Weingut & Gutsausschank Trenz

Weingut & Gutsausschank Trenz Weingut & Gutsausschank Trenz freut sich über Ihren Besuch. http://weingut-trenz.de/
(202)

Weingut Trenz
Telefon 0 67 22 – 75063-0
Telefax 0 67 22 – 75063-10
E-Mail: [email protected]

Öffnungszeiten Büro und Verkauf:
Montag - Freitag 8:30 - 12.00 & 13.00 - 17:00 Uhr
Samstag ab 10:00 Uhr



Trenz Gutsausschank
Telefon 0 67 22 – 75063-11
Telefax 0 67 22 – 75063-10
E-Mail: [email protected]

Öffnungszeiten Gutsausschank:
Mittwoch bis Samstag ab 16:00 Uhr
Sonntag und Feiertags ab 12.00 Uhr

09/09/2026

Willkommen im Team, Isabella! 🇿🇦🤝🇩🇪

Isabella, vom Weingut Delheim in Südafrika, unterstützt uns seit Ende August im Keller bei der Weinlese 2026.

Delheim ist seit vielen Jahren unser Kooperationspartner für unsere Rotwein-Cuvée Trenz 2two. 🍷

Schön, dass du da bist, Isabella!

--

Welcome to the team, Isabella! 🇿🇦🤝🇩🇪

Isabella, from the Delheim Wine Estate in South Africa, has been helping us in the cellar with the 2026 harvest since the end of August.

Delheim has been our partner for many years in producing our red wine cuvée, Trenz 2two. 🍷

We’re so glad you’re here, Isabella!

Die Idee zu unserem Trenz 2two entstand aus einer langjährigen Freundschaft 🤝.Michael Trenz und Victor Sperling vom Wein...
03/09/2026

Die Idee zu unserem Trenz 2two entstand aus einer langjährigen Freundschaft 🤝.
Michael Trenz und Victor Sperling vom Weingut Delheim in Stellenbosch lernten sich während ihrer gemeinsamen Ausbildungszeit in Deutschland kennen und beschlossen, gemeinsam einen Wein zu produzieren.

Seither steht der Trenz 2two für genau diese Verbindung: ein kräftig würziger, im Barrique ausgebaute Rotwein aus Bordeaux-typischen Rebsorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon 🍇.

--

The idea for our Trenz 2two was born out of a long-standing friendship 🤝.
Michael Trenz and Victor Sperling from the Delheim Winery in Stellenbosch met while training together in Germany and decided to produce a wine together.

Ever since, the Trenz 2two has come to symbolize precisely this connection: a full-bodied, spicy red wine aged in barriques and made from Bordeaux-style grape varieties such as Merlot and Cabernet Sauvignon 🍇.

30/08/2026

🍇 Die Weinlese hat begonnen!
Am Freitag haben wir die Weinlese gestartet. So früh wie nie zuvor.
Sauvignon Blanc & Chardonnay sind schon im Keller und wir freuen uns auf ein tollen 2026er Jahrgang!

—

🍇 Harvest season has begun!
We kicked off the grape harvest last Friday. Earlier than ever before.
Sauvignon Blanc & Chardonnay are already in the cellar and we can’t wait for a great 2026 vintage!

27/08/2026

Ein Blick in unsere Schatzkammer🔐

Wein, der über Generationen reifen durfte.

--

A peek into our treasure trove🔐

Wine that has been allowed to age for generations.

Was gibt es Schöneres, als am Wochenende mit guten Freunden ein Glas Wein zu genießen 🥂?--What could be better than enjo...
23/08/2026

Was gibt es Schöneres, als am Wochenende mit guten Freunden ein Glas Wein zu genießen 🥂?

--

What could be better than enjoying a glass of wine with good friends on the weekend 🥂?

20/08/2026

🍇 Was sind Pheromonfallen?

Wir schützen unsere Reben vor dem Traubenwickler ganz ohne Chemie mit der sogenannten „Verwirrmethode". Kleine Pheromonfallen verteilen den Duftstoff der weiblichen Falter im Weinberg. Somit finden die Männchen ihre Partnerinnen nicht mehr und es können keine neuen Raupen entstehen. 🦋

--

🍇 What are pheromone traps?

