Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 11:00 - 23:00 Dienstag 11:00 - 23:00 Mittwoch 11:00 - 23:00 Donnerstag 11:00 - 23:00 Freitag 11:00 - 00:00 Samstag 11:00 - 00:00 Sonntag 11:00 - 23:00

Ball- und Brauhaus Watzke

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Ball- und Brauhaus Watzke

Typisch Dresden - Typisch Watzke

Öffnungszeiten
Mo - Do 11:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Fr + Sa 11:00 Uhr bis 24:00 Uhr

Direkt am Elbbogen liegt das Ball- und Brauhaus Watzke mit der hauseigenen Brauerei und fast 120-jähriger Geschichte. Zu herzhaften sächsischen Köstlichkeiten können Sie unser Watzke-Bier genießen - ob im Restaurant oder im Biergarten. Das Altpieschener Spezial und das Watzke-Pils haben wir ganzjährig im Angebot. Die dritte Sorte im Ausschank wechselt monatlich. Genießen Sie einen Moment der Ruhe

beim Blick über die Elbe auf die Silhouette Dresdens. Pàrkmöglichkeiten gibt es direkt am Haus kostenfrei für PKW, Motorräder und Reisebusse

Dresden ist schön im Watzke...

12/06/2026

⚽🔥 DIE WM IST GESTARTET – UND WIR DREHEN AUF! 🔥⚽
Gestern fiel der Startschuss für die Fußball-Weltmeisterschaft, und am Sonntag, den 14.06. um 19:00 Uhr, gilt es: Unsere deutsche Mannschaft startet ins Turnier! 🇩🇪🙌

Ihr wollt die Spiele nicht alleine auf der Couch schauen? Müsst ihr auch nicht! Bei uns könnt ihr die Partien LIVE in bester Stimmung verfolgen. Wir fiebern mit, geben alles am Tresen und hoffen auf ein absolutes Torfestival! 🥅💥

Und weil Mitfiebern hungrig (und durstig) macht, haben wir ein unschlagbares Special für euch:

🥃 JEDES TOR FÜR DEUTSCHLAND = EIN GRATIS SHOT!
Für jedes Tor, das die deutsche Nationalmannschaft schießt, spendieren wir jedem Gast einen Shot unserer hauseigenen Watzke Schnäpse aufs Haus! Je mehr Tore, desto feuchtfröhlicher der Abend! ⚽🎉

⚠️ ACHTUNG – Das Kleingedruckte:
Diese Aktion gilt ausschließlich im Ball- und Brauhaus Watzke (Mickten) und ist erst einmal nur für die ersten drei Deutschlandspiele (Gruppenphase) gültig.

Schnappt euch eure Freunde, zieht das Trikot an und sichert euch rechtzeitig die besten Plätze. Gemeinsam jubelt es sich einfach besser! 🍻

Wir sehen uns am Sonntag! 🖤❤️💛

07/06/2026

Pirnaer Bierfest 🍻☀️
Wir waren zum zweiten Mal dabei – und es hat sich wieder gelohnt! Bei bestem Sommerwetter, gut gelaunten Besuchern, vielen Biergenießern und stimmungsvoller Livemusik war die Atmosphäre einfach großartig.
Vielen Dank an alle, die dabei waren und dieses Fest zu einem besonderen Erlebnis gemacht haben. Wir freuen uns schon aufs nächste Jahr!
🍻🎶☀️@

05/06/2026

BELL BOOK & CANDLE LIVE IM WATZKE DRESDEN
📼 90s Kids aufgepasst! Erinnerungen, die unter die Haut gehen... 💾

Wer saß damals auch mit dem Kassettenrekorder vorm Radio und hat gewartet, bis endlich das unverkennbare Intro von „Rescue Me“ lief? 🎶

Am 05.09.2026 bringen wir dieses Gefühl live zurück! Aber haben die Zeit nicht angehalten: Seit 1994 haben sie fast 1.800 Konzerte weltweit gerockt und über 100 eigene Songs geschrieben. Sie bringen den perfekten Mix aus Nostalgie und frischer Live-Energie mit zu uns ins Ballhaus Watzke.

