Die Region auf dem Teller
Bei uns kommt jeder auf seine Kosten: Freunde von traditioneller Hausmannskost ebenso wie Anhänger der "gehobenen deutschen Küche". Und schließlich bekommt selbst der feinste Gourmet irgendwann auch einmal Lust auf einen saftigen Rostbraten oder auf knusprige Kartoffelrösti mit geräuchertem Bauernspeck. Eines jedoch haben alle unsere Gerichte gemeinsam: sie werden mit hoc
hwertigen Zutaten aus der Region zubereitet. Natürlich finden Sie auf unserer Speisekarte auch die Eppinger Spezialität "Kurz und Lang". Diese Siedfleisch-Delikatesse aus verschiedenen kurz- und langfaserigen Siedstücken ist bei Feinschmeckern gefragter als jeder Tafelspitz, der mitunter etwas trocken sein kann. Probieren Sie es doch einmal selbst und bilden Sie sich Ihre eigene Meinung.
Öfter mal was neues...
Mehrmals im Jahr bieten wir Ihnen besondere kullinarische Aktionen. Unsere Themenkarten mit Wild-, Spargel- oder Fisch-Spezialitäten gehören hier ebenso dazu, wie auch unsere legendären Kartoffelwochen. Auf unserer Startseite informieren wir Sie regelmäßig über die bevorstehenden Ereignisse. Tipp: Melden Sie sich zu unseren Veranstaltungen rechtzeitig telefonisch an, denn die begrenzten Plätze sind immer sehr begehrt. Mehr informationen unter http://www.talschenke-eppingen.de/
