Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 17:30 - 22:00 Dienstag 17:30 - 22:00 Mittwoch 17:30 - 22:00 Donnerstag 17:30 - 22:00 Freitag 17:30 - 23:00 Samstag 17:30 - 23:00 Sonntag 17:30 - 22:00

Weinstube Korkenzieher

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Weinstube Korkenzieher

Reservierungen unter 06074/ 21 111 21 Wir freuen uns über Ihren Besuch und versuchen Ihren Abend so schön es geht zu gestalten. Ihr Korkenzieher Team
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Von verschiedenen Flammkuchen bis zu Wildschwein-Bratwürstchen aus eigener Herstellung, finden Sie bei uns alles, was einen gemütlichen Abend bei einem leckeren Gläschen Wein ausmacht.

31/03/2026

🐇🥚 Ostern & Öffnungszeiten:
Unsere Empfehlungskarte ab Samstag, 4.04.2026.
Am Ostersonntag öffnen wir zusätzlich auch mittags von 12:00 bis 15:00 Uhr:

GARNELEN-SPARGELSALAT
Gebratener Grüner Spargel, Cherrytomaten,
gemischter Salat und Lauchzwiebeln, in pikantem Zitronen-Meerretich-Dressing
17,50 €

LACHSFILET AUF SPARGELRISOTTO
Mit grünem Spargel und Zitronenpfeffer
26,50 €

SCHNITZEL WIENER ART MIT SPARGELGEMÜSE
Schnitzel (vom Schwein) mit Spargelbruch In Hollandaise-Rahm, dazu Salzkartoffeln
21,50 €

FLAMMKUCHEN SPARGEL
Weißer Spargel, gekochter Schinken, Kartoffeln,
Petersilie und Hollandaise
14,20 €

FLAMMKUCHEN SPARGEL-LACHS
Grüner Spargel, Lachs, Zitronen-Honig-Senf,
Parmesan und Dill
14,70 €

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

P.S. Am Karfreitag bleibt der Korkenzieher geschlossen.

19/02/2026

neue Empfehlungskarte 😍

11/02/2026

Valentinstag im Korkenzieher ❤️🍷👩‍❤️‍👨
Wir haben noch ein paar wenige freie Plätze für Samstag:
Es kann Menü (auf Vorbestellung, siehe Foto) oder à la carte gegessen werden.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 🫶✨

07/01/2026

Ab heute wieder täglich ab 17:30 Uhr geöffnet!
NEU auf unserer Karte: Chili-Cheese-Burger mit feurigen Jalapenos. 🌶️🥵🔥
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!😊

27/12/2025

Neue Empfehlungskarte ab heute:
PORTION RACLETTE
Raclette-Käse mit Kartoffeln, Lauchzwiebeln und Béchamel, dazu Landschinken, Gewürzgurken und Silberzwiebeln
13,90 €

FLAMMKUCHEN RACLETTE
Raclette-Käse, Kartoffeln, Landschinken,
rote Zwiebel und frische Kräuter
14,20 €

WILDGULASCH (überbacken)
Mit Kartoffel-Käse-Kruste, im Ofen überbacken, dazu Salat
21,50 €

WILDGULASCH
Mit Spätzle und Preiselbeeren
22,90 €
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Unsere Öffnungszeiten rund um den Jahreswechsel:
27.12.25 Samstag 17:30 bis 23:00 Uhr
28.12.25 Sonntag 17:30 bis 23:00 Uhr
29.12.25 Montag 17:30 bis 22:00 Uhr
30.12.25 Dienstag 17:30 bis 22:00 Uhr
31.12.25 Mittwoch (Silvester) geschlossen

Vom 31.12.2025 bis einschließlich Dienstag, den 6.01.2026 verabschiedet sich das Team des Korkenziehers in die Winterpause. Ab Mittwoch, den 7.01.26 sind wir wieder täglich ab 17:30 Uhr für Sie da.

24/12/2025

Wir wünschen fröhliche Weihnachten! 🎄 🎅🏼🎁
Zwischen den Jahren haben wir geöffnet und freuen uns auf Ihren Besuch! Danach verabschieden wir uns in eine einwöchige Winterpause und melden uns am 7.01.26 zurück...

