Watzke Wurstküche

Watzke Wurstküche Hier geht’s um die Wurst! Hausgemachte Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung mit hochwertige Alles wurde mit viel Liebe zum Detail gestaltet.
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In Watzkes Wurstküche dreht sich alles um eines der liebsten Lebensmittel deutscher Genießer – die Wurst, und das nicht im Allgemeinen, sondern im ganz Besonderen. Am Dr.-Külz-Ring, gleich links neben dem Haupteingang der Altmarktgalerie, laden wir Sie zum Schlemmen ein. Massive Eichentische, wunderbare handgearbeitete Fliesen und Lampen sorgen für ein einladendes gemütliches Ambiente und einen ge

nüsslichen Aufenthalt. Bei uns gibt es unter anderem wunderbare Aronia-, Mango-, Bärlauch-, Käse-Spinat-Bratwürste oder eine spezielle scharfe Rote-Altmarkt-Bratwurst. Unser knackiger Wurstküchensalat, eine überaus köstliche Soljanka oder eine Currywurst Spezial mit Paprika-Apfel-Currysoße, die mit Ziegenkäse überbacken serviert wird. Oder wie wäre es mit einem leckeren Burger mit sächsischem Beefsteak, frisch geräuchertem Käse und Kräuterschmand und als süßes Finale sächsische Buttermilchplinsen mit Apfelkompott und Vanilleeis? Natürlich gibt es hier auch etwas für vegetarische Gaumen! Zulieferer für diese Köstlichkeiten, und vieles mehr, sind die besten regionalen Metzgereien aus Sachsen. Ein motiviertes Team sorgt sich um Ihr Wohlbefinden. Wie sagt doch der Kenner? Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei…

09/01/2026
🎄Unsere Dezember-Highlights im Watzke 🎄Der Dezember bringt nicht nur festliche Stimmung, sondern auch ganz besondere Gen...
02/12/2024

🎄Unsere Dezember-Highlights im Watzke 🎄

Der Dezember bringt nicht nur festliche Stimmung, sondern auch ganz besondere Genüsse ins Watzke! 🍺🌭

✨ Honigbräu – unser bernsteingoldenes Bier mit feiner Süße. Fruchtige Aromen von Apfel und Birne vereinen sich mit Noten von Toffee und einem Hauch Honig. Perfekt, um sich an kalten Wintertagen aufzuwärmen! ❄️🍯

✨ Schwarzwurzel-Honig-Bratwurst – ein echtes Geschmackserlebnis! Serviert mit rustikalem Kartoffelstampf nach Bauernart. Herzhaft, süß und einfach unwiderstehlich. 😋🌟

Ob als kleine Auszeit vom Weihnachtsstress oder als Highlight nach einem Winterspaziergang – kommt vorbei und genießt die besinnliche Zeit mit uns! 🎅✨

❄️ Eisig draußen, köstlich drinnen – der Winter ist da und mit ihm weihnachtliche Köstlichkeiten aus Ofen und Pfanne! Be...
29/11/2024

❄️ Eisig draußen, köstlich drinnen – der Winter ist da und mit ihm weihnachtliche Köstlichkeiten aus Ofen und Pfanne! Bei uns wird’s gemütlich und lecker!

Knusprige Gänsekeule, weihnachtlich abgeschmeckte Wildbratwurst, feine Bratapfelsuppe mit Marzipannote oder Parfait von gebrannter Mandel mit hausgemachtem Eierlikör... Welches Watzke-Restaurant euer Lieblingsgericht serviert? Kommt vorbei, findet es heraus und lasst uns wissen, was euch besonders gut geschmeckt hat. Wir freuen uns auf euch🍻

🍂🍻 November im Watzke – Unsere Monats-Specials 🍻🍂Wir haben diesen Monat zwei besondere Leckerbissen für euch! 😍🍻 Watzkes...
05/11/2024

🍂🍻 November im Watzke – Unsere Monats-Specials 🍻🍂

Wir haben diesen Monat zwei besondere Leckerbissen für euch! 😍

🍻 Watzkes Rotbier – Ein rotbraunes Bier, das mit seinen Aromen von reifen, getrockneten Früchten und einer leichten Karamellnote perfekt in die kühleren Herbsttage passt. Ein Muss für alle, die es gerne mal fruchtiger mögen!

🦌 Wildbratwurst mit Backpflaumen und Preiselbeeren – Serviert an herzhaftem Rotkraut und dazu böhmische Knödel. Ein wildes Geschmackserlebnis, immer frisch produziert aus unserer Watzke Wurstküche.

🎤 Erik Jorgal live im Watzke! 🎸Am Feiertag sorgt Erik Jorgal mit Stimme, Gitarre und jeder Menge Groove für beste Stimmu...
02/10/2024

🎤 Erik Jorgal live im Watzke! 🎸
Am Feiertag sorgt Erik Jorgal mit Stimme, Gitarre und jeder Menge Groove für beste Stimmung!
Freut euch auf Rock, Pop, Oldies und Schlager, die zum Mitsingen und Mitmachen einladen! 🎶

📅 03.10.2024 – Tag der Deutschen Einheit
🕝 14:30 Uhr im Watzke am Ring
🕓 16:00 Uhr in der Watzke Wurstküche

Eintritt frei – kommt vorbei! 🎉

🍂🎃 Oktober im Watzke – das bedeutet neue, herbstliche Leckereien! 🍻Ab sofort gibt’s unser Watzkes Festbier – ein kupferf...
01/10/2024

