Brauerei Hebendanz

25/09/2026

#𝟱𝟳𝟰: 𝗔𝗻𝗻𝗮𝗳𝗲𝘀𝘁 𝗕𝗶𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗿 𝗕𝗿𝗮𝘂𝗲𝗿𝗲𝗶 𝗛𝗲𝗯𝗲𝗻𝗱𝗮𝗻𝘇

Servus liebe Frankenbier-Gemeinde,

bei unserem Frankenwochenende Ende August haben mein fränkischer Kumpel Carl Napp und ich nicht nur diverse Brauereien besucht: Daher möchte ich heute das Annafest Bier der Brauerei Hebendanz aus Forchheim verkosten, der Kreisstadt des gleichnamigen oberfränkischen Landkreises. Das Annafest als das größte Volksfest in Franken findet immer Ende Juli im Forchheimer Kellerwald statt; nach den Annafest-Bieren von Greif und St. Georgen aus dem Jahr 2024 also endlich mal wieder neue Sude.

Wie erst gestern hier beschrieben, ist es mir trotz Besuchs direkt beim Hebendanz in Forchheim nicht gelungen, ein Brauerei-Glasbehältnis aufzutreiben. Doch auch im neutralen Glaskrug zeigt sich das Hebendanz-Annafest-Bier sehr ansehnlich filtriert und in einem Farbton irgendwo zwischen Dunkel-Honiggelb und Hell-Bernstein changierend. Obendrauf eine mittelstabile, feinporige Schaumkrone; zahlreiche aufsteigende Kohlensäurebläschen künden von mittlerer Rezenz; beim Alkohol sind hier 5,3 Volumenprozent mit dabei. Ein vielversprechendes Gesamtpaket also, das Lust auf mehr macht.

Und das völlig zu recht, denn das Annafest Bier der Brauerei Hebendanz präsentiert sich als kräftiges und extrem süffiges Festbier, das mit total gut gefällt – ich bin regelrecht begeistert. Wie genau sich Malz und Hopfen in diesem Gebräu entfalten – und welches Annafest-Bier ich noch aufgetrieben habe, lest Ihr in der ausführlichen Langversion meiner Verkostung drüben bei mir im Blog vom FrankenBierFreund – den Link gibt’s im ersten Kommentar unten 👇 👇 👇

In diesem Sinne: Prost 🍻, Alaaf & Jrooß us Kölle!
Michael a.k.a. FrankenBierFreund

19/07/2026

🍺 Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren!

Unser Keller im Forchheimer Kellerwald füllt sich – die Bierfässer stehen bereit und die Vorfreude auf das Annafest wächst von Tag zu Tag.

Ab Freitag, den 24. Juli, freuen wir unsmit euch auf das Annafest 2026. Kommt vorbei, genießt ein frisch gezapftes Hebendanz-Bier und verbringt mit uns schöne Stunden in einzigartiger Atmosphäre. 🍻

Wir freuen uns auf euren Besuch und wünschen euch schon jetzt ein wunderschönes Annafest.

Prost! 🍺💚

01/04/2026

Nach über 400 Jahren Braukunst gehen wir den nächsten Schritt:

Hebendanz Bier-Duschgel 🧴🍺

– mit echtem Hopfenextrakt
– reinigt gründlich & erfrischend
– für Haut & Haar geeignet

Wer probt, der lobt – jetzt auch unter der Dusche

10/03/2026

Heute beim Wirtschaftsempfang der VR-Bank.
Im Ausschank unser süffiges HEBENDANZ Bier 🍻!

03/03/2026

#471: 𝗪𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝘇𝗮𝘂𝗯𝗲𝗿 𝗙𝗲𝘀𝘁𝗯𝗶𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗿 𝗕𝗿𝗮𝘂𝗲𝗿𝗲𝗶 𝗛𝗲𝗯𝗲𝗻𝗱𝗮𝗻𝘇

Servus liebe Frankenbier-Gemeinde,

bevor morgen meteorologisch der Frühling beginnt, möchte ich mir heute noch dieses winterliche Gebräu zu Gemüte führen: Die Rede ist vom Winterzauber Festbier der Brauerei Hebendanz aus Forchheim, der Kreisstadt des gleichnamigen oberfränkischen Landkreises. Tatsächlich handelt es sich für mich hierbei zugleich um eine Brauereipremiere, denn mein Stammbier-Dealer Beerolution hat die Hebendanz-Biere erst seit einigen Monaten im Programm; der heutige Sud ist mir im Bierkeller bisher irgendwie durchgerutscht.

Im Willibecher präsentiert sich das Hebendanz-Winterzauber-Festbier unfiltriert und in einem pittoresken Farbton irgendwo zwischen Bernstein und Kupfer unter einer recht stabilen, feinporigen Schaumkrone – sprich: Wie das Werbebild eines Festbieres. Eine ordentliche Zahl aufsteigender Kohlensäurebläschen verrät zudem mindestens eine mittlere Rezenz des mit 5,3 Volumenprozent Alkohol eingebrauten Sudes. Wenig verwunderlich also, dass ich mich jetzt auf mehr freue.

Und das völlig zurecht, denn alles in allem erweist sich das Winterzauber Festbier der Brauerei Hebendanz als überaus süffiges Gebräu, dessen Note von grünem Apfel ich extrem mag. An welches fränkische L***r mich die Apfelnote in diesem Gebräu erinnert – und welche sonstigen Aromen sich hier zeigen, lest Ihr in der ausführlichen Langversion meiner Verkostung drüben bei mir im Blog vom FrankenBierFreund – den Link gibt’s im ersten Kommentar unten 👇 👇 👇

In diesem Sinne: Prost 🍻, Alaaf & Jrooß us Kölle!
Michael a.k.a. FrankenBierFreund

03/03/2026

24/12/2025

Wenn die Schaumkrone glänzt und Weihnachten näher rückt,
wünschen wir von der Brauerei Hebendanz
ein gesegnetes Weihnachtsfest, entspannte Feiertage
und einen genussvollen Start ins neue Jahr. 🍺✨

16/12/2025

Location #21
Hebendanz

Die Brauerei mit der langen Tradition, bereits seit 1579 ist das Unternehmen in Familienbesitz. Früher einer der „Drei-Schoppen-Wirtschaften“, davon sind nur noch zwei übrig. Brotzeit darf mitgebracht werden, die Brauereischänke ist authentisch, rustikal und kernig. Ein Stück erhaltenswertes Kulturgut!

Baneful Voices

Gefühlvolle Balladen, bekannte Popsongs und ausdrucksstarke Rocksongs stehen auf der Setlist des Coverrock-Trios aus Bayreuth. Kathi, Martin und Axel verzaubern kleine und große Locations, rockig wird’s immer. Mit mehrstimmigen Gesang, Akustikgitarre & Cajon beherrschen sie die die leiseren Töne genauso wie Rock- und Pop Hymnen. Dazu kommt die pure Freude an der Musik!

Tickets -> www.kneipenfetzt.de

10/12/2025

Ein kleiner Gruß aus der Brauerei Hebendanz🍺