16/12/2025

⚡ Last Minute Geschenkidee aus der Altstadt:
Der Lieblingswein aus dem .dietzenbach mit einem Blumenbouquet vom kann ab sofort unter 06074 41120 vorbestellt und dann am 23. Dezember abgeholt werden:
Zur Wahl stehen ein klassisches Bouquet (links) und ein extravagantes (rechts) und alle Weine aus dem Korkenzieher, z. B.:
Grauburgunder trocken
Blanc de Noir trocken
Sauvignon Blanc trocken
Merlot Rotwein trocken

Preis:
Blumenbouquet 15,-€
Weinflasche: 12,-€ bis 15,-€
Auf Wunsch kann noch ein Gutschein für einen Besuch bei Silvia oder einen Strauß bei Arne hinzugefügt werden.

Wir wünschen allen eine stressfreie Vorweihnachtszeit!
🎄🎅🏼🎁

28/11/2025

unsere neue Empfehlungskarte mit Wiener Schnitzel vom Kalb und winterlichem Aperol-Cranberry-Spritz:

FEURIGE KÜRBISCREMESUPPE
Kokosmilch, Ingwer, Chili, Kürbiskernöl
und Kürbiskern-Krokant, dazu Baguette
7,90 €

WILDGULASCH (überbacken)
Mit Kartoffel-Käse-Kruste, im Ofen überbacken, dazu Salat
21,50 €

WILDGULASCH
Mit Kartoffelklößen und Apfel-Rotkohl
24,50 €

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL (VOM KALB)
Bratkartoffeln, Preiselbeeren
26,50 €

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 🙂

01/09/2025

Unsere neue Empfehlungskarte:

FLAMMKUCHEN CHORIZO
dünn aufgeschnittene Chorizo,
bunte Paprika und Manchego-Käse
13,70 €

FLAMMKUCHEN KÜRBIS
Kürbisspalten, Landschinken, Käse,
Kürbiskern-Krokant und frische Kräuter
13,70 €

GROẞER GEMISCHTER SALAT KÜRBIS
Lauwarme Kürbisspalten mit Meersalz
aus dem Ofen, Schafskäse, Tomate, Gurke,
Frühlingszwiebeln und Kürbiskern-Krokant
15,30 €

OFEN-SÜSSKARTOFFEL
gebratenes Gemüse, Schafskäse
und geröstete Walnüsse
12,90 €
· dazu gebratene Hähnchenbrust + 3,50 €

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! ☺️

14/08/2025

Wir freuen uns auf die Nacht der Lichter in der Dietzenbacher Altstadt am Samstag. Veranstaltungsbeginn 19:00. Bei uns schon ab 17:30.
Wir schenken unsere Lieblingsweine sowie Bier und Äppler vom Fass aus und stellen viele zusätzliche Sitzmöglichkeiten zur Verfügung. Außerdem gibt es Wildbratwürstchen, Smash-Burger und vegetarische Käsespätzle zusätzlich zum gewohnten Restaurantbetrieb.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 🕯️🎸🥂✨🌛

27/07/2025

Wir freuen uns über Ihren Besuch an unserem Stand auf dem Europaplatz in Dietzenbach. Wir stehen links neben der Bühne und schenken unsere Lieblingsweine vom aus der Pfalz aus. Zum Essen gibt es natürlich unsere Wildbratwürstchen sowie Smash-Cheese-Burger und vegetarische Käsespätzle.
Noch bis inklusive Sonntag, den 3.08.2025 täglich ab 17:00 Uhr.
🍷🍾🥂

Adresse

Schäfereck 1
Dietzenbach
63128

Öffnungszeiten

Montag	17:30 - 22:00
Dienstag	17:30 - 22:00
Mittwoch	17:30 - 22:00
Donnerstag	17:30 - 22:00
Freitag	17:30 - 23:00
Samstag	17:30 - 23:00
Sonntag	17:30 - 22:00

Telefon

+4960742111121

Webseite

http://www.korkenzieher-weinstube.de/

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