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Brothers Of Malt - Whisky Community, Hanover (2026)

08/10/2021

Liebe Freunde des guten Tropfens,

wir feiern einjähriges Jubiläum! Das zwölfte Bundle steht in den Startlöchern und es sind diesbezüglich auch die exklusivsten Whiskys, die wir bisher anbieten werden. Hin und wieder hatten wir ein paar „Nicht-Standard-Abfüllungen“ dabei, jetzt sind alle Tropfen leckere Exoten mit einem gleichen Thema. Bei allen Single Malts handelt es sich um „Octave-Abfüllungen“ von Duncan Taylor. Der unabhängige Abfüller nimmt die Whiskys und veredelt sie mit einer Nachreifung in den kleinen Octave-Fässern. Den Namen haben sie bekommen, da sie nur ein Achtel einer normalen Fassgröße haben. Das gewünschte Finish wird meist in nur wenigen Monaten erreicht, da hier verhältnismäßig viel Fasswand auf den Whisky trifft und die Aromen so schneller abgegeben werden können. Abgefüllt werden sie alle in Fassstärke, sind ungefärbt und nicht kühlgefiltert. Wir haben uns dabei für einen aus der Speyside, einen aus den Highlands und einen von der Insel Islay stammenden Whisky entschieden um viele Eindrücke für euch aufzeigen zu können. Wir präsentieren euch das Bundle: „The Finalists“

Ja, der Name des Bundles wirft Fragezeichen auf. Auch wir haben jetzt ein Resümee gezogen und nach zwölf Monaten setzten wir uns zusammen um zu reflektierten, wie es weiter gehen soll. Die Fragen dabei waren: Machen wir normal weiter? Hören wir auf? Vergrößern wir uns?

Alles waren Ja/Nein Fragen, die wir so pauschal nicht beantworten wollten. Daher dachten wir uns, wir werden von allem etwas machen und die Art und Weise verändern. Die Planungen und Gedanken dafür sind im vollen Gange, sie stehen aber noch nicht 100%ig fest. Die ersten Eindrücke wollen wir euch aber natürlich mitteilen, damit ihr wisst, was zukünftig auf euch zukommt. Hier in Kürze:

Ein monatliches 3er Whisky-Bundle wird es in der bisherigen Form nicht mehr geben. Wir werden eher einen Whisky vorstellen. Dieser wird von uns oder von euch ausgesucht und ihr habt dann die Möglichkeit diesen zu probieren. Hier versuchen wir auch noch weitere Kooperationen mit einem unabhängigen Abfüller auszubauen. Die Whiskys werden also exklusiver!

Wir legen vermehrt unser Augenmerk auf unser Merchandise. Hier haben wir noch tolle Ideen und es kam bisher immer super an. Zum Jahresende wird es auch noch eine tolle Überraschung geben!

Wir werden hin und wieder mal mehr von anderen Themen einstreuen, wie z. B. Zigarren und Absinth

Es wird eine Untermarke von Brothers of Malt gegründet, die Brothers of Cider. Seit einiger Zeit haben wir die Möglichkeit das Szene-Getränk aus UK herzustellen und die ersten Tests waren herausragend. Es wird Cider komplett aus regionaler Herstellung sein, der zu 100% Bio ist. Dabei haben wir ein neues Team aufgestellt, welches mit viel Herzblut an diesem Projekt arbeitet

Ihr werdet zu allen Themen auf dem Laufenden gehalten. Wir hoffen natürlich, dass ihr uns weiterhin so toll unterstützt wie bisher. Gerne könnt ihr uns auch zu den gerade genannten Themen Anregungen oder Ideen zukommen lassen und wir werden versuchen diese umzusetzen. Solltet ihr Ambitionen haben und einen größeren Teil eines dieser Punkte unterstützen wollen, sagt Bescheid und werdet Teil des Teams.

Slainte
Ole und Bernd

09/09/2021

Liebe Freunde des guten Tropfens,

wer derzeit aus dem Fenster schaut, sieht eigentlich nur ein tristes und regnerisches Wetter. Die Sonne lässt sich leider nicht mehr blicken. Der Herbst bricht an. Auch wenn der offizielle Anfang laut Astronomie erst am 21. September ist, kann einen doch jetzt schon der Herbst-Blues packen. Dies wollen wir natürlich verhindern! Denn Whisky-Genießer für alle Jahreszeiten gerüstet. Die süßen Malts werden ausgetauscht gegen eher kräftige und herzhafte Tropfen. Auch wir möchten helfen gar nicht erst in eine melancholische Stimmung zu geraten und präsentieren euch daher unser neues Bundle „Autumn? Yes, please!“.