Schnappt euch eure Clique von damals und feiert einen Abend voller Erinnerungen! 🥂✨

Dein Ticket in die 90er und das Heute:
📅 05.09.2026 | Einlass: 19:00 Uhr | Beginn: 20:00 Uhr
📍 Ballhaus Watzke, Dresden
🎫 Eintritt: 47,50 €

Sichert euch eure Plätze unter:
📞 0351 65 28 87 84
📧 [email protected]

04/06/2026

⚓🍺 St. Pieschen feiert – und wir haben das passende Bier dazu! 🍺⚓ Unser Monatsbier im Juni!

Passend zum Stadtteilfest sankt pieschen schenken wir an unserem Watzke-Bierwagen das exklusive Pieschner Hafenbier aus – ein Bier, das den Charakter unseres Stadtteils perfekt einfängt.

✨ Goldgelb im Glas
🌼 In der Nase: Florale Noten, gepaart mit frischen Aromen von Zitrus und Grapefruit.
🍑 Im Geschmack: Eine dezente Süße im Antrunk, gefolgt von fruchtigen Noten nach Aprikose, Grapefruit und dunklen Beeren.
🍻 Im Abgang: Angenehm ausgewogen mit einer feinen Bittere.

📋 Die Fakten:
• Untergäriges Vollbier
• Stammwürze: 13,3 °Plato
• Alkoholgehalt: 5,7 % Vol.

👉 Kommt vorbei, besucht unseren Watzke-Bierwagen und probiert das leckere Watzke Pieschner Hafenbier!

Ob beim Bummel über das Festgelände, beim Treffen mit Freunden oder einfach zum Genießen der einzigartigen St.-Pieschen-Atmosphäre – unser Hafenbier ist der perfekte Begleiter für ein gelungenes Festwochenende.

Wir freuen uns auf euch und wünschen allen Gästen ein großartiges Stadtteilfest St. Pieschen am kommenende Wochenende.

Prost auf Pieschen und auf 30 Jahre Watzke!😉⚓🍻

02/06/2026

JUNI MONATSWURST ✨ Die Hähnchen-Gyros-Bratwurst! ✨
Außen knackig, innen super saftig und perfekt gewürzt nach Gyros-Art.

📍 Ihr bekommt sie ab sofort in ALLEN Watzkehäusern!
Das Angebot gilt nur, solange der Vorrat reicht.

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01/06/2026

SAVE THE DATE - endlich Sankt Pieschen! ☀️🎉

Vom 5. bis 7. Juni wird im Stadtteil gefeiert – und wir sind mittendrin! Was gibt es Schöneres, als das bunte Treiben mit einem kühlen Kopf zu genießen?

Unser Bierwagen ist frisch bestückt und bereit: Freut euch auf herrlich frisch gezapftes Watzke-Bier! 🍻 Und weil Feiern hungrig macht, glüht nebenan schon der Grill. Holt euch die legendären Bratwürste aus unserer eigenen Watzke-Wurstmanufaktur. 🌭🔥

Schnappt euch eure Freunde und kommt vorbei. Wir sehen uns in Pieschen! 👋

Bier

01/06/2026

Keine Pläne für das Wochenende? Jetzt schon! Am Samstag, den 6. Juni, heißt es ab nach Pirna. Dort steigt das Pirnaer Bierfest im Brauhaus Pirna – und wir vom Watzke sind natürlich mit von der Partie! 🎉

Wir bringen gleich 4 geniale Sorten für euch mit:

⭐ WATZKE PILS - DLG Gold Prämiert.

⭐ WATZKE Altpieschner Spezial - DLG Gold Prämiert.

⭐WATZKE Dresdner Hell

⚓ Unseren aktuellen Star des Monats: Das Pieschner Hafenbier

Sonne (hoffentlich ☀️), gute Laune und das beste Bier der Stadt – was will man mehr? Schnappt euch eure Freunde und kommt vorbei.

29/05/2026

💥 DEIN REVIER, DEINE CREW: WERDE KOCH IM WATZKE! 🍳🔥
Im Watzke bringen wir Tradition mit modernem Drive auf die Teller. Damit das jede Schicht perfekt funktioniert, brauchen wir keinen Standard-Mitarbeiter, sondern echte Verstärkung. Wir suchen einen Koch (m/w/d), der Lust auf ein starkes Team und echtes Handwerk hat.

