HERMANN Dein Logenplatz über den Gleisen
Kommt raus aus dem Alltag und rauf ins Restaurant HERMANN. Langeweile? Nicht bei uns. Und wenn das Wetter passt? v. m.
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Restaurant, Café, Bar und Eventlocation mit Rooftop
🥐 Funky Frühstück & Waffeln
🥘 Wechselnder Mittagstisch
🍔 Saisonale Tages- & Abendkarte
🍋 Hausgemachte Limos, Eistees, Special Drinks Als urbaner Rückzugsort direkt in der Radstation sind wir zwar längst (k)ein Geheimtipp (mehr), dafür aber an 361 Tagen verlässlich für Euch am Start: Beginnt mit Frühstück, genießt den wöchentlich wechselnden Mittagstisch, oder steigt nachmittags direkt auf unsere Hauptkarte um und bleibt für den Aperitif oder einen entspannten Cocktail an der Bar bis spät in den Abend hinein. Unsere Küche ist selbstgemacht, saisonal und süddeutsch verwurzelt – aber nie dogmatisch. Freut Euch auf den wöchentlich wechselnden Mittagstisch mit abwechslungsreichen Gerichten, auch inspiriert durch die Landesküche der Herkunftsländer unseres Teams. Auf unserer Karte mit HERMANNS hausgemachten Herrlichkeiten bieten wir Euch Drinks, die wir alle paar Wochen neu erfinden. Bei uns gibt es was für jeden Geschmack; viele unserer Gerichte sind vegan oder vegetarisch, selbstverständlich gibt es aber auch ein gutes Stück Fleisch vom Grill. Unsere Panoramafront bietet einen genialen Blick auf die ikonische Blaue Brücke und das lebhafte Gleisvorfeld. Dann öffnet die Rooftop Bar, und es erweitert sich der Blick auf die Freiburger Wälder und Berglandschaft: Sternwald, Schlossberg und Schönberg. Mehr 360°-Blick über Freiburg geht kaum! Urbanes Flair und Drinks zum Sonnenuntergang – könnt Ihr Euch etwas Schöneres vorstellen? Wir nicht! 😉

Wir sind aber auch eure Event-Location für Veranstaltungen aller Art: Ihr wollt euren Geburtstag feiern? Eine unvergessliche Hochzeit, eine lockere Firmen- oder Weihnachtsfete steigen lassen? Wir haben für jeden Anlass das passende Paket: unseren Nebenraum, einen Teilbereich unserer Dachterrasse, aber auch unser komplettes HERMANN u. könnt Ihr exklusiv anmieten. Egal ob Katerfrühstück oder Business-Dinner – bei uns HERMIs seid Ihr willkommen, so wie Ihr seid

16/09/2026

🔥 Du bleibst cool, auch wenn’s brennt?

Dann bist du bei uns genau richtig! 😎🍽️
Bei uns darf es gerne mal heiß hergehen! Hauptsache, du behältst eine kühlen Kopf, packst mit an und hast Bock auf ein starkes Team.

Komm zu uns, wir freuen uns auf dich!
Bewirb dich jetzt über unser Bewerbungsformular. (Link Bio)

Lust auf was richtig Gutes? Bei uns gibt es diese Woche wieder 5 frische Gerichte, saisonal, abwechslungsreich und super...
14/09/2026

Lust auf was richtig Gutes?
Bei uns gibt es diese Woche wieder 5 frische Gerichte, saisonal, abwechslungsreich und super lecker.

Vegan? Glutenfrei?
Kein Problem, passende Varianten sind dabei!

Frisch auf den Teller, entspannt genießen und gut durch den Tag kommen. ☀️

Noch mehr leckere Ideen für deine Mittagspause? Dann folg uns für mehr Food-Inspiration!

Huhu, wir wünschen Euch allen einen unaufgeregten, gelungenen, schönen Start in die erste Woche nach den langen Sommerfe...
14/09/2026

Huhu, wir wünschen Euch allen einen unaufgeregten, gelungenen, schönen Start in die erste Woche nach den langen Sommerferien :)

09/09/2026

Rooftop + sunset >>> Fuse Rooftop Session Vol. 5

Samstag • 19.09.26 • 16-22 Uhr
👉🏻 Jetzt Tickets sichern (Link in bio)

📍 Hermann, Wentzingerstr. 15 in der Radstation am Hauptbahnhof

07/09/2026

🎉 GEWINNSPIEL 🎉
Gewinne eine BALAD² Lampe H. 25 cm, kandierte Orange von , einem der Hersteller unserer neuen Möbel. Die tragbare Leuchte sorgt mit ihrem warmen Licht für eine besondere Atmosphäre.