We protect our vines from the grapevine moth without using any chemicals at all, using what’s known as the “confusion method.” Small pheromone traps release the scent of female moths throughout the vineyard. As a result, the males can no longer find their mates, and no new caterpillars are produced. 🦋

🍇 Von den Wurzeln in die ZukunftTradition heißt für uns nicht, sich auf dem Bewährten auszuruhen.Seit Generationen betre...
16/08/2026

🍇 Von den Wurzeln in die Zukunft

Tradition heißt für uns nicht, sich auf dem Bewährten auszuruhen.

Seit Generationen betreiben wir Weinbau im Rheingau. Heute verbinden wir diese Geschichte mit innovativen Ansätzen und modernen Methoden um das Weingut zukunftsfähig zu machen, ohne unsere Herkunft zu vergessen. Gestern und Heute, Hand in Hand. 🍷

--

🍇 From Our Roots to the Future

For us, tradition doesn’t mean resting on our laurels.

We’ve been producing wine in the Rheingau for generations. Today, we combine this history with innovative approaches and modern methods to ensure the winery’s future, without forgetting our roots. Yesterday and today, hand in hand. 🍷

13/08/2026

Unser Sommer-Match für einen gelungenen Abend.
Ein super einfaches Rezept, mit dem ihr schon mal auf einen guten Abend anstoßen können, während sich das Essen fast von selbst macht 😉.

Zutaten:

- Eine ganze Lachsseite
- Frischer Rosmarin (einige Zweige)
- 2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 x Zitrone (in Scheiben)
- Frische Zitronenmelisse
- Olivenöl
- 1 EL Butter
- Salz
- Pfeffer
- Brokkoli (Röschen)
- 2 EL Mandelsplitter

1. Den Backofen vorheizen.

2. Ein Backblech mit Olivenöl beträufeln und mit einem Bett aus Rosmarinzweigen auslegen. Etwas gehackten Knoblauch darüberstreuen.

3. Die Lachsseite auf das Rosmarinbett legen.

4. Den Lachs mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

5. Zitronenscheiben und frische Zitronenmelisse auf dem Lachs verteilen.

6. Noch etwas Olivenöl darüberträufeln und mit ein bisschen Pfeffer und Salz nachwürzen.

7. Den Lachs im Ofen backen, bei 50° (Ober-Unterhitze) für 1 Stunde und 20 Minuten.

8. Währenddessen den Brokkoli für ca. 5 Minuten im Kombidämpfer (oder im Topf) garen.

9. Den angegarten Brokkoli kurz in einer heißen Pfanne mit etwas Butter und Mandelsplittern schwenken.

10. Anrichten und Genießen!

☀️ Unser ChardonnayNur 10 % Holz, 90 % Edelstahl... Das Ergebnis: ein Chardonnay, der frisch, mineralisch und fruchtbeto...
09/08/2026

☀️ Unser Chardonnay

Nur 10 % Holz, 90 % Edelstahl... Das Ergebnis: ein Chardonnay, der frisch, mineralisch und fruchtbetont daherkommt. Leicht statt cremig, elegant statt wuchtig. 🍇

--

☀️ Our Chardonnay

Just 10% oak, 90% stainless steel... The result: a Chardonnay that’s fresh, mineral-driven, and fruit-forward. Light rather than creamy, elegant rather than heavy. 🍇

05/08/2026

🍇 Update aus dem Weinberg
Aktuell ist es bei uns ziemlich trocken, aber keine Sorge, unsere Reben lässt das (noch) ganz kalt.

--

🍇 Update from the Vineyard
It's pretty dry here right now, but don't worry, our vines aren't bothered by it (yet).

Adresse

Schulstraße 3
Geisenheim
65366

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 17:00
Dienstag 08:00 - 17:00
Mittwoch 08:00 - 17:00
Donnerstag 08:00 - 17:00
Freitag 08:00 - 17:00
Samstag 10:00 - 16:00

Telefon

+496722750630

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Weingut & Gutsausschank Trenz erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Weingut & Gutsausschank Trenz senden:

Verknüpfungen

Teilen