zum heutigen Tag ohne Antwort.😔

Diese Erfahrung war für mich nicht nur wirtschaftlich belastend, sondern auch menschlich sehr enttäuschend.
Gerade von einer Gemeinde hätte ich mir in einer solchen Situation mehr Verantwortung, Verlässlichkeit und Dialog gewünscht.
Dass dies völlig ausgeblieben ist, hat mich persönlich sehr getroffen und es ist bis heute nicht für mich nachvollziehbar.🙁

Insgesamt hat mir diese Situation dann letztlich den Boden unter den Füßen weggezogen. Ohne finanzielle Mittel war es mir leider nicht mehr möglich, den Betrieb wieder aufzunehmen – auch wenn ich es sehr gerne getan hätte.😐

Umso wichtiger ist es mir, euch allen Danke zu sagen. Danke für euren Zuspruch, eure Besuche, die vielen Gespräche, das positive Feedback und die Unterstützung in dieser kurzen Zeit. Es war viel zu kurz, aber unglaublich intensiv – und ich werde diese Wochen immer in guter Erinnerung behalten.🙂🥰❤️

Dass es so enden musste, macht mich bis heute traurig und nachdenklich. Dennoch möchte ich nach vorne schauen, was bleibt mir auch sonst übrig.😊

Meinem Nachfolger wünsche ich von Herzen alles Gute und maximalen Erfolg. Ich bin sicher, dass der alte Bahnhof wieder ein Ort sein wird, an dem man gerne zusammenkommt.🍀🍀🍀

Vielleicht kreuzen sich unsere Wege ja irgendwann wieder 😊

Bis dahin, bleibt gesund

Euer Rainer

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Gastropub

18/04/2025

Update 2:
Da in der Küche derzeit noch Trocknungsschläuche verlegt sind und die Fenster aufgrund der laufenden Terrassenarbeiten abgedeckt wurden, haben wir uns – schweren Herzens – dazu entschlossen, den Start unseres Terrassen-Kiosks doch noch etwas aufzuschieben.

Wir möchten euch erst dann wieder willkommen heißen, wenn alles fertig und halbwegs gemütlich ist. Wenn alles nach Plan läuft, können wir euch zum nächsten Wochenende auf der neuen Terrasse begrüßen.

Bis dahin wünschen wir euch allen frohe und erholsame Ostertage – und wir freuen uns schon jetzt auf ein baldiges Wiedersehen unter besseren, sonnigeren Umständen! 🐣🌷

Euer Team vom Alten Bahnhof Kordel 🚉💛

17/04/2025

Update zum Wasserschaden in der Bahnhofsgaststätte

Leider hat sich herausgestellt, dass der Wasserschaden gravierender ist als zunächst angenommen. Unter der gesamten Gaststätte – inklusive Toiletten, Küche und Speiseraum – hat sich Wasser angesammelt. Ein Teil davon wurde bereits abgepumpt, und die eingesetzten Trocknungsgeräte leisten aktuell ihren Dienst. Die genaue Ursache für das Eindringen des Wassers ist bislang unklar und soll in der Woche nach Ostern durch Fachleute untersucht werden.

Auch auf der Terrasse ging es wetterbedingt in dieser Woche leider nicht wie geplant weiter, weshalb die Fertigstellung verschoben werden musste. Wir hoffen jedoch, dass die Arbeiten bis zum Wochenende nach Ostern abgeschlossen werden können.

Trotz der schwierigen Situation möchten wir für euch da sein: Ab Karfreitag werden wir euch täglich von 12 bis 20 Uhr direkt aus der Küche heraus mit Flaschengetränken und kleinen Speisen wie Flieten, Currywurst, Hamburger, Pommes und mehr versorgen – ganz im Stil eines kleinen Kiosks. Solltet ihr für zuhause/zum mitnehmen bestellen wollen, ruft gerne ca. 20 Minuten vorher bei Kööörd unter 017696836757 an, damit ihr vor Ort nicht solange warten müsst.

Bei gutem Wetter werden zudem 2 bis 3 Tische aufgestellt, an denen ihr draußen Platz nehmen könnt. Sollte die Terrasse bis nächste Woche vollständig fertiggestellt sein, hoffen wir, dass sie dann auch endlich vollumfänglich nutzbar ist.

Darüber hinaus ist geplant, einen Toilettenwagen sowie zwei große Sonnenschirme bereitzustellen, um euch außerhalb der Gaststätte ein möglichst angenehmes Erlebnis zu bieten.

Mit all diesen Maßnahmen möchten wir die Zeit bis zur vollständigen Wiedereröffnung der Gaststätte so gut wie möglich überbrücken und euch dennoch einen Ort zum Verweilen bieten.

Während der Trocknungsphase ist die Gaststätte nicht betretbar.

