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Wir sind Osterstraße

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Wir sind Osterstraße

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Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Wir sind Osterstraße, Hamburg.

23/10/2026

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WIR SIND:
Bist du Hamburgerin? Also hier geboren?

Siiri:
Ja, ich bin hier geboren, aufgewachsen und großgeworden.

WIR SIND:
Du triffst jemanden, der noch nie in Hamburg war und er möchte Tipps von dir, wie er einen Tag und eine Nacht hier verbringt.

Siiri:
Ich würde mich auf jeden Fall eher auf einen Stadtteil konzentrierten als die typischen Hot Spots zu sehen, die leider immer viel zu voll sind. Frühstück in einem der tollen Cafés in Eimsbüttel, dann auf den Flohmarkt und abends in die Schanze.

WIR SIND:
Bist du Typ Elbe oder Alster?

Siiri:
Elbe!!!!

WIR SIND:
Wo machst du am liebsten Urlaub?
Welches Ziel steht noch auf deiner To-Do-Liste?

Siiri: tatsächlich liebe ich es inzwischen, was früher mein Albtraum gewesen wäre, in ein Familien Resort nach Griechenland zu fahren mit einer Vollpension, wo man sich den ganzen Tag entspannen kann, die Kinder spielen können, es großartiges Essen gibt und ich eine gute Zeit mit meiner Familie verbringen kann.

WIR SIND:
Hast du eine Lieblingsband? Was war dein letztes Konzert?

Siiri:
Definitiv Absolute Beginner. Letztes Konzert war die Samy Deluxe Blockparty

WIR SIND:
Und was wir natürlich noch wissen müssen:
Dauerwelle - ja oder nein?

Siiri:
Ich mache tatsächlich ganz gerne auch Dauerwellen allerdings nur, wenn die Grundvoraussetzungen und die Haarbeschaffenheit stimmen.
Bei gefärbten Haaren oder wesentlich länger als schulterlangen Haaren mache ich. Dies ungerne da das Ergebnis oft nicht so wird wie erwünscht.

Danke für den Rundgang, Siiri!
We love Siiri and her Team! ❤️
Bis zum nächsten Mal I LOVE HAIR …

📷 Melanie Hansen

23/10/2026

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WIR SIND:
Dürfen wir Privates erfahren?
Hast du Kinder? Haustiere?

Siiri:
Na klar! Ich habe einen Mann und wir haben einen Sohn der 4 Jahre ist und dann habe ich noch einen vierbeinigen Begleiter - der Monty ( Zwergpudel).

WIR SIND:
Wie schaffst du selbstständig zu sein mit einem Laden/Öffnungszeiten mit einem Kindergarten-Kind zu Hause?

Siiri:
Indem ich mich gut organisiere und ein großartiges Netzwerk von Familie, Nachbarn und Freunden hab die uns immer tatkräftig unterstützen. Zudem empfehle ich regelmäßige Einnahme von Zink Vitamin C unter dem letzten Winter Algovir was gegen Bakterien & Viren in der Erkältungszeit helfen soll.

WIR SIND:
🤣 Danke für den Gesundheitstipp!
Was ist deine Lieblingsgassi-Runde?

Siiri:
Ich liebe es abends den Stellinger Weg hoch zu laufen über die Methfesselstr. in die Osterstraße und diese komplett runter bis zum Schulweg und wieder zurück zu laufen. Wenn dort nicht mehr ganz so viel Trubel ist und man in Ruhe die Möglichkeit hat, rechts und links in die Schaufenster zu gucken und in Zukunft ohne die Baustelle wird es bestimmt noch großartiger.

WIR SIND:
Wann wusstest du, dass Friseurin dein Beruf wird?

Siiri:
Ich habe mit 14 ein Schülerpraktikum gemacht und dieses hat mir sehr viel Spaß bereitet. Da ich aber ein wenig Hautprobleme hatte, musste ich mich zunächst noch etwas anderem um suchen. Hab allerdings nichts gefunden, was mir so viel Freude bereitet. Deshalb hab ich das Risiko gewagt und bisher nicht bereut.

WIR SIND:
Du bist ja auch Meisterin.
Hast du gerade Azubis?

Siiri:
Derzeit leider nein. Freuen uns aber jederzeit wenn es junge motivierte Menschen gibt, die diesen wundervollen Beruf lernen wollen, Ihnen dieses beizubringen.

WIR SIND:
Warum haben eigentlich alle Friseure montags zu?

Siiri:
Viele Salons haben montags noch geschlossen, weil das aus der Zeit kommt, wo samstags geöffnet war. Inzwischen gibt es ja aber viele Salonkonzepte. Wir haben zum Beispiel nur noch jeden 2. Samstag geöffnet und dafür aber auch bis abends.

