12/07/2026
Die Vorbereitungen für unsere Neueröffnung laufen auf Hochtouren! 🍷✨
Schon bald übernehmen wir das BUERNO VINO und freuen uns darauf, diesen besonderen Ort mit neuem Leben zu füllen. Für uns ist diese Neueröffnung etwas ganz Besonderes – denn unsere Reise durch die Gastronomie in Buer begann bereits vor genau 40 Jahren.
Was im Mai 1986 mit dem Eiscafé Florenz begann, wurde über die Jahre zu einer echten Familiengeschichte. Es folgte das Eiscafé Botticelli, das wir vor mittlerweile 23 Jahren eröffnet haben. Jahre später kam die Lounge 1 hinzu, in der wir unzählige schöne Momente mit euch erleben durften.
Mit der Schließung der Lounge 1 endet zwar ein Kapitel – unsere Geschichte aber noch lange nicht.
Gemeinsam mit unseren Kindern Gianluca, Alessio und Emi beginnen wir jetzt ein neues Kapitel und freuen uns darauf, euch schon bald im BUERNO VINO Matto begrüßen zu dürfen.
Wir arbeiten aktuell mit viel Herzblut an den letzten Vorbereitungen und nehmen euch in den kommenden Wochen natürlich mit hinter die Kulissen.
Wir freuen uns auf euch!
Eure Familie Biancolin
❤️
