Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 14:00 - 19:00 Mittwoch 14:00 - 19:00 Donnerstag 14:00 - 19:00 Freitag 14:00 - 22:00 Samstag 11:00 - 15:00

Mio Vinum

Weinexperte/Weinhändler, Weinladen-Weinbar-Ausschank in Göppingen

16/06/2026

Der Sieger-Rosé ist da – und das ist noch nicht alles.
Neues vom Weingut Wöhrwag – ausgezeichnete Neuheiten und starke Jahrgänge
Seit mehr als 13 Jahren gehört das Weingut Wöhrwag aus Stuttgart zu den festen Größen in unserem Sortiment. Die Familie Wöhrwag steht für authentische Weine, klare Herkunft und eine Qualität, die regelmäßig überzeugt.
Besonders spannend sind die aktuellen Neuheiten des Jahrgangs 2025:
Der ROSA 2025 wurde bei der Rosé-Meisterschaft der Stuttgarter Zeitung als bester Rosé ausgezeichnet. Frische Frucht, feine Eleganz und eine bemerkenswerte Leichtigkeit machen ihn zu einem der Highlights des Jahres.
Neu eingetroffen ist außerdem der Sauvignon Blanc „Junge Reben“. Die exklusive Sonderedition zeigt die frische und lebendige Seite dieser Rebsorte und ist nur bei ausgewählten Händlern erhältlich.
Auch die neuen Jahrgänge von Weißburgunder, Grauburgunder und Riesling überzeugen bereits jetzt mit viel Frische, Charakter und Trinkfreude. Ergänzt wird das Sortiment durch zahlreiche Große Gewächse und gereifte Spitzenweine für anspruchsvolle Genießer.
Zusätzlich wurde das Weingut Wöhrwag im renommierten Eichelmann als „Württembergs Weingut des Jahres“ ausgezeichnet – eine weitere Bestätigung der außergewöhnlichen Arbeit der Familie Wöhrwag.
Unsere Aktion:
Wer die neuen Jahrgänge kennenlernen möchte, ist herzlich eingeladen, bei uns vorbeizuschauen. Wir beraten Sie gerne persönlich und helfen Ihnen dabei, Ihren Favoriten zu finden.

Welche Rebsorte darf bei Ihnen im Sommer nicht fehlen? Schreiben Sie es uns in die Kommentare oder besuchen Sie uns.

Die Aktion gilt bis Donnerstag, 18. Juni.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei Carpe Noctem.

🍷Jetzt entdecken bei Carpe Noctem Göppingen oder online bei Vinum Maximum!

📍 Weinhandlung Vinum Carpe Noctem – Freihofstraße 39, 73033 Göppingen

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15/06/2026

Vielen Dank für einen gelungenen Abend mit Helmut Dolde.
Unser besonderer Dank gilt Helmut Dolde, der unsere Gäste mit großer Kompetenz, Leidenschaft und persönlichem Engagement durch den Abend begleitet hat.
Ob Geologie, Klima, Weinberg oder Kellerarbeit, die Zusammenhänge und Besonderheiten wurden anschaulich, verständlich und mit viel Begeisterung vermittelt. Unsere Gäste erhielten spannende Einblicke in die Entstehung der Weine und konnten viele interessante Details direkt vom Erzeuger erfahren.
Neben den fachlichen Informationen kam auch die Unterhaltung nicht zu kurz. Die lockere Atmosphäre, die guten Gespräche und die vielen zufriedenen Gesichter zeigten einmal mehr, wie schön gemeinsame Genussmomente sein können.
Ein herzliches Dankeschön an Helmut Dolde und natürlich an alle Gäste, die diesen Abend mit Leben gefüllt haben.
Die Weine von Helmut Dolde sind bei uns erhältlich. Wer seinen Favoriten noch einmal genießen oder neue Weine entdecken möchte, ist herzlich willkommen.
Habt ihr euren Favoriten gefunden? Schreibt es uns in die Kommentare oder besucht uns in Göppingen.
📍 Carpe Noctem Weinhandlung & Weinbar, Freihofstraße 39, 73033 Göppingen
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10/06/2026

Weinprobe mit Helmut Dolde.
Eines unserer Hauptanliegen ist es, die Weine und Erzeuger unserer Heimat einer breiteren Weingemeinde nahezubringen. Die Remstäler um Aldinger, Ellwanger, Schnaitmann oder Haidle kennt man ja inzwischen in ganz Deutschland bestens. Es gibt aber immer noch veritable Geheimtipps, die ihren Topstoff manchmal in ganz zauberhaften, überraschenden Ecken Schwabens, wie dem Neuffener Tal am Rande der Schwäbischen Alb kultivieren und keltern.