Ach schön. ☀️
Jetzt kommt der 3. Post von I LOVE HAIR

📷 Melanie Hansen

23/10/2026

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Hello Friends von WIR SIND.
WIR haben in letzter Zeit viele Porträts vorbereitet. Auf allen Kanälen. Seid gespannt, wer so alles kommt. 🙂

Jetzt kommt eine 3er-Reihe-Deluxe von einer lieben Nachbarin aus unserer ersten Stunde hier. WIR waren bei Siiri I LOVE HAIR 💕

WIR SIND:
Hello liebe Siiri!
Wir wollten dich mal wieder besuchen. Es gibt ja auch etwas „relativ“ Neues. Du bist zwei Ecken weiter umgezogen mit deinem Besen. 🤣
Habt ihr euch schon gut eingelebt im Heußweg?

Siiri:
Ja, wir lieben es! Mehr Platz, alles frisch und neu renoviert und trotzdem kleine feine Bereiche und sooo viel Licht! Es fühlt sich ein bisschen wie das erwachsene I Love Hair an. Ich vermisse natürlich aber unsere alte Hood und vor allem unsere großartige Nachbarschaft.

WIR SIND:
Für die neuen Leser hier…
Wie lange arbeitet du schon als Friseurin?
Wie lange hast du dein Geschäft in Eimsbüttel?

Siiri:
Im August waren es tatsächlich schon 19 Jahre kaum zu glauben, wie schnell diese Zeit doch vergeht.

WIR SIND:
Macht bei euch im Team jeder alles oder hat jemand spezielle Leistungen im Angebot?

Siiri:
Tendenziell machen wir mehr oder weniger alle klassischen Dienstleistung. Bei mir kommt jedoch hinzu, dass ich zusätzlich auch kosmetische Gesichtsbehandlung (Microneedeling, Hydrafacial) sowie permanente Sommersprossen, die im Permanent Make-up verfahren gestochen werden, anbiete.

WIR SIND:
Was war dein außergewöhnlichster Kundenwunsch? Hast du ihn erfüllt?

Siiri:
Puh, diese Frage ist tatsächlich schwierig, ich freue mich über jede Herausforderung genauso wie übers klassische Spitzen schneiden. Während meiner Ausbildungszeit wurde ich mal gefragt, ob ich einem Herren die Brusthaare färben kann, dieses wurde aber abgelehnt.

WIR SIND:
Bist du eigentlich mutig, wenn es um deine Frisur geht?

Siiri:
inzwischen bin ich viel mutiger als früher, weil ich weiß, es sind nur Haare und die wachsen wieder und diese machen uns nicht aus, sondern wir können damit spielen, unsere Optik & damit vielleicht unseren Charakter für diesen Moment zu verändern.

Bis gleich im 2. Beitrag vor deiner neuen Tür!!😍

📷 Melanie Hansen

14/07/2026

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Und? Sieht gut aus oder?
War auch mega lecker!!! Solche Fotos werden natürlich aufgegessen! ☺️🙏

WIR SIND:
Sergio, du bist auf einer einsamen Insel. Welche 3 Gegenstände hast du dabei?

Sergio:
Ein gutes Messer, eine Angel und natürlich eine Espressokanne – auf einen guten italienischen Kaffee möchte ich selbst auf einer einsamen Insel nicht verzichten. 🤣

WIR SIND:
Valerio, hast du im Urlaub Lust zu kochen oder kannst du auch abschalten?

Valerio:
Kochen gehört einfach zu meinem Leben – auch im Urlaub. Allerdings ganz ohne Stress: mit frischen Zutaten vom Markt, einem Glas Wein und der Familie am Tisch. Genau so kann ich am besten abschalten.

WIR SIND:
Welches Getränk wird an einem Freitag Abend am meisten BAFFO D‘ORO Bistro & Weinbar bestellt?

Sergio:
Ganz klar: Aperol Spritz.
An einem Freitagabend ist er bei unseren Gästen der absolute Klassiker – dicht gefolgt von einem guten Glas italienischem Wein.

WIR SIND:
Wie würdet ihr eure Gäste beschreiben? Habt ihr Kontakt zu euren Nachbarn?

Valerio:
Unsere Gäste sind bunt gemischt – Familien, Nachbarn, Freunde, Berufstätige und viele Stammgäste. Genau das macht BAFFO D’ORO so besonders.

WIR SIND:
Mit was ist deine Lieblingspizza belegt?

Sergio: Margherita
Valerio: Margherita

Das war eindeutig und das merken wir uns. 😉

Es war so wunderbar bei euch! Wir hoffen, dass diese Beiträge viele Leser erreichen und dass ihr viele neue Follower bekommt! Und zwar voll verdient! 💕☀️🥳

Herzlich willkommen euch bei WIR SIND! Wir sehen uns zeitnah wieder!! 😉 Ihr seid toll alle!

Drangeblieben, ihr Lieben auf dem Canale Grande der Freu(n)de 💕

Danke Melanie Hansen für die schönen Fotos

14/07/2026

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WIR SIND:
Was für Musik läuft bei euch BAFFO D‘ORO Bistro & Weinbar den ganzen Tag und Abend?

