Weinhaus Schaffner

14/09/2026

ELCH WHISKY TASTING – Fränkischer Charakter im Glas!

Erlebt einen außergewöhnlichen Abend am 10. Oktober mit handgemachtem Whisky aus der Fränkischen Schweiz, einer zünftigen Brotzeit und dem Brenner persönlich!

Die Brauerei & Brennerei Elch aus Thuisbrunn ist bekannt für ihre prämierten Whiskys. Das Besondere: Der torfig-rauchige Geschmack entsteht durch echtes deutsches Rauchmalz – meilenweit entfernt von Mainstream-Whiskys!

Das erwartet dich:
- 5 exklusive ELCH Whiskys: Inklusive Vorstellung unseres eigenen, vor Ort ausgesuchten ELCH-Fasses!
- Der Brenner erzählt: Einblicke aus erster Hand zu Herstellung, Fassreifung & Anekdoten.
- Fränkische Brotzeit: Regionale Schmankerl als perfekte Grundlage.
- Bottle Your Own: Fülle dir deine eigene Flasche aus unserem Fass zum Sonderpreis ab (limitierte Menge!).

Hard Facts:
Wann? Samstag, 10. Oktober um 19:00 Uhr
Wieviel? 59,90 € p.P. (inkl. 5 Whiskys, Wasser & Brotzeit)
Wo? Bei uns im Weinhaus Schaffner

Die Plätze sind limitiert! Sichere dir jetzt deinen Platz für diesen genussvollen Abend. Schreibt uns entweder eine Email/DM oder ruft an unter 09521-1551. Selbstverständlich könnt ihr auch bei uns im Laden vorbeischauen.

Slàinte! 🥃✨

20/08/2026

GASSENSCHOPPEN-GEWINNSPIEL 🍷

Diese Woche findet leider kein Gassenschoppen und Stehseidla statt, da auch wir mal eine Pause brauchen. Für nächste Woche haben wir uns aber eine kleine Überraschung ausgedacht: wer errät, zwischen welchen zwei Ortschaften sich Renee auf den drei Bildern befindet, kann einen gratis Gassenschoppen für den 27.08 gewinnen. Schreibt eure Lösung (also beide Ortschaften) einfach in die Kommentare, alle richtigen Antworten nehmen so automatisch am Gewinnspiel teil. Die Auflösung inklusive Auslosung findet am 26.08 um 18 Uhr statt.

Viel Glück und Prost 🍷

Teilnahme ab 18 Jahren. Keine Barauszahlung des Gewinns. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird weder von Instagram gesponsert, unterstützt noch organisiert. Verantwortlich für das Gewinnspiel ist ausschließlich das Weinhaus Schaffner.

13/08/2026

28/07/2026

Marktplatzfest war gestern – dieses Jahr wird geschoppt! 🍷

Vom 06. bis 08. August laden wir euch zu drei geselligen Tagen voller Weingenuss, kühlem Bier und bester Stimmung ein: Gassenschoppen & Stehseidla!

Das Programm im Überblick:

- Donnerstag (06.08.): Entspannter Auftakt. Im Garten gibt es 35 reservierbare Sitzplätze – schnell sein lohnt sich!

- Freitag (07.08.): Die perfekte Feierabend-Runde vor der Tür oder im Garten.

- Samstag (08.08.): Das Highlight zum Abschluss! Live-Musik von Gasölina. Im Garten gilt: Keine Reservierungen, keine Sitzplätze – einfach vorbeikommen, anstoßen und mitfeiern.

Getränke-Highlights:
Wir schenken das legendäre Elch Bräu Festbier vom Annafest aus. Dazu gibt es ausgewählte Gassenschoppen, Stehseidla, Spritz-Variationen und natürlich Alkoholfreies.

Schnappt euch eure Freunde und kommt vorbei – wir freuen uns auf euch!

01/07/2026

EVENT - LANGE NACHT

Auch dieses Jahr findet am 03.07 wieder die Lange Nacht in Haßfurt statt – und auch wir haben wieder einige Highlights für euch dabei. Ab 18:00 Uhr öffnen wir unseren gemütlichen Garten für euch. Bitte beachtet, dass keine Reservierungen möglich sind, ausschließlich Selbstbedienung gilt und ab 18:00 Uhr kein regulärer Warenverkauf mehr stattfindet.

Für das leibliche Wohl haben wir uns auch etwas überlegt:

- An der Innentheke: Hier gibt es feine fränkische Weine sowie alkoholfreie Getränke wie Wasser, Schorle und unsere Gartenlimo.

- Vor unserer Vinothek: Unsere Wein- und Spritzbar versorgt euch mit Spritzgetränken (Aperol, Sarti und vieles mehr) und italienischen Weinen – dem weißen Gufo Trebbiano, dem roten Gufo Sangiovese-Merlot und dem leicht perlenden Pinky The Kinky Rosé.

