BIERgenial

30/05/2026

Käse, Schokolade und 6 verschiedene Biere aus dem Pirnaer Brauhaus Zum Gießer - in dieser Kombi wird es etwas Neues zum Pirnaer Bierfest am 06. Juni 2027 geben. Biersommelier Jens von BIERgenial hat schon Alles beisammen… 🧀 & 🍫 & 🍺 … 🤔

29/05/2026

Jens hat NEUIGKEITEN für Euch 🍻

28/05/2026

Danke 🍻 Bernd Heitmann, Braumeister und Prokurist der MEISSNER SCHWERTER PRIVATBRÄU für die gemeinsame Zeit. Für ein neues Projekt von BIERgenial hatte er sich Zeit genommen und viel interessantes zu seinen Bieren berichtet. Demnächst hier mehr dazu. ☺️

🇩🇪

22/05/2026

🍺-fair bewerten, 🍺-Wissen auffrischen und erweitern & Netzwerken 🍻, immer wieder eine Freude. So auch in dieser Woche mal wieder. Danke & ☺️

30/04/2026

Es war mir eine Ehre und Freude ☺️ DANKE!

06/04/2026

Du suchst ein Highlight für Deine Firmenveranstaltung, Treffen mit Freunden oder das besondere Geschenk? Bierverkostungen, regional oder international, mit oder ohne Food Pairing, unterhaltsam und kurzweilig, dass und mehr organisiert und moderiert BIERgenial 🍻

26/03/2026

Bierige Grüße aus Bamberg vom Sektionsleiter:innenworkshop des Verbandes der Diplom-Biersommeliers. Ein Tag im Auftrag der Bier-Vielfalt
und Kommunikation. Es war mir eine
Freude diesen mit Nicola Buchner zu
moderieren.

24/03/2026

Danke, dass ich alle durch diese Schulung begleiten durfte ☺️🍻

Weiterbildung mit Genuss!
Unsere Servicemitarbeiter – vom Azubi bis zum Facharbeiter – waren letzte Woche zu Besuch in der Köstritzer Schwarzbierbrauerei, um ihr Wissen rund ums Bier weiter zu vertiefen.
Unter der fachkundigen Anleitung von Biersommelier Herrn Jens Zimmermann konnten sie eine spannende und lehrreiche Bierschulung erleben.

Freuen Sie sich, liebe Gäste, schon jetzt auf unsere Biergartensaison: Wenn das kühle Goldene durch Ihre Kehle rinnt, werden Sie bei uns bestens und fachkundig beraten.
Natürlich sind wir auch jederzeit für Sie da – ob an unserer Lobby Bar, auf der sonnigen Lobby Terrasse oder in unseren weiteren gastronomischen Einrichtungen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

15/03/2026

Gemeinsamer Brautag von .laubegast und und war dabei. Ein anspruchsvolles Rezept von Martin Jäger (criticalchainbrewing) wurde gemeinsam mit dem Brauer Konrad Procha (hausbrauerei.laubegast) auf der 5 hl-Anlage der Hausbrauerei realisiert. Neben allem rund ums brauen war Zeit für Gedankenaustausch rund um‘s Bier, inkl. Hygiene und Gefährdungsbeurteilung.
Auch für Verpflegung wurde gesorgt, wie zu sehen ist. Danke, dass wir die Zeit zu Dritt verbracht haben. 🍻

10/03/2026

Eine coole bierige Veranstaltung in privaten Rahmen. Als Höhepunkt hatte sich der Hausherr gewünscht eine große Bierflasche selbst mit dem Säbel zu öffnen. Kein Problem, BIERgenial hat’s möglich gemacht. Immerwieder gern gestalte ich bierige Veranstaltungen nach den Wünschen der Auftraggeber. 🍻