ITALIEN IM HERZEN HAMBURGS
Bei uns erwartet Sie ein unverwechselbares Design mit kreativer italienischer Küche. In entspannter Atmosphäre, mitten im Weltkulturerbe, genießen Sie einen einzigartigen Blick auf das Brooksfleet in der Speicherstadt. cantinetta ristorante & bar
Traditionelle italienische Küche – modern interpretiert – und ein unverwechselbares Interieur genießen Sie in unserer cantinet
ta ristorante. Inmitten von Hamburgs historischer Speicherstadt erleben Sie Gastgeber mit Persönlichkeit, lässigen und gleichzeitig professionellen Service, der individuell auf Ihre Wünsche eingeht – und natürlich die raffinierten italienischen Spezialitäten unseres Küchenteams. Ihre Gastgeber Merle Brauer und Enrico Friedrich, Küchenchef Christopher Gieritz und das gesamte Team freuen sich, Ihren Besuch im cantinetta ristorante zu etwas ganz Besonderem zu machen. Ab 18 Uhr genießen Sie unsere italienischen Spezialitäten à la carte, kreativ und handwerklich perfekt zubereitet von Küchenchef Christopher Gieritz und seinem Team. Zum Beispiel unseren Brasato al Barolo – 60 Stunden lang geschmorter Schaufelbug vom Rind – oder die Fischsuppe Cacciucco nach original toskanischem Rezept. Feine Desserts, Kaffeespezialitäten, sorgfältig ausgesuchte Weine sowie feine Grappaspezialitäten runden Ihr Dinner im cantinetta ristorante ab.
