Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 18:00 - 01:00 Dienstag 18:00 - 01:00 Mittwoch 18:00 - 01:00 Donnerstag 18:00 - 01:00 Freitag 18:00 - 02:00 Samstag 18:00 - 02:00 Sonntag 18:00 - 01:00

HERBARIUM Bar

Hier dreht sich alles um die sechs Lebensphasen in der Pflanzenwelt - vom Samen über die Erde und das Blatt, weiter zum Holz und zur Blüte bis hin zur Frucht.

Unter diesen sechs Rubriken finden Gäste insgesamt 16 Signature Drinks - Prost!

11/09/2026

HERBARIUM CLUB - Heute ab 21.30 Uhr.
Kunst trifft auf Nachtleben. Nach der Eröffnung von s Fotoausstellung im geht’s in der HERBARIUM Bar auf der Tanzfläche weiter. Freut euch auf einen extravaganten Abend mit besten Beats von und flüssigen Genuss der 🥃

SOLD OUT - heute sind wir online schon ausgebucht. Schaut spontan vorbei, ob ihr noch reinkommt, ansonsten sehen wir uns an einen der anderen Termine 2.10. / 20.11. / 18.12. ✌🏻🪩

28/08/2026

Am 11. September ab 21.30 Uhr trifft Kunst auf Nachtleben: Nach der Ausstellungseröffnung „Drag Queens and other Stories“ von Martin Schoeller im Kunsthaus Göttingen geht der Abend im HERBARIUM Club bei uns im FREIgeist Göttingen Innenstadt weiter.

Martin Schoeller, international bekannt für seine unverwechselbaren Close-up-Porträts, ist an diesem Abend mit dabei – begleitet von Friends aus seinem Umfeld.🪩

Für den passenden Sound sorgt und begleitet die Nacht mit einem Set zwischen Club, Kunst und Extravaganz. Kostenfreies Ticket buchbar über Eventbrite - der Link ist in der Story und im Highlight oder auf unserer Webseite. Wir freuen uns auf euch 🌈👯‍♀️

27/08/2026

Rosales - FRUCHTIG - SAUER - SEIDIG
Erdbeere
Pisco
Melissenlikör
Zitrone
Eiweiß
Aromatic Bitters

20/08/2026

Wähle Deinen Cocktail.🍸🍹
Welchen Cocktail würdest Du nehmen ?

19/08/2026

Am Samstag 22.08. ist die HERBARIUM Bar sowie unsere Kamin Lounge exklusiv für ein privates Event gebucht und bleibt geschlossen. Unser Restaurant INTUU ist aber wie gewohnt für euch geöffnet.

13/08/2026

Vireo - FRISCH - BELEBEND - FLORAL

Grüner Shiso
Gin
Yuzu
Ingwer
Limette

06/08/2026

Sylvan Fizz - ERFRISCHEND - LEICHT - PRICKELND
Rhababercordial
Italienischer Aperitif
Wermut
Verjus
Fichtensprosse
Soda
Tonka

30/07/2026

Aromen aus der Pflanzenwelt
Samen, Erde, Blatt, Holz, Blüte und Frucht – genießt in unserer Bar in Göttingen mutige Signature Drinks, deren Aromen die Lebensphasen der Pflanzenwelt widerspiegeln. Bei einem Besuche in unserer HERBARIUM Bar kannst Du aktuell die Sommer Cocktails unserer Seasonal Card austesten.

24/07/2026

Hast Du schon unsere Frühlings Cocktails entdeckt?
Die unterschiedlichsten Einflüsse inspirieren hier bestehende Umgebungen in neue Richtungen. Unsere FREIgeist-Mixologen finden diese Aromen und nutzen ihr kombinatorisches Denken, um innovative, saisonale Cocktails zu kreieren. Sommer im Glas, quasi.
Vireo, Meridia, Rosales, Sylvan Fizz oder Carrie Nation, welchen würdest du nehmen?

18/03/2026

🪩🥂 HERBARIUM Club is calling

Am Freitag verwandelt sich die HERBARIUM Bar wieder in den HERBARIUM Club. Taucht ein in unseren versteckten Hotspot und erlebt eine Nacht, die Göttingen nicht so schnell vergisst.

🎧 bringt euch mit den heißesten Pop- und House-Beats in Bewegung.
🥁 Dieses Mal begleitet mit Live-Drums, die gemeinsam mit Jay-P den ganzen Abend für treibende Rhythmen und eine unvergleichliche Stimmung sorgen.
🍸 Exklusive HERBARIUM Cocktails, feiner Wein, Gin, Rum & Bier machen die Nacht komplett.

📍 HERBARIUM Bar, FREIgeist Göttingen Innenstadt
Berliner Str. 30 | 37073 Göttingen
🕤 20. März | Start ab 21:30 Uhr
🎟 Eintritt frei

Adresse

Berliner Straße
Göttingen
37073

Öffnungszeiten

Montag	18:00 - 01:00
Dienstag	18:00 - 01:00
Mittwoch	18:00 - 01:00
Donnerstag	18:00 - 01:00
Freitag	18:00 - 02:00
Samstag	18:00 - 02:00
Sonntag	18:00 - 01:00

Telefon

+49551999530

Webseite

http://www.herbarium-bar.de/

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