Zum Sauren

16/09/2026

11/09/2026

🖤💛 BVB-SPIELTAG, HEIMSPIEL! 💛🖤

Morgen heißt es: Dortmund gegen den SC Paderborn! ⚽️ Und natürlich sagen wir auch allen Paderborner Fans: Herzlich willkommen in Dortmund und im schönsten Stadion der Welt! 👋

Das Zum Sauren öffnet bereits ab 10 Uhr – perfekt, um sich gemeinsam auf den Spieltag einzustimmen. 🍻 Und natürlich ist auch unser wunderschöner Weingarten unter den Platanen für euch geöffnet. 🌳☀️

Ab 12 Uhr ist unsere Küche für euch da! 🍽️ Ob klassische Currywurst mit Pommes, unser Wiener Schnitzel vom Kalb, weitere leckere Schnitzelvariationen oder unsere beliebten Muscheln – bei uns könnt ihr euch vor dem Weg ins Stadion noch einmal richtig stärken.

Und nach dem Abpfiff? Einfach wieder zurück zu uns! 🥳 Unsere Küche ist auch nach dem Spiel noch geöffnet – perfekt, um den Spieltag bei leckerem Essen und einem frisch gezapften Bier ausklingen zu lassen. 🍺 Wer lieber mit einem guten Glas Wein anstößt, findet auf unserer vielfältigen Weinkarte bestimmt den passenden Tropfen. 🍷

🎟️ Kein Ticket ergattert? Kein Problem! Wir übertragen das Spiel natürlich auch live – denn gemeinsam mitfiebern und jubeln macht einfach mehr Spaß! ⚽️

Also: vor dem Spiel zu uns, gemeinsam Fußball genießen – und danach gerne wiederkommen! 🖤💛
Wir freuen uns auf Dortmunder, Paderborner und alle Fußballfans!

Eure Vanessa & Frank und das Zum-Sauren-Team 🖤💛

P.S.: 🍴 Küche 12:00–19:30 Uhr (Last Order 19:15 Uhr)

04/09/2026

🖤💛 AUSWÄRTSSPIEL – GEMEINSAM FIEBERN! 💛🖤

Morgen geht’s für unsere Elf nach Hoffenheim! ⚽️
TSG Hoffenheim 🆚 Borussia Dortmund
⏰ Anpfiff: 15:30 Uhr

Und für alle, die nicht mit nach Hoffenheim reisen: Macht es euch bei uns im Zum Sauren gemütlich! 🍻🖤💛

Und das Beste: Morgen braucht zu Hause keiner zu kochen! 😉
Unsere Küche ist ab 12:00 Uhr für euch da und außerdem wartet wieder eine neue Wochenkarte auf euch. 🍽️

Also packt eure Freunde, Familie, Nachbarn und eure Liebsten ein, kommt vorbei, stärkt euch bei uns und stimmt euch ganz entspannt auf den Fußballnachmittag ein.

⚽️ Anpfiff ist um 15:30 Uhr – und dann heißt es:
gemeinsam mitfiebern, gemeinsam anfeuern und gemeinsam jubeln! 🙌🖤💛

Und wer nach dem Spiel noch Hunger bekommt: Unsere Küche ist bis 19:30 Uhr geöffnet, Last Order ist um 19:15 Uhr.

Denn gutes Essen, ein kühles Getränk, liebe Menschen und Fußball gehören doch irgendwie zusammen. ❤️🍻⚽️

Wir freuen uns auf einen richtig schönen Fußballsamstag mit euch im Zum Sauren!

Eure Vanessa & Frank mit unserem Zum-Sauren-Team 🖤💛

02/09/2026

🍽️ Neue Küchenzeiten im Zum Sauren!