Sergio:
Bei uns läuft den ganzen Tag italienische Musik – von zeitlosen Klassikern bis zu modernen Hits. Sie sorgt für Urlaubsstimmung und macht den Besuch bei uns zu einem kleinen Kurzurlaub in Italien.

WIR SIND:
Wie kamt ihr auf die Idee ein Café/Restaurant zu eröffnen?

Valerio:
Die Leidenschaft für die Gastronomie wurde mir praktisch in die Wiege gelegt.

Mein Opa hatte ein Restaurant in Palermo, und ich bin mit italienischer Küche und Gastfreundschaft aufgewachsen.

Seit über zwei Jahren betreibe ich das I MORI RISTORANTE Ristorante in Ohlsdorf. Mit BAFFO D‘ORO Bistro & Weinbar wollte ich einen weiteren Ort schaffen, an dem wir unsere Liebe zur italienischen Küche und unsere familiäre Gastfreundschaft mit unseren Gästen teilen können.

WIR SIND:
Wenn ihr Urlaub macht - wo fahrt ihr am liebsten hin? Einen Geheimtipp bitte!

Sergio:
Am liebsten fahren wir nach Sizilien – dort liegen unsere Wurzeln. Ein echter Geheimtipp ist die kleine Küstenstadt Cefalù. Sie verbindet traumhafte Strände, eine wunderschöne Altstadt und fantastische sizilianische Küche – für uns einer der schönsten Orte Italiens.

WIR SIND:
Habt ihr Zeit für Kultur/Konzerte usw.? Was war euer letztes Event, dass ihr besucht habt in Hamburg?

Valerio:
Durch die Gastronomie bleibt leider nicht viel Zeit für Konzerte oder Veranstaltungen. Wenn wir frei haben, verbringen wir die Zeit am liebsten mit der Familie. Das letzte Event, das wir in Hamburg besucht haben, war ein Fußballspiel unseres Sohnes beim HEBC – solche Momente sind für uns genauso besonders.

WIR SIND:
Bist du Typ Alster oder Typ Elbe?

Sergio:
Ganz klar: Elbe. Der Hafen, die Schiffe und das besondere Flair – das gehört für uns einfach zu Hamburg dazu und erinnert uns ein bisschen an die Heimat am Meer.

Bis gleich zum 3. Beitrag dieses neuen Portraits bei WIR SIND…💕☀️

14/07/2026

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Hello ihr Lieben!

Die Osterstraße… 🙈
Wir lieben sie trotzdem und in den Seitenstraßen gibt es neue Gesichter. Lernt sie kennen, denn sie sind super lieb!

WIR SIND:
Ciao Sergio und Valerio 🙂
Seit wann seid ihr mit BAFFO D‘ORO Bistro & Weinbar in Eimsbüttel?

Ciao, BAFFO D´ORO gibt es seit dem 1. April im Stellinger Weg.

WIR SIND:
Was steht auf eurer Speisekarte?

Valerio:
Unsere Speisekarte bietet italienische Klassiker – von Antipasti und hausgemachter Pasta und Pizza bis hin zu ausgewählten Fleisch- und Fischgerichten.

Wir kochen nach traditionellen Familienrezepten – so, wie es italienische Omas seit Generationen tun: mit frischen Zutaten, viel Liebe und authentischem Geschmack.

WIR SIND:
Erzählt uns mal ein bisschen von eurer Familie. Wer arbeitet hier alles zusammen?

Valerio:
Ja gerne. Sergio ist mein Onkel und ist einer der drei älteren Brüder meiner Mutter.

Sergio ist unser Küchenchef.
Ich unterstütze ihn in der Küche, und unser Aushilfskoch Graziano ergänzt das Team. Carmela leitet das Bistro, während Tascha und unser kleiner Valerio – wir haben tatsächlich zwei Valerios – sich mit viel Herzlichkeit um den Service kümmern.

WIR SIND:
Was mögt ihr hier am Stellinger Weg?

Valerio:
Eimsbüttel hat einen ganz besonderen Charme. Der Stadtteil ist lebendig, familiär und herzlich – genau wie wir. Wir fühlen uns hier sehr wohl und schätzen die vielen netten Menschen, die uns seit der Eröffnung so herzlich aufgenommen haben.

WIR SIND:
Habt ihr Kinder? Haustiere?

Sergio:
Ich habe einen Sohn und eine Tochter und vier Enkelkinder. Sie alle leben in Italien.

Valerio: Ich habe Frau und einen 13-jährigen Sohn, der hier bei HEBC Fußball spielt und zum EWG geht. Und wir haben einen 2-jährigen Jack Russel Terrier Namens Oscar.

WIR SIND:
Du triffst einen Menschen an seinem ersten Tag in Hamburg? Was muss er sich unbedingt anschauen?

Valerio:
Auf jeden Fall den Hafen, die Landungsbrücken und einen Spaziergang durch Eimsbüttel. Und danach natürlich einen Besuch bei uns im BAFFO D’ORO – für einen Espresso und ein Stück echtes Italien.

Bis gleich zum 2. Beitrag bei WIR SIND…💕☀️

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Hamburg
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Telefon

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