Am Tag der Zusammenstellung waren wir am Nachmittag in Hildesheim bei „Still Spirits“ um nach neuem Whisky Ausschau zu halten und uns einzustimmen. An dieser Stelle ein großes Lob an den Laden und seinen Inhaber. Kann man nur empfehlen! Auch an diesem Tag war es so, wie die letzten Wochen: dunkel und regnerisch. Aber gestärkt mit tollen neuen Flaschen und der Tasche und hervorragenden Drams im Bauch, waren wir fest entschlossen nicht in eine schlechte Stimmung zu verfallen und machten uns ans Werk. Das Ergebnis kann sich sehen lassen und hilft definitiv die Sonne im Genießer-Herz scheinen zu lassen.

Schreibt uns einfach an, dann könnt ihr dieses leckere Bundle probieren. Über das Abo unseres Newsletters bekommt ihr noch weitere Informationen, wie zum Beispiel die Tasting-Notes.

Meldet euch gerne.

07/08/2021

Liebe Freunde des guten Tropfens,

der August bricht an, die Sonne scheint und die Abende können mit Freunden, Familie oder auch alleine auf dem Balkon oder der Terrasse verbracht werden und dabei genießt man gerne ein
Gläschen Whisky. Zurzeit werden die kräftigen und herzhaften Rauchbomben eher nach hinten in den Schrank geschoben und die sommerlichen Tropfen kommen hervor. Auch wir konnten das neue
Bundle in der Natur verköstigen und die Zeilen in alter und vertrauter Umgebung verfassen. In Nostalgie verfallen haben wir ganz vergessen einen Namen für das Bundle festzulegen.
Normalerweise kommen die Ideen während wir die Noten aufschreiben. Zunächst sind wir dieses Mal darüber hinweg gekommen. Leider kam dann ein paar Tage später die traurige Nachricht, dass der Schlagzeuger „Joey Jordison“ verstorben ist. Er war Mitgründer der Musikband Slipknot und hat durch seine Einzigartigkeit den Legendenstatus verdient. Wer unsere Bundles verfolgt, weiß, dass wir auch vor Kurzem den bandeigenen Bourbon-Whiskey Slipknot No. 9 im Angebot hatten. Nach wie vor
zählt dieser Whiskey zu einem der Top-Tropfen für uns. Um diesen Whiskey und auch Joey zu würdigen haben wir uns dazu entschlossen, das Bundle ihm zu widmen und es „Joeys Vermächtnis“ zu nennen. Die drei Malts sind perfekt für einen schönen Sommerabend und gleichzeitig können Sie
Joey in Ehren halten.

Die Tastingnotes erhaltet Ihr natürlich gerne auf Anfrage. Schickt uns einfach eine Nachricht.

08/07/2021

Liebe Freunde des guten Tropfens,

die Tage werden wärmer, die Sonne kommt immer öfters raus und beschert uns schön warme Temperaturen. Die meisten sehnen sich nach einem Urlaub am Strand, um den Akku wieder aufzufüllen, das Wetter zu genießen und um die Lebensqualität zu steigern. Aber egal ob Urlaub oder nicht, das eigene Wohlbefinden kann auch durch kleinere Dinge im Leben verbessert werden. Nach einem harten Tag im Büro oder auch einem Sonnenbad am Meer freut man sich am Ende auf den Feierabend. Diese besondere Zeit möchten wir euch mit unserem neuen Bundle „Feierabendversüßer“ noch weiter aufwerten.

Wir haben diese Zeilen ebenfalls zu einer Tageszeit geschrieben, zu der es sehr warm war und wir entschlossen haben zu diesem Monat keinen großen Roman zu verfassen, sondern einfach mal die
Seele baumeln zu lassen und einen guten Tropfen Whisky auf uns wirken zu lassen. Das Ergebnis ist auch, sehr zu unserer Freude, extrem gut gelungen.

Alle weiteren Informationen, wie die Tasting Notes und wie ihr ein Bundle erhalten könnt, erhaltet ihr wie immer auf Anfrage per PN, per Mail an [email protected] oder per WhatsApp bzw. Telegram.

Mit unserem Newsletter bekommt ihr alle aktuellen Informationen von uns rund um Whisky und Merchandise vor allen anderen. Meldet euch gerne.

22/06/2021

Zeigt her euer Barfach!

Heute möchten wir euch das Barfach von unserem Brother Of Malt und Gründungsmitglied Achim präsentieren.