⏰Freitag, 12.06.2026 19:30 – 22:30 Uhr.
📍Weinhandlung Carpe Noctem, Freihofstraße 39, 73033 Göppingen.
⚠️ Plätze sind limitiert – bitte vorab anmelden:
📞 Telefon | 📧 E-Mail | 💻 Website
📢 Tipp:
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09/06/2026

Feine Sprudler zum Sommeranfang – 10 % Vorteil ab 6 Flaschen.
Liebe Genießerinnen und Genießer, zum Sommer gehören für viele von uns entspannte Abende auf der Terrasse, schöne Gespräche mit Freunden und besondere Genussmomente. Genau dafür haben wir eine Aktion vorbereitet, die Ihnen unsere beliebtesten Schäumer noch näherbringt.

Bis Donnerstag, den 11. Juni, erhalten Sie beim Kauf von mindestens 6 Flaschen 10 % Rabatt auf alle ausgewählten Sprudler.
Unser Sortiment reicht von frischen Riesling-Spezialitäten über elegante Rosé-Varianten bis hin zu herausragenden Crémants und vielfach ausgezeichneten Spitzenprodukten deutscher Erzeuger. Besonders empfehlen möchten wir:
* B. Ellwanger Muskat-Trollinger Rosé Brut – fruchtige Aromatik und trockene Eleganz,
* Weinmanufaktur Untertürkheim Kerner Sekt trocken, fruchtig, charmant und beliebt bei vielen Kunden,
* Cleebronn & Güglingen Riesling Sekt trocken,unser langjähriger Bestseller,
* Graf Neipperg Riesling Sekt Brut – feinfruchtig und wunderbar ausgewogen,
* La Jara Prosecco Rosé – unkompliziert, frisch und vielseitig,
* Grand C Crémants aus dem Elsass – neu bei uns und mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis.

Für besondere Ansprüche empfehlen wir die Spitzenprodukte von Aldinger, Griesel und Raumland. Diese Häuser zählen seit Jahren zu den meistprämierten Erzeugern Deutschlands und stehen für höchste Qualität und außergewöhnliche Handwerkskunst.

Zwei besondere Empfehlungen:
* Raumland 2014 Triumvirat XIV Grande Cuvée Brut
96 Punkte Parker | 93 Punkte Falstaff
* Griesel 2019 Grande Cuvée Exquisit Dosage Zero
94 Punkte Parker | 92 Punkte Vinum
Nutzen Sie die Gelegenheit, hochwertige Spezialitäten zu besonders attraktiven Konditionen kennenzulernen.
Wir wünschen Ihnen einen wunderbaren Sommer und freuen uns auf Ihren Besuch bei Carpe Noctem.

🍷Jetzt entdecken bei Carpe Noctem Göppingen oder online bei Vinum Maximum!

📍 Weinhandlung Vinum Carpe Noctem – Freihofstraße 39, 73033 Göppingen.

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26/05/2026

Sommer, Terrasse und genau die richtige Begleitung.
Leichtigkeit des Seins & Grand C, französischer Genuss mit Charakter.
Gerade in Zeiten, in denen viele Menschen bewusster einkaufen, achten wir noch stärker darauf, Produkte zu finden, die echte Qualität zu einem fairen Preis bieten.
Mit den Projekten „Leichtigkeit des Seins“ und „Grand C“ von Axel Wulfken haben wir genau so eine Entdeckung gemacht.
Hier geht es nicht um beliebige Massenprodukte, sondern um authentische Kreationen mit Herkunft, Persönlichkeit und viel Gefühl für Stil und Balance.
„Leichtigkeit des Seins“ entsteht gemeinsam mit Vincent Pugibet im Languedoc. Die Weine wachsen auf ton und kalkhaltigen Böden im Pays d’Hérault und stehen für südfranzösischen Charakter, Frische und Leichtigkeit. Perfekt für Terrasse, Sommerabende und unkomplizierten Genuss.
Die Crémants von „Grand C“ werden dagegen im Elsass gemeinsam mit Jacques Cattin produziert. Traditionelle Flaschengärung, lange Reifezeiten und sorgfältige Handarbeit sorgen hier für Eleganz, feine Struktur und eine besonders hochwertige Stilistik.
Für alle, die französische Genusskultur lieben und dabei Wert auf Qualität und Preis-Leistung legen, ist diese Aktion eine wunderbare Gelegenheit.
10% Rabatt auf alle Online-Bestellungen von „Leichtigkeit des Seins“ und „Grand C“.
Die Aktion gilt bis Donnerstag, 28. Mai und ausschließlich online.