So machst du mit:
💕 Folge und
🛋️ Verrate uns in den Kommentaren: Mit wem würdest du unsere neuen Möbel auf der Dachterrasse gerne ausprobieren?

Das Gewinnspiel läuft bis einschließlich 13.09.2026, 23:23 Uhr.

Der:die Gewinner:in wird per Direktnachricht benachrichtigt. Teilnahme ab 18 Jahren, nur mit Wohnsitz in Deutschland. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird in keiner Weise von Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert.

Viel Glück! 🍀

⬇️⬇️⬇️

New look. Same vibe. ✨
Unsere Dachterrasse hat ein Upgrade bekommen und wir könnten nicht happier sein. 🤩

Gemeinsam mit SMOW Freiburg ist ein Bereich auf unserer Dachterrasse entstanden, der Design, Komfort und echtes Wohlfühlfeeling verbindet.

Danke für die großartige Zusammenarbeit und die unkomplizierte Umsetzung. 🤍

Kommt vorbei und überzeugt euch selbst!

Huhu liebe Gäste! 🌞 Neue Woche, neuer Hunger! Wir haben wieder fleissig in der Küche gezaubert und unsere brandneue Mitt...
06/09/2026

Huhu liebe Gäste! 🌞 Neue Woche, neuer Hunger! Wir haben wieder fleissig in der Küche gezaubert und unsere brandneue Mittagskarte für Euch am Start 😉

Kommt in eurer Pause vorbei und lasst es Euch schmecken, wir freuen uns riesig auf Euch! 🫶🏻

🤖 KI kann dir ein Menü erklären.KI kann dir sogar sagen, was gut schmeckt.Aber KI kann nicht für dich den ersten Bissen ...
05/09/2026

🤖 KI kann dir ein Menü erklären.
KI kann dir sogar sagen, was gut schmeckt.

Aber KI kann nicht für dich den ersten Bissen nehmen. 😏
Nicht das Glas mit dir anstoßen. 🥂
Nicht den Duft aus der Küche schicken.
Und ganz sicher nicht dafür sorgen, dass du danach sagst: „Okay… das war verdammt lecker.“ 🔥

Also hör auf, mit KI über Essen zu reden und komm HER MANN! 🧔🏻‍♂️✌🏼

03/09/2026

Nur das Beste für euch. 😉

Frisch, regional und mit ganz viel Liebe zubereitet. 🫶🏻

Huhu liebe Gäste, wir wünschen Euch einen tollen Start in die Woche und freuen uns auf euren Besuch! 🫶🏻Kleiner, bunter S...
31/08/2026

Huhu liebe Gäste, wir wünschen Euch einen tollen Start in die Woche und freuen uns auf euren Besuch! 🫶🏻

Kleiner, bunter Sommersalat
vegan + glutenfrei - 8.9

Vegane Tofu-Gemüsepfanne mit frischem, orientalischem Bulgursalat, gegrilltem Weißkohl und Soja-Minze-Sauce
vegan - 15.9

Frisch aus dem Ofen - sommerliche Gemüse-Lasagne mit cremiger Béchamel und mit Mozzarella überbacken an knackigem, buntem Salädchen
14.9

Sri-Lankischer Gemüse-Biryani-Reis mit mariniertem Hähnchenschenkel, roter Zwiebel-Joghurt-Sauce und frischem Koriander
glutenfrei - 15.9

Bratwurst von unserem Freiburger Hausmetzger mit badischem Kartoffelsalat, feinem Sauerkraut und Zwiebel-Senf-Sauce
glutenfrei - 15.9

Großer, bunter Sommersalat an cremigem, veganem Hausdressing mit gehobeltem Kürbis, eingelegten Oliven und karamellisierten Erdnüssen
vegan + glutenfrei - 15.9

28/08/2026

Cheers to the weekend! 💽🎶🔥 Wir sehen uns morgen.

📍 HERMANN • 29.08.26 • 16-22 Uhr

Tickets (Link in Bio)

Adresse

Wentzingerstrasse 15
Freiburg Im Breisgau
79106

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 00:00
Dienstag 09:00 - 00:00
Mittwoch 09:00 - 00:00
Donnerstag 09:00 - 00:00
Freitag 09:00 - 01:00
Samstag 09:00 - 01:00
Sonntag 10:00 - 22:00

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