Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 11:30 - 21:00 Mittwoch 11:30 - 21:00 Donnerstag 11:30 - 21:00 Freitag 11:30 - 21:00 Samstag 11:30 - 21:00 Sonntag 11:30 - 21:00

Restaurant Zur Alten Mühle

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Glückstadt
Restaurant Zur Alten Mühle

Unser traditionelles Fischrestaurant bietet Ihnen nicht nur eine einmalige Kulisse, sondern auch leckere regionale Speisen vor Ort und auch für zu Hause.

Je nach Saison finden Sie immer wieder neue Leckereien auf der Speisekarte.

22/04/2026

Endlich ist es so weit ☀️🍽️
Die Terrasse der Alten Mühle öffnet ihre Türen – und mit ihr zieht der Frühling ein. Bei uns gibt’s jetzt: leichte Frühlingsweine, goldbraune Scholle und das ganz besondere Mühlen-Feeling direkt am Wasser.
Setz Dich zu uns, spür die Sonne auf der Haut, lass den Alltag hinter Dir und genieße den Moment. Der Frühling schmeckt nach frischen Fischgerichten, nach Meeresbrise und einem Glas Wein in bester Gesellschaft. 🐟🍷
Seit 1984 laden wir Dich ein, bei uns die Seele baumeln zu lassen. Jetzt also wieder draußen – genau so, wie es sein soll.
Kommt vorbei, reserviert einen Platz auf der Terrasse und feiert den Frühling mit uns!

03/06/2025

Der Sommer ruft, und unser Grilllachs mit Zitronen-Dill-Sauce ist genau das Richtige, um ihn zu feiern! 🍋🐟 Zart gegrillter Lachs, verfeinert mit einer erfrischenden Zitronen-Dill-Sauce – leicht, aromatisch und perfekt für warme Tage. Der ideale Genuss für alle, die sich nach frischen, saisonalen Gerichten sehnen. Hol dir den Geschmack des Sommers direkt auf deinen Teller und genieße die Leichtigkeit der Saison. Komm vorbei und lass dich von unseren saisonalen Spezialitäten verwöhnen!

07/04/2025

Fischmesser – kleine Details mit großer Wirkung 🐟🍴

In der gehobenen Gastronomie sind es oft die kleinen Dinge, die den feinen Unterschied machen. Fischmesser gehören dazu: Sie sind nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch ein Symbol für Stil, Präzision und die Wertschätzung kulinarischer Traditionen. Mit einem perfekt gestalteten Fischmesser wird jedes Fischgericht zu einem Erlebnis, bei dem Eleganz und Genuss im Mittelpunkt stehen.

Von zartem Lachs bis hin zu köstlichem Kabeljau – das richtige Besteck unterstreicht nicht nur die Qualität der Speisen, sondern auch die Kunst der Gastfreundschaft. Für uns ist es eine Selbstverständlichkeit, solche Details zu schätzen, denn sie machen aus einem Essen einen besonderen Moment.

Erleben Sie bei uns die Welt der feinen Gastrokultur, in der jeder Handgriff und jedes Detail zählt – für unvergessliche Genussmomente.

16/05/2024

Wir achten darauf, wo unser Fisch herkommt,
denn das Menü der Zukunft ist Nachhaltig.
🐟
Unsere Gerichte sollen auch für die folgenden Generationen schmecken. 😋

11/04/2024

Fisch für zu Hause sollte auch schmecken.
😋🐟
Hier sind unsere 3 wichtigsten Tipps zur Zubereitung von frischem Fisch.😍

Beachten Sie, dass die Beilage das ganze Gericht erst vollendet. Falls Sie da Ideen benötigen, kommen Sie doch einfach bei uns vorbei und probieren unsere leckeren Gerichte. Lassen Sie sich von unserem Menü inspirieren.😁🍽

12/03/2024

Wir wissen, dass Liebe durch den Magen geht.
❤️
Daher möchten wir Sie bitten uns etwas Liebe da zulassen und uns auf bekannten Webseiten zu bewerten.
😮
Unser Ziel ist es Ihren Gaumen zu verwöhnen. Wir verbinden traditionelle norddeutsche Küche mit kreativen Menü-Ideen. Alles damit Sie ein einzigartiges Restauranterlebnis erfahren.
😋
̈ckstadt

12/03/2024

Unser Essen ist auch auf Rädern erhältlich.
😍
Genießen Sie unsere Küche bei sich zu Hause oder als Catering-Service.
Besuchen Sie unsere Webseite für mehr Informationen.

