Restaurant Columbus

Restaurant Columbus In unserem Restaurant Columbus setzen wir auf eine unkomplizierte und ehrliche Küche.

Unsere Gerichte überzeugen durch hochwertige Zutaten aus der Region, vollen Geschmack und liebevolle Zubereitung. Die Kombinationen aus köstlichen Kleinigkeiten und stetig wechselnden Hauptgerichten laden dazu ein, immer neue Geschmacksvariationen kennenzulernen – und das direkt am Flensburger Hafen.

28/07/2026

Kreativität an Bord: Unsere Küchencrew bringt Farbe, Frische und feine Details auf den Teller. ⚓

Mit ruhiger Hand werden die Vorspeisen angerichtet, liebevoll garniert und Etage für Etage in Szene gesetzt. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen. 😍

24/06/2026

Heute bringt Blaise, unser Azubi, im Rahmen seines Probekochens für das Prüfungsessen sein eigenes Menü auf die Teller. Unterstützt wurde er dabei von unserem Küchenchef, der ihm mit Erfahrung, Ruhe und dem richtigen Blick fürs Detail zur Seite stand. 👨‍🍳

Serviert wird ein liebevoll komponiertes 3-Gang-Menü für 45 € pro Person, mit viel Herz, Handwerk und ganz viel Leidenschaft für gutes Essen.
Nur solange der Vorrat reicht, könnt ihr heute Abend sein Menü genießen und unseren Nachwuchs aus der Küche unterstützen.

Und wer Fisch liebt: Am Freitag geht es direkt weiter mit seinem Fischmenü, ebenfalls für 45 € pro Person. 🐟

Ein schöner Anlass, bei uns am Hafen vorbeizuschauen und die Küche von morgen schon heute zu probieren.

Frischer Wind auf den Tellern und ganz viel Vorfreude bei der Crew. ⚓️Unsere neuen saisonalen Gerichte sind da – mit fri...
09/06/2026

Frischer Wind auf den Tellern und ganz viel Vorfreude bei der Crew. ⚓️

Unsere neuen saisonalen Gerichte sind da – mit frischen Ideen, nordischen Klassikern und allem, was Lust auf einen genussvollen Abend macht.
Von der Bulgur-Edamame Bowl über Glückstädter Matjes und gebratenes Lachsfilet bis zur Columbus Fischpfanne – bei uns wird wieder probiert, gelacht, abgeschmeckt und mit Herz serviert.

Kommt vorbei und entdeckt eure neuen Lieblingsgerichte. Wir freuen uns auf euch.

03/06/2026

Überall wird produziert und die Crew ist voller Vorfreude auf die neuen Gerichte ab morgen. 🥳

Pünktlich zum Muttertag ist die Mama von unserem Jakob bei uns zu Besuch und das ist für uns der perfekte Anlass, all di...
07/05/2026

Pünktlich zum Muttertag ist die Mama von unserem Jakob bei uns zu Besuch und das ist für uns der perfekte Anlass, all die wunderbaren Mütter da draußen zu feiern 💙

Am Sonntag heißt es: hoch vom Sofa, schnappt euch eure Mütter und sagt einfach mal Danke. Mit gemeinsamer Zeit, einem leckeren Menü im Columbus, feinen Frühlingsaromen und entspannten Momenten direkt am Hafen.

Jetzt Tisch reservieren und gemeinsame Herzensmomente am Hafen genießen.

Zum Menü:
https://www.hotel-hafen-flensburg.de/restaurant-und-bar/event-detail/muttertagsmenue-im-hotel-hafen-flensburg

Ein Abend für echte Genießer: Im Columbus wartet mit unserem Tomahawk Steak ein kulinarisches Highlight auf euch - safti...
14/04/2026

Ein Abend für echte Genießer: Im Columbus wartet mit unserem Tomahawk Steak ein kulinarisches Highlight auf euch - saftig, aromatisch und perfekt für besondere Genussmomente am Hafen. ✨

Freut euch auf ca. 1.500 g Steak inkl. Knochen, die Suppe des Tages als ersten Gang und eine kreative Auswahl an saisonalen Beilagen. 🥩
Das Angebot gilt ab 2 Personen und ist für 69,00 € pro Person erhältlich.

📌 Wichtig: Bitte reserviert euer Tomahawk Steak bis spätestens 12 Uhr am Vortag.

Reservierungen nehmen wir gern telefonisch unter 0461 16068200 entgegen. Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit euch.

Frischer Wind in der Küche 🌊Zwei neue Gerichte, ganz ohne Fleisch und voller Geschmack 🌿Unser Kartoffel-Gemüsestrudel ko...
27/03/2026

Frischer Wind in der Küche 🌊
Zwei neue Gerichte, ganz ohne Fleisch und voller Geschmack 🌿

Unser Kartoffel-Gemüsestrudel kommt mit veganer Hollandaise, feinen Gurkennudeln und frischer Vogelmiere auf den Teller – leicht und aromatisch.

Und für alle, die es süß mögen: unsere Schokoladen-Avocado-Mousse mit Mangoconfit und Limonen-Basilikum-Sorbet bringt euch einen kleinen Ausflug in den Sommer. 🥭

Wann schaut ihr vorbei?

25/03/2026

Frischer Look fürs Kühlhaus: Die Renovierungsarbeiten laufen, und gemeinsam mit der Firma Steuer aus Husum nimmt die neue Verkleidung Stück für Stück Form an. Denn regelmäßige Instandhaltung gehört für uns ganz selbstverständlich dazu – auch hinter den Kulissen.

Vielen Dank an die Firma Steuer Husum für die tolle Arbeit. ✨

Neue Lieblingsgerichte sind eingetroffen ⚓🍽️Unsere »Flensburger Bouillabaisse« bringt dreierlei Tagesfisch, Fenchel, Kar...
25/03/2026

Neue Lieblingsgerichte sind eingetroffen ⚓🍽️
Unsere »Flensburger Bouillabaisse« bringt dreierlei Tagesfisch, Fenchel, Kartoffeln und Kirschtomaten in einem kräftigen Krustentierfond auf den Teller. Wärmend, aromatisch und genau das Richtige nach einem Tag an der Förde.

Wer es herzhaft liebt, sollte sich die bärlauchgefüllte Kikok-Hähnchenbrust mit Portweinjus, cremiger Polenta und grünem Spargel nicht entgehen lassen.

Kommt vorbei und entdeckt eure neuen Favoriten – wir freuen uns auf euch.

Adresse

Schiffbrücke 33
Flensburg
24939

Öffnungszeiten

Montag 17:30 - 21:30
Dienstag 17:30 - 21:30
Mittwoch 17:30 - 21:30
Donnerstag 17:30 - 21:30
Freitag 17:30 - 21:30
Samstag 17:30 - 21:30

Telefon

+4946116068200

Webseite

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