Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 16:30 - 23:00 Dienstag 11:30 - 23:00 Mittwoch 11:30 - 23:00 Donnerstag 11:30 - 23:00 Freitag 11:30 - 23:00 Samstag 09:00 - 23:00

Das Gutenberg

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Das Gutenberg by Fincks
Heimatküche neu gedacht. Kleine Gerichte zum Teilen, große Momente am Tisch. Echt, herzlich, gemeinsam

10/11/2026

Echtes Handwerk, direkt aus unserer Küche 🔥 Unsere Entenbrust wird von Hand eingeschnitten, gebeizt und über echtem Holz geräuchert. Die Röstzwiebeln dazu backen wir frisch. Das dauert, aber dafür schmeckt es um so besser.

Swipe dich durch 👉

05/11/2026

Gans, Klöße, Apfelkraut und Maronensauce. Mehr Herbst geht eigentlich kaum. 🪿✨

Am Samstag, den 14.11., servieren wir ab 17 Uhr unser Gansessen im Gutenberg. Wer dabei sein möchte, sollte sich am besten frühzeitig einen Platz sichern.

Nur mit Reservierung. 🍷

03/11/2026

Lust auf richtig gute deutsche Küche?
Dann komm vorbei und lern das Gutenberg kennen. Vielleicht dein neues Lieblingsrestaurant in Karlsruhe 🥰😍

02/11/2026

Gans schnell reservieren! 🪿🍂

Am Samstag, den 14.11., wird bei uns ab 17 Uhr klassisch aufgetischt. Freut euch auf Ofengans mit hausgemachtem Apfelkraut, Kartoffelklößen und Maronensauce. Dazu gibt’s passende Vorspeisen und etwas Süßes zum Abschluss. ✨

Die Plätze sind begrenzt, also lieber nicht zu lange warten.

30/10/2026

🐚 Muschelzeit im Gutenberg! 🐚

Heute und morgen wird’s bei uns maritim! 🌊

Es gibt frische Miesmuscheln – ein echter Klassiker, der nach Meer, Genuss und einem kleinen Kurzurlaub schmeckt. ❤️

Also: Freunde schnappen, Platz nehmen, Muscheln genießen und gemeinsam eine schöne Zeit verbringen.

Denn bei uns gilt: Gemeinsam schmeckt das Teilen!

📍 Das Gutenberg by Fincks
📅 Heute & morgen

Wir freuen uns auf euch! 🥂

GemeinsamSchmecktDasTeilen GenussInKarlsruhe

29/10/2026

Wer Tanja kennt, weiß, dass sie selten einfach nur danebensteht. 😄👩‍🍳

Ob bei den Gästen oder mitten in der Küche, sie ist da, wo gerade angepackt werden muss. Und wahrscheinlich ist genau das ein Teil dessen, was das Gutenberg ausmacht. 🤍

27/10/2026

Bei uns geht’s manchmal schnell, manchmal entspannt, aber immer mit viel Herz. 🤍

Ein kleiner Einblick in unseren Alltag im Gutenberg.

23/10/2026

🐟 Heute Mittag im Gutenberg! 🐟

Lust auf knusprigen Backfisch? 😍 Außen goldbraun, innen zart – genau das Richtige für eure Mittagspause!

Kommt vorbei und genießt euren Freitag bei uns. 💛

📍 Gutenberg by Fincks

22/10/2026

Der Mittags Club wartet auf euch mit super leckeren Gerichten!
Komm vorbei und lass es dir so richtig gut gehen 😋

20/10/2026

Der Bauch ist schon voll doch für ein gutes Dessert ist doch immer Platz! 😋

Adresse

Nelkenstr . 27
Karlsruhe
76135

Öffnungszeiten

Montag	16:30 - 23:00
Dienstag	11:30 - 23:00
Mittwoch	11:30 - 23:00
Donnerstag	11:30 - 23:00
Freitag	11:30 - 23:00
Samstag	09:00 - 23:00

Telefon

+497219851516

Website

https://services.gastronovi.com/restaurants/130239/reservation/widget, http://www.das-gutenberg.de/

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