Kulinarium Cottbus Branitz

Kulinarium Cottbus Branitz Wir verarbeiten vornehmlich regionale und heimische Produkte nach Großmutters Rezepten – modern und zeitgemäß interpretiert.

Wir freuen uns dich kennen zu lernen!
09/03/2020

Wir freuen uns dich kennen zu lernen!

Den Brauch zu St. Martin eine gebratene Gans zu verspeisen, hat seinen Ursprung wohl zum einen darin, dass der Martinsta...
11/11/2019

Den Brauch zu St. Martin eine gebratene Gans zu verspeisen, hat seinen Ursprung wohl zum einen darin, dass der Martinstag im Mittelalter den Beginn einer 40-tägigen Fastenzeit bis Weihnachten einläutete.
Am letzten Tag vor Beginn dieser Fastenzeit konnten die Menschen noch einmal richtig schlemmen.
Auch bei uns können Sie leckere Gansgerichte genießen, z.B. "Das Beste von der Gans" - Keule & Brust mit Quittenrotkohl, gebuttertem Rosenkohl, Maronenpürree und Kartoffelkloß ab Mittwoch bis zum 1.12. - Bon appétit!

11/11/2019

Ihre Aufgaben:
• Sie kochen in unserem Restaurant saisonal wechselnde Gerichte in gleichbleibend hoher Qualität und begeistern so unsere Gäste jeden Tag aufs Neue
• Sie bereiten die Mittagsversorgung für unsere Bewohner, Buffets und Menüs für Feiern, Firmen-Events und sonstige Veranstaltungen zu
• Sie arbeiten als Teamplayer gemeinsam in einem jungen und hoch motivierten Team mit Köchen und Küchenhilfen
• Sie stellen die fachgerechte Lagerung und Hygiene sicher und unterstützen den Küchenchef in administrativen Aufgaben

Ihr Profil:
• Sie kochen aus Leidenschaft und bringen neue Ideen für unsere Speisenangebot ein
• Sie haben Lust sich auf Neues einzulassen & kreativ mitzuwirken
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und über Berufserfahrung in der à-la-carte und Bankett-Küche

Wir bieten Ihnen:
• Ganzjährige Beschäftigung und eine 5-Tage-Woche
• Überdurchschnittliche Bezahlung mit Zuschlägen und interessante Mitarbeitervorteile
• Einen modernen Arbeitsplatz
• Ein familiäres Unternehmen mit tollem Team und viel Raum für eigene Ideen

Tel: 0355 75236951
Email: [email protected]

Ein köstliches Duo - Federweißer & Flammkuchen: ab Freitag, 6.9., auf unserer Karte! 🥂
03/09/2019

Ein köstliches Duo - Federweißer & Flammkuchen: ab Freitag, 6.9., auf unserer Karte! 🥂

Richtig gut Fisch essen in Cottbus? Kommt ins Kulinarium auf Gut Branitz und genießt das Beste aus Fluss und Meer zum So...
26/08/2019

Richtig gut Fisch essen in Cottbus? Kommt ins Kulinarium auf Gut Branitz und genießt das Beste aus Fluss und Meer zum Sommerausklang vom 28.8. bis 5.9..

Unser Kulininchen ist eingeweiht, was für ein schönes Sommerfest!
27/07/2019

Unser Kulininchen ist eingeweiht, was für ein schönes Sommerfest!

Wir machen ab Montag, 1.7. Ferien und sind ab Mittwoch, 17.7. wieder für euch da!
27/06/2019

Wir machen ab Montag, 1.7. Ferien und sind ab Mittwoch, 17.7. wieder für euch da!

11/06/2019

Wir suchen Verstärkung! Empfehlungen sind willkommen.

In der schönen Jahreszeit lädt nicht nur unsere Terrasse zum Verweilen und Schlemmen ein, für die Beschäftigung der Klei...
11/06/2019

In der schönen Jahreszeit lädt nicht nur unsere Terrasse zum Verweilen und Schlemmen ein, für die Beschäftigung der Kleinsten haben wir auch vorgesorgt. Ob zum Familienbrunch oder zur Familienfeier - es darf geklettert und gewippt werden. Eine Schaukel ist bereits in Planung 🤩

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Cottbus
03042

Telefon

035575233223

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