03/01/2024
Wir wünschen einen guten Start und viel Erfolg!
👉 🅽🅴🆆🆂- NEUES JAHR, NEUER LADEN!
Von Bäckermeister zu Bäckermeister 🤝
Ja, die Gerüchte stimmen, die Bäckerei Hofferberth gibt es bald auch in Flörsheim. Aber natürlich verlassen wir Rüsselsheim nicht! Im Gegenteil, gerade im August sind wir ja erst in unseren neuen, größeren Laden gezogen.
Auch wenn das jetzt so klingen könnte - größeres Ladengeschäft und weiterer Standort - ist Expansion eigentlich nicht unsere Philosophie. Wir gehen diesen Schritt um gestiegene Fixkosten besser abfangen zu können.
Alles hat sich ganz passend ergeben:
Unser Chef und Bäckermeister ist als gebürtiger Flörsheimer schon als Kind mit seiner Uroma beim Bäcker Scherer einkaufen gegangen. So freut es ihn persönlich genau diesen Laden auf der Flörsheimer Hauptstraße und den Standort eines Traditionsbetriebs zu übernehmen.
Mit der Bäckerei Scherer besteht eine echte Verbundenheit. Und auch Franz-Josef Scherer, der letzte echte Bäcker in Flörsheim, ist froh darüber, an einen anderen Handwerksbäcker zu übergeben. Am 24.12.2023 öffnete er zum letzten Mal seinen Laden, den er in Familientradition mit seiner Frau und seiner Tochter geführt hat.
Wir haben zwischen den Jahren mit Renovierungsarbeiten begonnen und werden voraussichtlich Ende Januar wiedereröffnen. Durch unseren Umzug in Rüsselsheim können wir nachhaltig handeln und in Flörsheim unsere Ladentheke aus dem alten Laden auf der Haßlocherstraße recyceln.
So zieht in die 1932 gegründete Flörsheimer Traditionsbäckerei Scherer die 1910 gegründete Traditionsbäckerei Hofferberth. Und Bäckermeister übergibt an Bäckermeister. Den bisherigen Angestellten bieten wir weiterhin einen Arbeitsplatz und suchen sogar noch neue Mitarbeiter.
Flörsheimer Kunden können also weiter echte Handwerksbackwaren einkaufen, und Rüsselsheimer müssen auf nichts verzichten. Keine Angst, in Rüsselsheim bleibt alles wie gehabt!
̈rsheim ̈sselsheim ̈cker ̈ckerei