Dein Job in unserer Küche:
Der Taktgeber: Zusammen mit dem Küchenteam rockst du den Service. Du bist verantwortlich für die reibungslose Vorbereitung und das perfekte Finish unserer Speisen.

Der Qualitäts-Check: Du behältst den Überblick und gehst absolut sorgfältig mit unseren Produkten und dem Equipment um.

Dein Standard: Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz sind für dich kein lästiges To-Do, sondern Ehrensache für ein Top-Ergebnis.

Das bringst du mit:
Eine Ausbildung als Koch oder die nötige Erfahrung, die dich in der Küche sicher agieren lässt.

Teamspirit, auf den man sich auch im High-Speed-Service blind verlassen kann.

Den Anspruch, jeden Teller mit Stolz rauszuschicken.

Dein Deal bei uns:
Ein krisensicherer Job in einem der bekanntesten Gastronomiebetriebe Dresdens.

Eine Crew, die zusammenhält, sich pusht und auf Augenhöhe arbeitet.

Faire Bedingungen und ein Arbeitsumfeld, das dein Handwerk schätzt.

Lust auf die Watzke-Crew?
Dann bewirb dich jetzt unter: https://watzke.de/jobs/koechin-koch-m-w-d/

21/05/2026

Watzke Sommer-Dixie mit Lamarotte
Die niederländische Kult-Formation mit Gute-Laune-Garantie!
20. Juni, 2026
☀️ Sommer, Sonne, Watzke-Swing!
Was gibt es Schöneres als einen lauen Sommertag mit einem kühlen Bier in der Hand? Wir laden euch herzlich ein, die sommerliche Atmosphäre in unseren beiden Watzke Häusern am Ring zu genießen!
An unserer Außentheke verwöhnen wir euch mit allem, was das Genießer-Herz begehrt:

🔥 Heiß vom Rost: Unsere legendären Watzke Wurstspezialitäten – frisch für euch gegrillt.

🍻 Kühl im Glas: Ein frisch gezapftes, süffiges Watzke Bier direkt von der Außentheke.

Das Highlight: Lamarotte live!
Für die richtige Portion Urlaubsfeeling sorgt die holländische Kult-Band Lamarotte. Von 15:00 bis 17:00 Uhr bringen die Jungs mit ihrem mitreißenden Jazz den Ring zum Beben. Freut euch auf spritzige Rhythmen, holländischen Charme und eine Show, die garantiert für sommerliche Laune sorgt.

Kommt vorbei, schnappt euch eine Wurst, hebt das Glas und lasst euch vom Watzke-Swing anstecken!

Wann? 20.06.

Wo? Biergarten Watzke am Ring und Wurstküche

Musik? Lamarotte live von 15 bis 17 Uhr

Beginn 15:00 Uhr
Eintritt FREI!!!

Wir freuen uns auf euch! 🎷🌭🍺

20/05/2026

👉SAVE THE DATE Bereit für das Schlager-Highlight des Sommers? 🗓️ Am 17. & 18. Juli 2026 verwandelt sich das Watzke Areal am Goldenen Reiter wieder in eine Open-Air-Bühne!

Freut euch auf emotionale und energiegeladene Schlagermomente mit Anthony Weihs und ein großartiges Rahmenprogramm:

17. & 18 Juli 2026

✨ 17:00 Uhr: Warm-up mit Bodo Gießner
✨ 20:00 Uhr: Anthony Weihs LIVE
✨ 22:00 Uhr: After-Show in Bodo Gießners Schlagerlounge

Ob Mitsingen, Tanzen oder den Abend entspannt bei einem frisch gezapften Watzke Bier genießen – diese beiden Sommerabende werden unvergesslich. 🥂✨

Und das Beste: der Eintritt ist frei!!

Adresse

Kötzschenbroder Straße 1
Dresden
01139

Öffnungszeiten

Montag	11:00 - 23:00
Dienstag	11:00 - 23:00
Mittwoch	11:00 - 23:00
Donnerstag	11:00 - 23:00
Freitag	11:00 - 00:00
Samstag	11:00 - 00:00
Sonntag	11:00 - 23:00

Telefon

+4915566060778

Webseite

http://www.watzke.de/

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