Ab heute sind wir in der Küche von 12:00 bis 19:30 Uhr für euch da.
👉 Last Order: 19:15 Uhr

Ob zum Mittagessen, für eine kleine Stärkung zwischendurch oder zum gemütlichen Abendessen – wir freuen uns auf euch! ❤️

Eure Vanessa & Frank mit dem Zum Sauren Team

28/08/2026

⚽️💛🖤 ENDLICH WIEDER BUNDESLIGA! 🖤💛⚽️

Das lange Warten hat ein Ende! 🙌
Morgen rollt der Ball wieder – Borussia Dortmund empfängt den Hamburger SV. Herzlich willkommen zurück in der 1. Bundesliga und natürlich im schönsten Stadion der Welt! 🏟️💛

⏰ Anpfiff: 18:30 Uhr

Und natürlich könnt ihr das Spiel bei uns LIVE verfolgen! 📺⚽️

🍽️ Vorher noch ordentlich stärken?
Unsere Küche ist morgen ab 12:00 Uhr geöffnet und ihr könnt bis 20:15 Uhr bestellen. Also genug Zeit für leckeres Essen vor dem Anpfiff – oder auch während des Spiels. 😋

Kein Ticket ergattert? Macht nix!
Schnappt euch eure Liebsten, Nachbarn, Freunde und Kollegen – am besten einfach alle! 😄 – und macht es euch bei uns gemütlich.

💛🖤 Fußball, kühles Bier und gutes Essen – so kann die Bundesliga wieder starten! 🍻⚽️

Wir freuen uns auf euch!
Eure Vanessa und Frank mit dem Zum Sauren Team 💛🖤

21/08/2026

✨ Unsere neue Wochenkarte kommt richtig gut an! ✨

Die ersten Teller sind raus – und das Feedback von euch ist bisher einfach klasse! ❤️

🍽️ Unser goldbraunes Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat & Preiselbeeren
🌿 Frisches Rote-Bete-Carpaccio – leicht, raffiniert und richtig lecker
🍝 Pasta mit Pesto & Ziegenkäse

Und mal ehrlich: Sehen die nicht zum Anbeißen aus? 😍

Also: Hunger mitbringen, Lieblingsplatz sichern und unsere neue Wochenkarte genießen! 😋

Wir freuen uns auf euch!
Eure Vanessa & Frank mit dem Zum Sauren Team ❤️

20/08/2026

🍽️ UNSERE KÜCHE EMPFIEHLT … ❤️

Ab heute gibt es im Zum Sauren wieder einiges Neues zu entdecken! Unsere neue Zusatzkarte „Unsere Küche empfiehlt“ ist da – mit leckeren Gerichten aus unserer Landhausküche. 😋

Freut euch unter anderem auf:

🥩 Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Kartoffelsalat & Preiselbeeren

🍝 Pasta Pesto mit Ziegenkäse
und kandierten Walnüssen

🥗 Tomaten-Brot-Salat mit Burrata
Tomaten, Salat & Zwiebeln – frisch und sommerlich.

Und einige unserer bisherigen Gerichte haben es geschafft und dürfen dauerhaft bleiben! ❤️

Neu auf unserer Stammkarte:

🦪 Muscheln belgischer Art
🍄 Schweinesteak Hubertus
❤️ Rote-Bete-Carpaccio mit kandierten Walnüssen & Honig-Senf-Soße

Damit gibt es bei uns wieder eine schöne Mischung aus Bewährtem und Neuem – gute Landhausküche, frisch zubereitet und mit viel Liebe auf den Teller gebracht.

Kommt vorbei, macht es euch gemütlich und lasst es euch schmecken! 🍷🍺

Zum Sauren – einfach, ehrlich und von Herzen seit 1875.

Eure Vanessa & Frank mit dem Zum Sauren Team ❤️

24/07/2026

☀️ 28 Grad. Sommer im Glas. Genuss auf dem Teller. 🌿🍷

Morgen wird’s richtig sommerlich – 28 Grad und beste Voraussetzungen für einen entspannten Tag in unserem Weingarten.

Unter unseren schattigen Platanen findet ihr herrlich kühle Plätze zum Durchatmen. Wer die Sonne liebt, genießt den Tag einfach an unseren Hochtischen – mit einem eiskalten Bier, einem guten Glas Wein oder einem unserer beliebten Spritz-Bäume mit Aperol, Sarti, Limoncello oder als bunter Mix. 🍹

Und was wäre ein Sommertag ohne gutes Essen?

🍅 Unsere italienische Bruschetta
🍄 Frische Pfifferlinge
🦪 Muscheln nach belgischer Art

Unsere Küche ist morgen ab 12:00 Uhr für euch geöffnet.
🍽️ Last Order ist um 20:15 Uhr.

Freunde treffen. Anstoßen. Genießen. Genau dafür ist unser Weingarten da. ❤️

Wir freuen uns auf euch und wünschen euch schon jetzt einen wunderschönen Sommertag! ☀️🥂