- Am Bierstand: Wir zapfen frisch vom Fass das Helle Kellerbier 'Nix Amore' vom Elchbräu sowie einige wenige Fässer Schlenkerla Märzen aus Bamberg (nur solange der Vorrat reicht). Alkoholfreies Bier ist natürlich auch gekühlt da.

- Für den Hunger: Als passende Begleitung bieten wir frisch belegte Vinschgauer und Käsetüten an.

- Ab 20:00 Uhr sorgt dann die Band 'Groove Killer' auf der Bühne in der Schlesingerstraße für die richtige Stimmung.

Das Ausschankende ist um 24:00 Uhr. Da unser Laden am Samstag geschlossen bleibt, legen wir am Freitag gemeinsam die volle Power hin. Wir freuen uns sehr darauf, mit euch anzustoßen und einen unvergesslichen Abend zu verbringen! 🥂

23/06/2026

Brauerei Bayer aus Theinheim – Brautradition, die man schmeckt! 🍺

Aktuell bei uns in der Vinothek am Hahn: das feine Knörzla der Brauerei Bayer. Das charaktervolle Knörzla, ein kräftiges rotes Lagerbier, ist ein feines, süffiges Bier mit vollem Aroma – hier verbindet sich echte Handwerkskunst mit gelebter Brautradition.
Freut euch auf wechselnde Biersorten, frisch gezapft und immer wieder neu zu entdecken.
Ihr wisst ja - wie bei allen Fassbieren - wenn leer - dann leer.
Kommt vorbei und genießt regionale Bierkultur direkt bei uns in der Vinothek. 🍻

12/06/2026

WHISK(E)Y - RUM - ZIGARRE 🚬 🥃

Morgen wird's gemütlich! Unser Garten verwandelt sich am 13. Juni ab 19 Uhr in den perfekten Treffpunkt für alle Genießer da draußen. Packt eure Freunde ein, lehnt euch zurück und genießt den Samstag bei entspannter Musik, einem guten Glas Whisky oder einem feinen Rum.

Das erwartet euch:
- Whisky & Rum: Renee steht euch den Abend über zur Verfügung und gibt euch eine persönliche Empfehlung.
- Zigarren-Lounge: Bringt gerne eure eigenen Lieblingszigarren mit oder probiert euch durch unsere kleine, feine Auswahl vor Ort.
- Nichtraucher? Gar kein Problem! Bei uns ist jeder willkommen, der Lust auf einen entspannten Abend hat.
- Alternativen: Für alle, die Lust auf etwas anderes haben, steht unsere Cocktailkarte bereit.

Kommt vorbei, schaltet ab und genießt den Abend in lockerer Atmosphäre. Wir freuen uns auf euch!

---------------------- Jetzt noch schnell einen Tisch sichern! ----------------------------

Da nur noch wenige Plätze verfügbar sind, reserviert am besten direkt:
📞: 09521/1551
💬 Oder schickt uns einfach eine DM!

09/06/2026

RÜCKBLICK - PORTWEIN-TASTING MIT RAMOS PINTO

Am 30. Mai durften wir gemeinsam mit vielen begeisterten Gästen in die faszinierende Welt des Portweins eintauchen. Unter der fachkundigen Leitung von Brand Ambassador Andrea Caminecci von Schlumberger präsentierte das renommierte Haus Ramos Pinto acht außergewöhnliche Portweine.

Begleitet wurden die Weine von sorgfältig ausgewählten Tapas, die die unterschiedlichen Aromen und Stilrichtungen perfekt ergänzten. Neben dem Genuss standen vor allem spannende Einblicke in die Geschichte, Herstellung und Vielfalt des Portweins im Mittelpunkt.

Zu den Highlights des Abends zählten ein beeindruckender 20 Years Old Port sowie ein charakterstarker Vintage Port 1995, die mit ihrer Komplexität und Reife für besondere Genussmomente sorgten. Für die größte Überraschung sorgte jedoch der White Port Reserve, der mit seiner Frische, Eleganz und Vielseitigkeit zum Publikumsliebling des Abends gewählt wurde.

Die großartige Stimmung, das Interesse unserer Gäste und die vielen spannenden Gespräche machten diesen Abend zu einem vollen Erfolg. Vielen Dank an Andrea Caminecci, Schlumberger und natürlich an alle Teilnehmer für diesen genussvollen Abend!

25/05/2026

Bei uns AKTUELL AM HAHN. Dörfleinser Kellerbier. Unser zweiterAusschankhahn ist aktuell belegt mit einem leckeren, naturbelassenen Kellerbier der Brauerei Eichhorn aus Dörflein. Aromatisch und mit leichter Malzsüße ausgestattet, dazu eine feine hopfige und herbe Note, welche den vollen Geschmack abrunden. Natürlich unfiltriert und ungespundet.
Unser erster Ausschankhahn bleibt frei für das nächste Stehseidla am Donnerstag. Seid gespannt, was wir diesmal anzapfen. Wie immer, die Infos gibt es am Donnerstg 12 Uhr.
Ihr wisst ja - wie bei allen Fassbieren - wenn leer - dann leer.
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