🍂🎃 Oktober im Watzke – das bedeutet neue, herbstliche Leckereien! 🍻

Ab sofort gibt’s unser Watzkes Festbier – ein kupferfarbenes Bier mit leichten Aromen von Brot und dezentem Biscuit. Dazu unsere leckere Monatswurst: die Kürbis-Ingwer-Bratwurst an Rahmbandnudeln. Ein echtes Geschmackserlebnis, das Kürbis und leichte Schärfe harmonisch vereint. 😋

Und das Beste? Die Maß Festbier gibt’s nur bis zum 06. Oktober zum festlichen Preis von 8,50 €! 🍺

Prost und auf einen genussvollen Oktober! 🥨🍻

Unsere Brauerin Elsa hat ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen, und das feiern wir gebührend! 🍻Ihr Gesellinnensud Ee...
14/08/2024

Unsere Brauerin Elsa hat ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen, und das feiern wir gebührend! 🍻

Ihr Gesellinnensud Eesti Õlu – ein estnisches Helles – liegt bereits frisch am Hahn. Nutzt die Gunst der Stunde und probiert diese besondere Rarität, die mit viel Herzblut und Leidenschaft gebraut wurde.

Ein Hoch auf Elsa und ihre Zukunft – wir heben unser Glas auf ihr Wohl und Glück!

🌞 August-Highlights, die ihr nicht verpassen dürft! 🌞Noch nicht probiert? Dann wird es höchste Zeit! 🍻🍺 Unser beliebtes ...
09/08/2024

🌞 August-Highlights, die ihr nicht verpassen dürft! 🌞

Noch nicht probiert? Dann wird es höchste Zeit! 🍻

🍺 Unser beliebtes Monatsbier im August: Weizen Hell - goldfarben, fruchtig, fein und vollmundig. Ein erfrischender Genuss, der perfekt zum Sommer passt! 🍺

🍺 Unsere leckere Monatswurst: Baconbratwurst mit Datteln und Ziegenkäse - saftig, herzhaft, serviert an einem frisch zubereitetem Bulgursalat.

Ab heute starten wir offiziell in die Pfifferlingszeit🍄 In unseren Restaurants erwarten euch köstliche Gerichte rund um ...
16/07/2024

Ab heute starten wir offiziell in die Pfifferlingszeit🍄
In unseren Restaurants erwarten euch köstliche Gerichte rund um den beliebten Pilz sowie weitere Kreationen unserer Küchenchefs.
Wir freuen uns auf euren Besuch😊

🌞🍺 Juli-Spezialitäten im Watzke 🍺🌞Diesen Monat verwöhnen wir euch mit zwei sommerlichen Highlights:🌞Watzkes Sommerbier: ...
01/07/2024

🌞🍺 Juli-Spezialitäten im Watzke 🍺🌞

Diesen Monat verwöhnen wir euch mit zwei sommerlichen Highlights:

🌞Watzkes Sommerbier: Strohgelb, spritzig und erfrischend mit fruchtigen Apfelnoten und Weißweinnuancen – der perfekte Begleiter für warme Sommertage!

🌞Watzkes Monatswurst: Frisch aus unserer Wurstküche – Pizzabratwurst mit köstlichem Kartoffel-Gurkensalat. Auch ein Muss für alle Grillfans!

Kommt vorbei und genießt unsere Juli-Highlights. Wir freuen uns auf euch! 🍻

🌧️ Trübes Wetter im Juni? Kein Problem! 🌟Unsere Monatsprodukte bringen euch Sommer-Feeling direkt auf den Teller und ins...
03/06/2024

🌧️ Trübes Wetter im Juni? Kein Problem! 🌟

Unsere Monatsprodukte bringen euch Sommer-Feeling direkt auf den Teller und ins Glas! 🍺🥖🍅

🍺 Dresdner Hell – strohgelb, ausgewogen mild und der perfekte Begleiter für entspannte Stunden. Ob nach der Arbeit oder am Wochenende, unser Dresdner Hell erfrischt und begeistert mit jedem Schluck.

🥩 Chili-Paprika-Fleischkäse – Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art! Serviert mit einem frischen Tomatensalat und Fladenbrot, zaubert euch dieser Genuss ein Lächeln ins Gesicht.

Wir freuen uns auf euch🍻

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Tauche ein in den Geschmack unserer brandneuen Monatsprodukte im Mai🍻Unser heiß ersehnter Maibock ist endlich da: mit se...
02/05/2024

Tauche ein in den Geschmack unserer brandneuen Monatsprodukte im Mai🍻

Unser heiß ersehnter Maibock ist endlich da: mit seiner altgoldenen Farbe und den sanften Noten von Grapefruit und Honig ist er der perfekte Begleiter für sonnige Tage und gemütliche Abende.

Unsere feine Spargelbratwurst, begleitet von cremigem Bärlauchrisotto, aus unserer Watzke Wurstküche überzeugt mit zarten Aromen des Spargels vereint mit der Herzhaftigkeit der Wurst und der Cremigkeit des Risottos.

Adresse

Dr./Külz/Ring 11
Dresden
01067

Öffnungszeiten

Montag 11:00 - 23:00
Dienstag 11:00 - 23:00
Mittwoch 11:00 - 23:00
Donnerstag 11:00 - 23:00
Freitag 11:00 - 00:00
Samstag 11:00 - 00:00

Telefon

+4935148619933

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