Berg Brauerei

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Berg Brauerei

Wir pflegen die seltene und aufwändige Bottich-Gärung! Die Historie der Berg Brauerei, vormals Adler Brauerei, geht zurück bis in das Jahr 1466.
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Als kleine Brauerei pflegen wir in der Ehinger Berg Brauerei eine klassische Brauweise für feine Biersorten. Seit 1757 ist die Berg Brauerei im Familienbesitz. Heute wird sie geführt von Dipl. Braumeister Uli Zimmermann und Frau Beate.

17/09/2026

Der helle Plopp bleibt jetzt schön kühl.

Die hat uns bei unserem Buden-Gewinnspiel mit ihrem Video ordentlich zum Lachen gebracht und gestern haben sie ihren Gewinn bei uns abgeholt: einen Liebherr Kühlschrank im Berg Retro Design.
Perfekt also für jede Menge Berg Original Hell im 0,33-l-Bügelverschlussfläschle. Oder wie wir sagen: jede Menge helle Plopps. 😄🍻

Und weil so ein Kühlschrank natürlich nicht einfach still und heimlich seinen Dienst antreten kann, ist die Einweihungsparty auch schon geplant.

Danke an alle Buden, Bauwagen und Jugendclubs, die mitgemacht und uns gezeigt haben, wo bei euch der helle Plopp zu hören ist. Wir hatten richtig Spaß mit euren kreativen Beiträgen!

Und jetzt nach Granheim: Kühlschrank füllen, kaltstellen, ploppen lassen. 🍺

15/09/2026

Hillus Herzdropfa wissen eben, was zum Feierabend gehört: Berg Original Hell - handlich im 0,33-l-Bügelverschlussfläschle und mit dem schönsten Geräusch des Tages.

Also nicht lang überlegen: Jetzt im Getränkemarkt eine Kiste hellen Plopp holen, aufploppen und genießen. 🍺

08/09/2026

Ein Wirtshaus, in dem Familie, Heimat und Gastfreundschaft seit Generationen zusammengehören.
Im Gasthof Lamm in Hengen wird Wirtshauskultur noch ganz selbstverständlich gelebt: familiengeführt, bodenständig und eng mit der Region verbunden.

Auf den Tisch kommen schwäbische Klassiker, Hausgemachtes und Wild aus heimischen Wäldern. Vieles hat hier seinen Ursprung direkt vor der Haustür und genau das schmeckt man.

Auch beim Bier spielt die Verbundenheit zu den Gästen eine große Rolle: Der Wunsch nach Berg Bier kam damals direkt aus der Stammkundschaft und so fand unser Bier seinen Platz im Lamm. 🍺
Heute gehört es einfach dazu.

04/09/2026

Gemeinschaft, die schmeckt

Mehr als 12.000 Stimmen wurden bei unserer gemeinsamen Aktion mit Häussler abgegeben – damit hätten wir selbst nicht gerechnet. Umso schöner zu sehen, wie viele Menschen hinter ihren Vereinen und Gemeinschaften stehen.

Beim Herbstgold-Anstich am vergangenen Freitag haben wir dann endlich das Geheimnis gelüftet und die Gewinner bekannt gegeben. 🍺

🥇 Mit über 900 Stimmen sichern sich die LandFrauen Hochdorf/Enz & die Feuerwehr Eberdingen den 1. Platz. Sie dürfen sich über einen Häussler Holzbackofen und einen Jahresvorrat Berg Bier freuen.
🥈 2. Platz: Musikverein Beutelsbach 1887 e. V.
🥉 3. Platz: Musikverein Sontheim

Herzlichen Glückwunsch an unsere Gewinner und vielen Dank an alle, die mitgemacht und ihre Gemeinschaft unterstützt haben.

Denn genau darum ging es bei „Gemeinschaft, die schmeckt“: gemeinsam etwas auf die Beine stellen, füreinander da sein und das Vereinsleben in unserer Region lebendig halten.
Brot und Bier beginnen mit Getreide. Gemeinschaft beginnt mit Menschen.

03/09/2026

Die letzten Spätsommertage am See genießen, die Sonne noch einmal auskosten – und danach gemütlich einkehren. Dazu passt unser Herbstgold: mild, frisch und goldfarben wie ein sonniger Spätsommertag. Gebraut mit hellem Albkorn-Gerstenmalz, den Spezialmalzen Cara-Spezial und Caramünch sowie feinem Tettnanger Aromahopfen.

