30/12/2024
Mit dieser schönen Aufnahme von Kassel, in Nebel gehüllt, verabschiede ich mich nach 14 Jahren in der Küche und neun Jahren in der Selbstständigkeit aus den Herkules Terrassen – gemeinsam mit meiner Familie.
Es war eine wundervolle und prägende Zeit, in der wir viele großartige Gäste begrüßen durften und zahlreiche unvergessliche Feste gefeiert wurden. Dafür möchten wir uns von Herzen bedanken – ohne euch wäre das alles nicht möglich gewesen. Ein besonderer Dank gilt unseren Mitarbeitern, die mit Engagement die Herkules Terrassen mit Leben gefüllt haben, und unseren zuverlässigen Lieferanten, die stets dafür gesorgt haben, dass wir unsere Gäste begeistern konnten.
Für mich persönlich geht es jedoch weiter – ab jetzt im Restaurant Herbsthäuschen. Ich freue mich darauf, euch dort wiederzusehen und euch weiterhin mit kulinarischen Momenten zu begeistern.
Wir wünschen euch allen ein gesundes, glückliches neues Jahr und freuen uns auf alles, was kommt. Vielen Dank für all die schönen Jahre und euer Vertrauen. Wir sehen uns!
Dennis Kolle mit Familie