🔗 Mehr erfahren unter dem Link in den Kommentaren.
🍷Jetzt entdecken: online bei Vinum Maximum!

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20/05/2026

Die Leichtigkeit des Seins - maximaler Genuss und Spassfaktor.
Der ideale Begleiter bei der Party auf der Terrasse oder bei jedem Sommerfest.
Probiert es mal aus. Ihr werdet überrascht sein!
Die Leichtigkeit des Seins - Ein Leichtfuss aus Südfrankreich.
Der beste Begleiter durch die Party’s oder Sommerfeste aber auch auf der Terrasse macht er sich gut.
D. L. d. S. ist ein schönes Sommergetränk auch bei heißen Temperaturen und haut dich nicht gleich aus den Sandalen.

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14/05/2026

Rückblick.
Was für ein schöner Genussabend!
Unsere Spargel- und Weinprobe war ein voller Erfolg – mit großartigen Gästen, tollen Gesprächen und perfekten Kombinationen aus Spargelküche und passenden Weinen.
Ein herzliches Dankeschön an Elisabeth Finkenbeiner von der Domäne Kastel für die wunderbare Moderation und die spannenden Einblicke in die Welt der Weine.
So macht Genuss richtig Freude!

Nächste Veranstaltung
Weinprobe mit Helmut Dolde
Freitag, 12. Juni

05/05/2026

Neuigkeiten von Oliver Zeter: 5% Rabatt ab 100€ Zeter-Umsatz
Wenn du Zeter kennst, weißt du: Hier wird’s nie langweilig.
Vom Sauvignon Blanc Fumé bis zum Chardonnay Hardt – und jetzt neu: die Beerenauslese „Goldschatz“ süß, intensiv, einfach ein kleines Highlight für alle, die es etwas üppiger mögen.
Was Oliver Zeter so besonders macht?
* kompromissloser Stil
* viel Experimentierfreude
* und Weine mit echtem Wiedererkennungswert
Plus: seine „Late Release“-Philosophie.
Einige Weine dürfen länger reifen – und kommen genau dann in den Verkauf, wenn sie perfekt sind.
Das bedeutet für dich:
* gereifte Weiß- & Rotweine
* direkt trinkreif
* maximaler Genuss
👉 Jetzt entdecken & sichern.
⏳Diese Aktion gilt bis Donnerstag, 07.05.2026 – nur solange der Vorrat reicht!

🔗 Link zur Aktion in den Komentare.

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30/04/2026

Wein statt Tanz – heute im Carpe Noctem.
30.04.2026: Toni schenkt ein.
Heute bleibt die Tanzfläche ruhig – aber die Gläser sind gefüllt. Kommt vorbei ins Carpe Noctem, genießt richtig gute Weine und einen entspannten Abend. Wir haben länger geöffnet – ich bin da.

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Freihofstraße 39, 73033 Göppingen
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27/04/2026

FREITAG, 08.MAI 2026
WEINEVENT Spargelsause mit dem Domänenweingut Castell
Unser ganzer Fokus gilt dem perfekten Zusammenspiel von Spargel und Wein.

Elisabeth Finkbeiner vom fränkischen Weingut Castell wird sich wieder auf den Weg nach Göppingen machen und das Menü mit passenden Weinen begleiten. Das Essen wird von einer Weinverkostung eingerahmt.

Für unsere Gäste bereiten wir ein 4-Gänge-Menü mit Spargelgerichten zu. In dieser Ausgabe liegt der Fokus auf klassischen Spargelzubereitungen, die ohne übertriebene Zusatzstoffe auskommen.
Die servierten Spargelportionen sind großzügig bemessen, sodass auch anspruchsvolle Liebhaber der Stangen eine zufriedenstellende Menge pro Portion erhalten.

⏰Freitag, 08.05.2026 19:30 – 22:30 Uhr
📍Weinhandlung Carpe Noctem
Freihofstraße 39, 73033 Göppingen
⚠️ Plätze sind limitiert – bitte vorab anmelden:
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Adresse

Freihofstrasse 39
Göppingen
73033

Öffnungszeiten

Dienstag	14:00 - 19:00
Mittwoch	14:00 - 19:00
Donnerstag	14:00 - 19:00
Freitag	14:00 - 22:00
Samstag	11:00 - 15:00

Webseite

https://www.vinum-carpe-noctem.com/, https://www.vinum-maximum.de/

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