Mit nur 4,1 % Alkohol genau das richtige Bier für den Übergang vom Sommer in den Herbst.

Unser Herbstgold gibt’s bis Ende Oktober exklusiv frisch vom Fass in den gemütlichen Wirtshäusern, Gasthöfen und Kneipen der Region.

02/09/2026

Wir haben wieder Stadt - Land - Bier gespielt!

A... wie Alkoholfrei

Unsere alkoholfreien Biere sind nicht einfach Biere, denen nachträglich der Alkohol entzogen wird. Sie werden bereits im Sudhaus eigens eingebraut und bekommen dabei ihren ganz eigenen Geschmack.
Unser Cyriakus wird zum Beispiel am Ende der kalten Reifung mit Tettnanger Callista hopfengestopft. So entstehen drei alkoholfreie Brauspezialitäten.

Was ist dein Favorit?

01/09/2026

Herzlich willkommen im !
Heute starten sechs neue Auszubildende bei uns in Berg.

🍺 Lucas & Joel starten ihre Ausbildung zum Brauer und Mälzer
📦 Lukas zum Fachlageristen
💻 Kevin zum Kaufmann für Büromanagement
👩‍🍳 Merhawit zur Köchin
🍽️ Leonie zur Fachkraft für Gastronomie

Ob in der Brauerei, im Lager, im Büro oder in der BrauereiWirtschaft: In den kommenden Jahren heißt es für unsere neuen Azubis mit anpacken, das Handwerk kennenlernen, Erfahrungen sammeln und Schritt für Schritt Verantwortung übernehmen.

Wir wünschen euch einen richtig guten Start, viel Freude beim Lernen und eine tolle Ausbildungszeit bei Berg!

Du möchtest erst einmal herausfinden, was zu dir passt? Dann schnupper mal rein! 👀
In den Herbstferien bieten wir wieder Schnupperpraktika an. Dabei kannst du verschiedene Bereiche kennenlernen, praktische Aufgaben ausprobieren und entdecken, welcher Beruf zu dir passt.
👉 Jetzt bewerben unter bergbier.de/karriere

31/08/2026

Draußen Herbst. Drinnen Herbstgold. 🍂🍺

Auch wenn das Wetter beim diesjährigen Herbstgold-Anstich nicht ganz mitgespielt hat, war die Stimmung im Bierlager umso besser!

Unsere beiden Jungbrauer Jonathan und David hatten dabei einen echten Traumstart: Mit nur einem Schlag saß der Hahn und das erste Fass Herbstgold war angezapft. 🍻
Für die passende musikalische Stimmung sorgten H***y 7 mit ordentlich Brass-Power und King Ralf mit Acoustic Rock aus dem Ländle.

Ein weiterer Höhepunkt war die Siegerehrung unseres Gewinnspiels „Gemeinschaft, die schmeckt“ gemeinsam mit Häussler. Mit über 900 Stimmen holten sich die LandFrauen Hochdorf/Enz & die Feuerwehr Eberdingen den 1. Platz und damit einen Häussler Holzbackofen und einen Jahresvorrat Berg Bier.

Danke an alle, die mit uns gefeiert und für diese großartige Stimmung gesorgt haben.

Das Herbstgold gibt’s jetzt wieder frisch vom Fass - nur für kurze Zeit in den Wirtshäusern, Gasthöfen und Kneipen der Region.

25/08/2026

Am Freitag ist es so weit: Herbstgold-Anstich bei Berg! 🍺
Es erwarten euch Live-Musik mit der H***y 7 Brassband und King Ralf, leckeres Essen, Gewinnspiel am Berg Club Stand und Hüpfburg für die kleinen Gäste.

Um 19 Uhr zapfen Jonathan und David die ersten beiden Fässer Herbstgold an.
Kommt vorbei und stoßt mit uns an! 🍻

21/08/2026

Der helle Plopp – klein, handlich und wie gemacht für große Experten wie Maddeis 😄

Adresse

Brauhausstraße 2
Ehingen
89584

Telefon

+497391771710

Webseite

http://bergbier.de/

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