06/04/2018
Achtung, bei unserem Gin Tonic Seminar am Samstag, den 7.4. sind zwei Plätze frei geworden! Jetzt schnell buchen!
Infos und Buchung über unsere Homepage www.bar-akademie.de
Und das erwartet Dich:
Gin, Gin Gin – der Hype nimmt kein Ende! Das In-Getränk unseres Jahrzehnts: Der Gin Tonic!
Aber Gin Tonic ist schon lange nicht mehr gleich Gin Tonic. Die Wahl des Gins ist zu einer wahren Wissenschaft geworden. Unzählige neue Gins gibt es mittlerweile auf dem Markt, neue Craft-Gins von hippen Start-Ups buhlen mit den alteingesessenen Großmarken um die Gunst der Kunden. Und immer mehr Menschen finden Geschmack an den unzähligen Geschmacksvariationen, die Gin Tonic zu bieten hat.
Kreative deutsche Gin-Szene
Besonders im deutschen Sprachraum (D-A-CH) ist die junge Gin-Szene besonders lebendig. Viele alteingesessene Obstbrennereien und Destillierien entdecken Gin für sich und haben in den vergangenen Jahren hochklassige Prdukte auf den Markt gebracht. Aber genauso sind junge urbane Start-Ups mit großem Eifer dabei, die Szene komplett umzukrempeln. In Großstadt-Hinterhöfen wird nach traditionellen und auch nach modernen Rezepten destilliert und von Hand abgefüllt. Eine unfassbar lebendige und kreative Welt hat sich hier entwickelt!
In unserem Seminar Gin Tonic ‚Deutsche Gins‘ beschäftigen wir uns mit Gins aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Wir verkosten jeweils bekannte Marken und unbekannte Newcomer, und kombinieren diese mit verschiedenen Tonic Waters. Wir testen und vergleichen, riechen und schmecken, analysieren Geschmacksnoten und Aromen. Du erfährst alles über die Herstellung und die Zutaten von Gin („Botanicals“), und wodurch sich die einzelnen Gins unterscheiden.
Woran erkennt man einen guten Gin? Welches Tonic Water passt zu welchem Gin? Was ist ein wirklich guter Gin, was ein aufgeblasenes Marketingprodukt? Welche Garnitur passt zu welchem Gin Tonic?
Alles, was der Gin-Liebhaber und Genieser über deutsche Gin wissen muss in einem 3 stündigen Seminar zusammengefasst, kurzweilig und unterhaltsam präsentiert von den „Alchemisten der Nacht“, den Bartendern der Havana Bar in Erlangen.