Vielen Dank für euer Verständnis, eure Geduld und eure Unterstützung!
Euer Team vom Alten Bahnhof Kordel

13/04/2025

Liebe Kordeler, liebe Freunde der Bahnhofsgaststätte,

manchmal kommt es leider anders, als man plant...

In der Gaststätte ist ein erheblicher Wasserschaden aufgetreten. Das Wasser tritt im Keller aus, vermutlich durch einen Installationsfehler beim Anschluss der Thekengeräte.
Das bedeutet leider: Ab dem 14. April müssen wir den Betrieb für voraussichtlich 4–6 Wochen pausieren.

Heute, am 13. April, ist daher vorerst unser letzter regulärer Öffnungstag.

Aber: Wir möchten nicht komplett verschwinden! Unser Plan ist, euch ab Karfreitag zumindest über die Terrasse mit Speisen (abgespeckte Speisekarte) und Getränken (nur Flaschenverkauf) aus der Küche zu versorgen – im Kiosk-Stil, locker und unkompliziert. Voraussetzung dafür ist, dass die Verputzer- und Malerarbeiten bis zum 16. April abgeschlossen sind.

Wir halten euch natürlich auf dem Laufenden und melden uns in den nächsten Tagen mit weiteren Infos, sobald wir den genauen Stand der Arbeiten besser abschätzen können.

Danke für euer Verständnis und eure Unterstützung – wir bleiben dran!
Euer Team vom Alten Bahnhof Kordel

05/04/2025

Heute ist der zweite Tag des mexikanischen Wochenendes. Der erste Tag war ein leckerer Erfolg, wir freuen uns auf euch. :-)

01/04/2025

Liebe Freunde, liebe Gäste, da derzeit die Terrasse gemacht wird, ist der Eingang nur an der Strasse durch den Gastraum. Wenn alles gut läuft, ist die Terrasse dann bis 11.04.25 fertig :-)

30/03/2025

Ab heute dem 31.03.25 fährt der Zug wieder stündlich direkt bis vor die Gaststätte. Perfekt für alle z.B. aus Trier, um uns mal einen spontanen Besuch abzustatten. Wir freuen uns auf euch :-)

10/03/2025

Liebe Kordeler, liebe Freunde der Gaststätte „Zum alten Bahnhof Kordel“,
Fast drei Jahre sind vergangen, seit das verheerende Hochwasser unsere Region getroffen hat.
Doch nun ist es endlich so weit: Am 13. März 2025 um 16 Uhr öffnen wir die Türen der Gaststätte wieder – mit neuem Glanz und neuer Atmosphäre.
Es war ein langer und herausfordernder Weg, der viel Kraft, Geduld und Einsatz gefordert hat.
Unser Dank gilt all den Handwerkern, die über Jahre hinweg mit unermüdlichem Engagement daran gearbeitet haben, den „Alten Bahnhof“ wieder in einladender und gemütlicher Form erstrahlen zu lassen.
Ein besonderer Dank geht an unseren Ortsbürgermeister Medard „Medi“ Roth, dessen Herzblut und Einsatz dieses Projekt maßgeblich geprägt haben.
Ebenso danken wir Michael Orth und seinem Team für die Elektrik, Jan Michels vom Architekturbüro Stoffels sowie der Bitburger Brauerei, vertreten durch Rainer Heiser.
Sie alle standen uns jederzeit mit Rat, Tat und Engagement zur Seite.
Wir möchten die Gaststätte mit Leidenschaft und Hingabe führen – in der Hoffnung, dass ihr euch bei uns wohlfühlt.
Bitte vergleicht uns jedoch nicht mit unseren geschätzten Vorgängern, Manu und Roman, die über viele Jahre hinweg mit Herz und Seele diesen Ort geprägt haben.
Wir haben das gleiche Ziel, doch gebt uns die Zeit, Schritt für Schritt hineinzuwachsen – vielleicht dauert es nicht nur ein paar Wochen oder Monate, sondern ganze vier Jahreszeiten.
Für mich persönlich ist die Gastronomie ein neues Terrain, und ich hoffe, dass mir der eine oder andere Fehler verziehen wird.
Sprecht mich gern an – ich verspreche, ich beiße nicht!
In den letzten Wochen haben uns viele von euch ihre Unterstützung angeboten – dafür möchten wir uns von Herzen bedanken.
Es zeigt, wie sehr euch allen der „Alte Bahnhof“ Kordel am Herzen liegt.
Jede Hilfe, sei es im Service, in der Organisation oder in anderer Form, nehmen wir dankbar an.
Noch fehlt es an Dekoration, doch das wird sich mit der Zeit ändern.
Vielleicht hat der eine oder andere eine kreative Idee oder sogar ein passendes Stück, das den Bahnhof-Charme unterstreicht – wir freuen uns über jeden Vorschlag und jede Unterstützung.

In diesem Sinne: Wir freuen uns auf euch und hoffen auf ein baldiges Wiedersehen!

Euer Rainer & Küchenchef Kööörd