̈ckstadt

15/02/2024

🎉 Neu im Menü: Frisch gefangener Elbstint 🐟✨

Liebe Gäste, wir freuen uns, Ihnen unser neuestes Highlight präsentieren zu dürfen: Genießen Sie den einzigartigen Geschmack der Elbe mit unserem frisch gefangenen Stint, sorgfältig zubereitet und serviert mit knusprigen Bratkartoffeln und erfrischendem Gurkensalat. 🍽️🥔🥒

Ein kulinarisches Erlebnis, das die Frische und den Reichtum unserer Region in jedem Bissen feiert. Verfügbar nur für kurze Zeit bis März – verpassen Sie nicht die Gelegenheit, dieses saisonale Highlight zu genießen.

📅 Verfügbar bis voraussichtlich März

📍 Besuchen Sie uns jetzt

̈ckstadt

19/12/2023

Das Team vom Restaurant Zur Alten Mühle wünscht Ihnen eine besinnliche Weihnachtszeit. 🎅❄️
Wir hoffen, dass Sie gesund und mit viel Freude Heiligabend feiern.
⛄️🎁
Unser Wunsch für Sie ist ein erfolgreiches neues Jahr und ein voller Teller.
Brechen Sie Ihre Neujahresvorsätze bei uns: Wir sind mit unwiderstehlichen Leckereien für Sie da. 😋😋

14/09/2023

Birnen, Bohnen und Speck – ein Klassiker der norddeutschen Küche
Wir präsentieren Ihnen heute ein traditionelles Gericht der nordischen Küche und ein beliebtes Gericht aus unserem Restaurant.😋

Alles, was Sie dafür benötigen, ist:

800 Gramm Bohnen
800 Gramm Kartoffeln
800 Gramm Birnen
Speck
Zwiebeln, Salz und Pfeffer nach Belieben

Die geschälte Zwiebel fein hacken und zusammen mit dem Speck in einen Topf geben. Mit ca. 1,5 Liter Wasser auffüllen und zum Kochen bringen. Darauf bei niedriger Hitze, 15 Minuten weiter köcheln lassen.

In der Zwischenzeit Birnen waschen und die Bohnen putzen. Die Zutaten in den Topf zu dem Speck in die Brühe geben und weitere 25 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.

Währenddessen die Kartoffeln schälen, klein schneiden und in separat in Salzwasser garkochen.
Birnen, Bohnen und Speck aus dem Topf entfernen. Sie können den Sud mit etwas Stärke zur Soße mischen. Geben Sie nach Belieben und Geschmack noch Salz und Pfeffer hinzu.

Probieren Sie den Klassiker zu Hause oder schmecken Sie die jahrelange Erfahrung bei uns.🍽🍷
Wir freuen uns, Ihnen unsere Gerichte zeigen zu können.

11/05/2023

Eine Crew mit einem Ziel: geschmackliche Abenteuer In unserem Team sind Plätze frei und wir suchen dich!

Melde dich bei uns als:

- Gelernter Koch oder Quereinsteiger

- Servicekraft in Teil- und Vollzeit

- Küchenhilfe

- Speisen-Kurier / -Fahrer

Es warten viele Vorteile auf dich:

- Geregelte Arbeitszeiten

- Moderne Küche

- Individuelle Einarbeitung

- Attraktive Bezahlung

- Zukunftssicherheit

Wir haben dein Interesse geweckt? Dann melde dich bei uns.

Schick uns ganz einfach eine kurze Bewerbung an: [email protected]

Wir sind auch telefonisch erreichbar: Tel.: 04124 1807

Weitere Informationen erhältst du unter: https://www.jobs-zur-alten-muehle.de/

Adresse

Am Hafen 54
Glückstadt
25348

Öffnungszeiten

Montag	11:30 - 21:00
Mittwoch	11:30 - 21:00
Donnerstag	11:30 - 21:00
Freitag	11:30 - 21:00
Samstag	11:30 - 21:00
Sonntag	11:30 - 21:00

Telefon

+4941241807

Webseite

http://www.restaurant-zur-alten-muehle.de/

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