Terravino GmbH

06/05/2015

14/04/2015

Der neue Vi Carinena ist da

14/04/2015

Unsere Weinprobe vom21.03.2015

23/01/2015

Unser neuer E-Shop ist Online!
Besuchen Sie unseren neuen Shop www.terravino-shop.de
Viel Spaß!!!
Ihr Terravino Team

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17/06/2014

Zitronen - Sekt - Cocktail mit Erdbeeren

Zutaten:

100 g Zucker
2 Zitrone(n) (oder bei Bedarf auch nur eine)
250 g Erdbeeren
1 Fl. Sekt
50 ml Wasser

Zubereitung:

Zucker so lange mit 50 ml Wasser aufkochen, bis sich der Zucker löst. Schale einer Zitrone abreiben, 75 ml Fruchtsaft auspressen. Beides zum Sirup geben und abkühlen lassen.

Erdbeeren putzen und vierteln. Zusammen mit dem Sirup ca. 60-90 Min. im Kühlschrank marinieren. Auf Gläser verteilen und mit gekühltem Sekt aufgießen. Sofort servieren.

17/06/2014

Unser Rezept für heiße Sommertage: HUGO

Zutaten:

100 ml Sekt, trocken oder halbtrocken
75 ml Mineralwasser
2 cl Sirup (Holunderblütensirup)
4 Blätter Minze, frische
1/2 Limette(n), geviertelt
n. B. Eiswürfel oder Crushed Ice

Zubereitung:

Die Minzeblätter in ein Cocktailglas geben und etwas am Glasboden andrücken. Das ist wichtig für die Entfaltung des Aromas! Die Limettenstücke hinzugeben und mit Sekt, Mineralwasser und Holunderblütensirup auffüllen. Zuletzt noch die Eiswürfel oder Crushed Ice nach Belieben dazugeben und fertig.

Die Limettenwürfel können auch etwas zerstampft werden. Das Ganze schmeckt dann etwas spritziger!

12/06/2014

Cava Brut Nature Selección Maset del Lleó

Ein trockener, milder, leichter, aromatischer Cava von angenehm schwacher Säure. Er wird nach traditioneller Methode hergestellt und während einer Zeitspanne von mindestens 12 Monaten im Keller gelagert um das Bouquet abzurunden.

12/06/2014

12/06/2014

Für die besonderen Sommerabende!
Cava Nu Rose

Hergestellt aus den Sorten Garnacha und Trepat, handelt es sich um einen modernen und innovativen Cava, der subtile Düfte und einen milden Geschmack ankündigt. Ein origineller Cava für besondere Momente.

Cava ist ein Qualitätsschaumwein und eine der bekanntesten Spezialitäten Kataloniens.Damals wurde der Schaumwein nach seinem großen Bruder, dem französischen Champagner genannt. 1986 erfolgte der EU-Beitritt Spaniens. So musste man aus rechtlichen Gründen einen neuen Namen verwenden, denn die Bezeichnung „Champagner“ durfte nicht mehr benutzt werden.

Die Garnacha ist eine rote Rebsorte und die vierthäufigst angebaute der Welt mit einer geschätzten Rebfläche von mindestens 240.000 Hektar.
Der Wein aus der GarnachaTraube ist arm an Tanninen und Farbe. Sie kann daher gute fruchtige Weine liefern und wird auch als Weiß- oder Roséwein gekeltert.

12/06/2014

Endlich Sommer! Endlich Sonne! Endlich warm! Jetzt fehlt nur noch das passende Tröpfchen.
Frisch und Eisgekühlt unser Terrassenwein Verdejo Blanco

Maset del Lleo Verdejo ist ein Wein von intensiv fruchtigen Aromen. Er ist verführerisch, frisch und fruchtig.

Verdejo ist eine weiße spanische Rebsorte. In ihrer Heimat, der Rueda, beansprucht sie 45,7 Prozent der Rebfläsche, jedoch wird sie auch in anderen kastillischen Weinbaugebiten kultiviert.
Ihre Weine erreichen eine exzellente Qualität, wenn die Reben auf kargen, steinigen Böden wachsen. Traditionell wurden aus der Verdejo körperreiche, sherryartige Weine hergestellt.

Heute wird die Traube kurz vor der Vollreife in den frühen Morgenstunden gelesen und unter modernster Gärführung gekeltert. Dadurch erbringt sie einen intensiven fruchtigen, frischen Wein mit Kräuternoten im Abgang. Verdejo lebt von seiner limonigen Frische und sollte jung getrunken werden.

10/06/2014

Samstag den 31.05.2014

10/06/2014

Samstag den 31.05.2014