MARAZ cafe • wine • bar

03/04/2026

08/02/2026

✨ Neue Öffnungszeiten ab morgen ✨
Eine bewusste Qualitätsentscheidung:
Wir trennen unser Café-Tagesgeschäft klar vom Tapas-Abendgeschäft –
für mehr Fokus, mehr Ruhe & noch bessere Qualität.
Danke fürs Mitgehen 🤍

04/09/2025

☕🤍 Flat White – unser Signature Smooth.
Stark im Kern, cremig im Finish!

💬 „Warum Flat White?“
➡ Weil Cappuccino zu brav wäre. 😏

25/08/2025

🐟🍳 Lachsbrot + Rührei = Brunch auf deinem Level.
Bei uns suchst du dir dein Frühstück nicht nur aus – du baust es dir so, wie du’s wirklich willst.

✔ Basis wie unser Lachsbrot
✔ Add-ons von Rührei bis Avocado
✔ Glücklich sein garantiert

💬 „Und wo find ich alles?“
➡ Auf unserer Homepage – da wartet die komplette Brunchkarte & alle Add-ons auf dich. 😏

17/08/2025

📖☕ Unser Logo – mehr als nur ein Zeichen.

Das „Z“ steht nicht zufällig da.
Es steht für Zwei – Vater & Sohn. Zwei Maragos, die Maraz gegründet haben.

Die Quadrate?
▫️ hell & dunkel – zwei Generationen, zwei Köpfe, ein Team.
▫️ in der Mitte verbunden – weil wir gemeinsam etwas Neues schaffen.

Und die Bücher?
Ein Gruß an Gerlingen – an die Stadtbücherei, die direkt über unserem Café ihren Platz hat. Früher „Ex Libris“, heute Maraz – von den Büchern zum Café, Wein & Bar.

💬 Heißt für dich: Jeder Kaffee, jedes Glas Wein, jeder Teller kommt mit einer Portion Geschichte. 😏

11/08/2025

💚☕ Pistacchio-Latte – grüner wird’s nicht.
Cremiger Espresso, seidiger Milchschaum und süß-nussige Pistazie – serviert wie ein Kunstwerk.

💬 „Ist das Kaffee oder schon Dessert?“
➡ Beides. Und genau deshalb liebst du’s. 💚

07/08/2025

🇬🇷🥣 Team Waffel oder Bowl-Lover?
Egal – Hauptsache du hast Hunger auf was Echtes.

Unsere Greek Bowl kommt mit:
✔ cremigem Joghurt
✔ Honig, Nüssen & Granola
✔ Banane, Apfel, Granatapfel & Traube

💬 Griechenland ruft – und wir servieren es in Schalen. 😏

01/08/2025

☕✨ Flat White incoming…
Aus unserer Siebträgermaschine fließt kein Kaffee – es fließt Konzentration, Präzision und ein Hauch Barista-Magie.

💬 Geheimzutat?
➡ Bohnen auf höchstem Level. Und eine Zubereitung, die so smooth ist, dass sie fast schon gefährlich charmant wirkt. 🤓

30/07/2025

🥑🍳 Avocado-Brot Level: Maraz
Knuspriges Brot, cremiger Avocado-Stampf, Granatapfel & Feta – gekrönt mit einem Spiegelei, das mehr glänzt als deine Lieblingskette im Clublicht. ✨

Dazu ein kleines Salat-Bouquet, weil wir wissen: Auge isst mit (und Insta sowieso).

💬 „Kann man das teilen?“ – Klar. Aber willst du wirklich? 😉

23/07/2025

🥭🍓 Mango oder Erdbeere?
Entscheid dich schnell – oder nimm einfach beide.

Unsere neuen Iced Matcha Specials sind da:
💚 + 🥭 = Mango Matcha Magic
💚 + 🍓 = Strawberry Matcha Love

Dreischichtig. Eisgekühlt. Und ja – verdammt fotogen.
💬 „Ist das noch ein Getränk oder schon ein Kunstwerk?“
Wir sagen: Beides. Und schmeckt auch noch so. 😉