Bei den drei Fragezeichen (Die drei ???) ist Bob Andrews verantwortlich für Recherchen und Archiv.
Achim ist im übertragenden Sinne unser dritter Detektiv.
Einen nennenswerten Teil unserer günstigen Versamplungen verdanken wir -verdankt auch ihr- u.a. auch seiner Marktrechere und seiner Expertise!

Angebote von Premiumwhiskys zu ergattern, ist in den allermeisten Fällen eine Frage der Zeit, vergleichbar mit dem Ticketverkauf eines Rammstein-Konzerts. The "Wolf of Maltstreet" wäre ein weiterer verdienter Nickname. Wir lassen ihn entscheiden :-D

Viele Premiumwhiskys durften wir über Achim kennenlernen.
Durch die Versamplungen innerhalb der Community "Brothers Of Malt" ist zudem überhaupt die Idee geboren, diese für jeden zugänglich zu machen.. ..und das zu bezahlbaren Preisen ohne Gewinnabsichten.

Wir danken Achim, dass wir sein Barfach ablichten durften!

Wir freuen uns über alle Fotos von euren Barfächern, Sammlungen und Herrenzimmern. Schickt sie uns über PN und wir veröffentlichen diese in regelmäßigen Abständen.

Slàinte Mhath!
Ole Ozelot und Bernd He

21/06/2021

Auch bei Brothers Of Malt gibt es heute und morgen knackige Rabatte.
Beide Zigarrenbänke im Set für zusammen 12 €. Solange der Vorrat reicht.

07/06/2021

Liebe Freundes des guten Tropfens,

zusätzlich gibt es nach dem großen Erfolg unserer BOM- Untersetzer für Glencairngläser jetzt auch die passenden Untersetzer für Tumbler, damit der Bourbon stilecht genossen werden kann. Ein perfektes Paket mit außergewöhnlichen Whiskeys für den erfolgreichen Start in den Sommer.

Pflaumenholz gilt als die „Prinzessin“ unter den Edelhölzern: anspruchsvoll und wunderschön! Wir waren von der großartigen Farbe und Maserung der Holzscheiben sehr angetan und wollten sie unbedingt verarbeiten.
Im April-Bundle haben wir Untersetzer aus Eiche und Buche für das Glencairnglas angeboten, die von euch sehr gut angenommen wurden. Passend zum Juni-Bundle, dem „Bourbon-Bundle“, folgt als logischer nächster Step euch passende Untersetzer für Tumblergläser anzubieten, aus denen der Bourbon zumeist stilecht getrunken wird.
Ein schweres Tumblerglas braucht unserer Auffassung nach einen schweren und stabilen Untersetzer, sodass wir uns entschieden das harte und schwere Pflaumenholz hierfür zu verwenden.

Um eine höhere Haltbarkeit der Oberfläche (=Auflagefläche) zu erzielen und gleichzeitig den Bereich der Rinde zu festigen, wurden die Holzscheiben mit Epoxidharz veredelt. Die entstandenen glatten Oberflächen wurden im Anschluss geschliffen und poliert und bilden eine stabile, optimal glänzende und sehr kratzfeste Ablage für den schweren Tumblerglasboden.

Einen Untersetzer könnt ihr für nur 14 EUR erwerben. Bei der Abnahme von mehreren erhaltet ihr Rabatte. Meldet euch einfach über die bekannten Medien (PN, WhatsApp, Telegram etc) und sichert euch euer Schmuckstück. Gerne zeigen wir euch unsere Auswahl und ihr sucht euch den für euch schönsten Untersetzer heraus.

Ihr wollt solche Informationen vor allen anderen? Abonniert unseren Newsletter. Schreibt uns dazu einfach an.

Slainte
Ole und Bernd

03/06/2021

Liebe Freunde des guten Tropfens,

der Sommer steht in den Startlöchern und es ist Zeit das Wetter und die Sonne mit ihren Vorzügen zu
genießen. Die Eisdielen sind gut besucht und die Menschen erfreuen sich an den verschiedensten
Erfrischungen. Die Gedanken für das neue Bundle hatten solche Überlegungen mit eingebunden und
es war klar, dass zu dieser Jahreszeit etwas frisch und fruchtiges präsentiert werden muss. Nach
vielen Überlegungen entschieden wir uns dann dafür, dass solche Geschmacksrichtungen perfekt von
guten Bourbon Whiskeys kommen und haben somit in der Rubrik umgeschaut. Wie gewohnt sollte es
aber nicht irgendetwas sein, sondern was Besonderes. Also warum nicht sogar was Legendäres?
Deswegen präsentieren wir euch heute das Bundle: Battle of the Legends.

