26/11/2024
Ihr Lieben,
mit schwerem Herzen müssen wir euch heute eine unglaublich traurige Nachricht überbringen: Das Brauhaus 2.0 in Karlsruhe Knielingen wird zum Ende dieses Jahres seine Türen schließen.
Wir, das gesamte Team, sind tief betroffen und zutiefst traurig darüber, dass unser Pachtvertrag nicht verlängert wurde. Der Gedanke, dass wir als Team, das über die Jahre so eng zusammengewachsen ist, nun auseinandergehen müssen, schmerzt uns unendlich.
Besonders schwer fällt uns der Abschied von euch, unseren Gästen – vielen von euch, die uns über die Zeit zu Freunden geworden sind. Es ist kaum zu fassen, dass dieses Kapitel endet und unser Brauhaus, dieser Ort des Lächelns, der gemeinsamen Erlebnisse und unvergesslichen Momente, schon bald Geschichte sein wird.
Das Brauhaus 2.0 hat so viele wundervolle Geschichten geschrieben – sei es unter der Leitung von Jochen Martin bis Februar 2024 oder seit März 2024 unter der Führung von Emsal Avdosoji. Für all die wertvollen Erinnerungen, die hier entstanden sind, sind wir unendlich dankbar. Umso mehr schmerzt es, dass diese Ära nun endet.
Wir hätten diesen Ort so gerne weitergeführt, weiterhin wundervolle Momente mit euch geschaffen und gemeinsam die Zukunft gestaltet. Doch leider ist uns das nicht vergönnt.
Unser letzter regulärer à la Carte-Tag wird der 21. Dezember 2024 sein. Am 25. und 26. Dezember werden wir euch ein letztes Mal mit unserem Weihnachtsbuffet willkommen heißen.
Von Herzen möchten wir uns bei allen bedanken, die uns in guten wie in schweren Zeiten unterstützt haben. Bei allen, die dieses Haus mit Leben gefüllt, mit uns gelacht, genossen und unvergessliche Momente geschaffen haben. Und bei allen, die an uns geglaubt haben.
Wir freuen uns darauf, die verbleibenden Tage mit euch zu verbringen und hoffen, dass wir noch viele von euch ein letztes Mal bei uns begrüßen dürfen.
Euer Team vom Brauhaus 2.0