Die weltbekannte US-amerikanische Metal-Band Slipknot wurde 1995 gegründet und gehört in ein gut sortiertes CD-Regal eines jeden Metal-Fans. Sie gehören jetzt schon zu den erfolgreichsten Bands, die es je gegeben hat und auch ihr Whiskey unter der Federführung von Shawn ‘Clown’ Crahan ist hervorragend gelungen.

‘Knocking on Heaven’s Door’ - wer kennt diesen Hit aus 1973 nicht? Kein geringerer als Bob Dylan schrieb diesen Song und widmete auch diesem Titel seinem Whiskey. Der Songwriter, Lyriker und Nobelpreisträger steckte auch viel Liebe zum Detail in seine Kreation, so zeigt die Flasche das geschweißte eiserne Tor, das Bob Dylan in seinem Studio Black Buffalo Ironworks gefertigt hat.

Wenn Amerika auf Asien trifft gibt es meistens Meinungsverschiedenheiten. Bei dem Legent Kentucky Straight Bourbon wurde jedoch bewiesen, dass es auch anders geht. Wenn nämlich Fred Noe, Master Distiller von Jim Beam und Shinji Fukuyo, Chief Blender von Suntory aufeinander treffen und Hand in Hand arbeiten muss etwas Gutes entstehen. Zwei absolute Profis auf ihrem Gebiet haben einen legendären Tropfen gezaubert.

Weitere Informationen zu den Bundles erhaltet ihr wie immer direkt bei uns oder ihr abonniert unseren Newsletter. Dazu schickt uns einfach eine kleine Nachricht. Schaut auch gerne bei instagram vorbei.

E-Mail: [email protected]
Instagram: https://www.instagram.com/brothersofmalt/

06/05/2021

Liebe Freunde des guten Tropfens,

der Mai ist wohl der Monat in dem die meisten verschiedensten Tage gefeiert werden. Angefangen mit dem 1. Mai, Muttertag und Himmelfahrt. Ob kirchlich oder ob zu Ehren der Arbeiterbewegung, eins ist immer gleich an diesen Feiertagen – es wird gewandert!

Doch auch wenn zum Beispiel Himmelfahrt als Vatertag tituliert wird, wandern dort nicht nur Väter, sondern auch die Söhne, Mütter und Töchter nutzen das oftmals schöne Wetter aus um loszuziehen und dabei auch das ein oder andere Getränk zu genießen.

Jedoch ist es zu den heutigen Zeiten nicht möglich sich in größeren Gruppen zu treffen und den Tag miteinander zu verbringen. Wir haben euch deswegen wieder ein tolles Bundle zusammengestellt mit dem auch ein Tag zu zweit ein voller Erfolg wird. Wir möchten euch unser Bundle Nr. 7 präsentieren: *Himmelfahrtskommando*

Bei diesen drei wundervollen Tropfen ist für jeden etwas dabei und sie bringen eine Vielfalt mit, bei der ein sonniger Tag zusammen mit einer lieben Person sehr gut genossen werden kann. Wie oben schon erwähnt sind die Traditionen an diesen Tagen schon lange nichts mehr nur für Männer, sondern auch Frauen erfreuen sich an Genuss und einer Wohltat, daher kann es natürlich auch ein hochwertiges Geschenk zum Muttertag sein. Selbstverständlich kann die Gelegenheit auch genutzt werden um sich auch selbst ein Geschenk zu machen ;-)

Schreibt uns gerne an. Die Dazugehörigen Tasting-Notes gibt es gerne auf Anfrage auch zum Bundle.
In unserem Newsletter erhaltet ihr weitere Informationen, einfach Bescheid sagen :)

Slàinte mhath!
Ole und Bernd
Mastertaster
BrothersOfMalt

07/04/2021

Liebe Freunde des guten Tropfens,

im Märzbundle präsentierten wir euch mit dem Highland Cattle 11 Jahre, einen blended Malt Whisky, ein Verschnitt verschiedener Single Malts.
Der weltweit meist verkaufte und beliebteste schottische Whisky ist der Blended Scotch, den wir euch im Aprilbundle vorstellen und näher bringen wollen.

Blended Scotch ist eine Mischung aus einem oder mehreren Single Malts (aus gemälzter Gerste) mit einem oder mehreren Single Grains (aus unterschiedlichen Getreidesorten).

Die Whiskys, die zum Verblenden genommen werden, müssen -wie beim schottischen Single Malt- mindestens drei Jahre Fassreife haben und die Abfüllung darf 40 vol. % nicht unterschreiten.
Der Master Blender verfolgt stets das Ziel einen Whisky zu kreieren, der besser als seine einzelnen Bestandteile ist. Übliches Mischungsverhältnis ist 20 bis 25 % Malt Whisky mit „neutralerem“ Grain Whisky.

In der Regel steigt der Preis des Blends, je höher der Maltanteil ist und je älter die verschnittenen Malts sind.
Der Lebensmittelhändler John Walker (1805-†1857) war ein Pionier des Verschneidens.

Seine anfänglichen Blending-Methoden übertrug er zunächst aus dem Gebiet des Tee-Mischens. Mit immer größerem Erfolg. Heute ist Johnnie Walker die Marke mit dem meist verkauften Scotch Whisky weltweit.

Das Logo „The Striding Man“ (deutsch= „der schreitende Mann“) war eine Karikatur von Tom Browne, die der Comicautor 1909 „nebenbei“ auf eine Speisekarte zeichnete.
Heutzutage ist das Logo weltbekannt und wird immer wieder leicht abgewandelt.

Weil wir diese Legende würdigen möchten, haben wir uns dazu entschieden zu Ostern das Bundle „Johnnie Osterei“ zu präsentieren. Wir haben überlegt, welche JW-Blends es verdient haben hier aufgenommen zu werden und es war sehr schnell klar, dass es das Flaggschiff sein muss – und zwar der Johnnie Walker Blue Label. Red- und Black Label sollten vielen aus dem Supermarkt ein Begriff sein, der Blue ist dann doch was ganz besonderes. Zusätzlich passend kamen dann die beiden limitierten „ A Song of Fire“ und „A Song of Ice“ dazu. Diese, nur im „Game of Thrones-Style“ erhältlichen Whiskys aus dem Hause JW, sind für Fans der Serie als auch für Whisky-Genießer sehr interessant.

Schreibt uns gerne an. Ihr erreicht uns unter [email protected] und auch hier unter einer PN.

Den Newsletter erhaltet ihr natürlich auch gerne auf Anfrage.

03/03/2021

Liebe Freunde des guten Tropfens,

heute erwartet euch mit unserem neuen Bundle eine richtige Besonderheit. Bisher haben wir
ausschließlich Whiskys zum Genießen vorgestellt und haben den Fokus nicht auf das „Drumherum“
gelegt. Wir wurden oft gefragt, was alles dazugehört um einen guten Malt richtig zu zelebrieren.
Natürlich standen wir zu Beginn vor denselben Fragen. Zu Anfang hatten wir für den Eigenbedarf
unser Logo auf Gläser und weitere verschiedene Accessoires lasern lassen, jedoch nur just for fun.
Mit diesen Utensilien haben wir hin und wieder Fotos gepostet und wurden oft gefragt, ob diese zu
erwerben sind. Daraus sind die kommenden Ideen entstanden. Heute möchten wir euch ein paar
super Hilfen geben um euren Whisky richtig genießen zu können. Zusätzlich sind wir auch sehr
erfreut euch mitzuteilen, dass wir in Zukunft öfters, neben einem guten Tropfen, auch weiteres
Merchandise anbieten werden.
Für den Start haben wir euch die wichtigsten Dinge zusammengestellt und haben dabei gleichzeitig
unsere Freude an der Herstellung dieser entdeckt und wünschen euch viel Freude mit dem
„Herrengedeck“.

Eine Flasche edlen Whiskys ist schnell gekauft, um ihn jedoch richtig zu würdigen, sollte er in ein
entsprechendes Glas gefüllt werden. Bei den Gläsern gibt es eine Bandbreite, die eine eigene
Wissenschaft mit sich bringt. Hier haben wir, weil wir es natürlich auch selbst benutzen, dass Glas
gewählt, welches als „das Whisky-Glas“ gilt – also kein geringeres als ein „Glencairn-Glas“.

Natürlich muss ein solches auch auf einem Untersetzer stehen, der sowohl mit dem Whisky als mit
dem Glas mithalten kann und als absoluter Hingucker wirkt. Zusammen mit dem von uns gewählten
Whisky in diesem Bundle, ist das Triple perfekt und einer Verkostung steht nichts mehr im Wege.

Alles Handarbeit, jeder Untersetzer ein Unikat.. wir möchten den Newsletter-Lesern die Wahl lassen,
sich einen auszusuchen, getreu dem Motto „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“!

Wer mehr Hintergrundinformationen zum Herstellungsprozess haben möchte, kann sich gerne melden. Es empfiehlt sich auch hier den Newsletter zu abonnieren. Sprecht uns einfach an.

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