Mühlenbar

Mühlenbar Mitten im Herzen von Köln erwartet Sie eine einzigartige Erlebnis-Gastronomie.

Neben Mühlen Kölsch vom Fass erwarten Sie in unserer MühlenBar leckere Cocktails und Longdrinks mit Sünner Spirituosen aus der ältesten Brennerei Kölns und eigens kreierte Kölsch-Cocktails. Unter dem Dach der Brauerei zur Malzmühle finden Sie neben dem urigen Brauhaus, in dem Sie Kölsche Geschichte und Tradition erleben und schmecken können, die stylische MühlenBar am Heumarkt. Die MühlenBar biete

t den perfekten Rahmen, um handwerklich gebrautes Bier mit seiner unglaublichen Aromenvielfalt zu entdecken und alles Sinnen zu genießen. Genießen Sie in der MühlenBar exklusive Kölsch-Cocktails auf Basis des im Haus gebrauten Mühlen Kölsch, wie den „Kölschjito“, den „Kölschcello“ oder den Jubiläums-Cocktail „1858“. Unsere Barkeeper:in veredeln für Sie ausgewählte Spirituosen zu hochwertigen Longdrinks und Cocktails. Wer’s lieber hopfig mag, der kann aus einer großen Auswahl an internationalen Craft Bieren seinen Durst löschen.

⚽️Diesen Sommer wird das Anno1858 & die MühlenBar wieder zum Treffpunkt für alle Fußballfans! ⚽️Große Emotionen und fris...
29/05/2026

⚽️Diesen Sommer wird das Anno1858 & die MühlenBar wieder zum Treffpunkt für alle Fußballfans! ⚽️

Große Emotionen und frisch gezapftes Kölsch, stehen auf dem Programm, wenn im Juni der offizielle Anpfiff für die „WM 2026“ und damit für unseren „Brauhaus Viewing“ fällt. 🍻

Im Anno1858 könnt ihr diesen Sommer ausgewählte Deutschlandspiele auf der XXL-LED-Leinwand genießen.
Weitere ausgewählte Spiele werden auf dem Bildschirm in der Mühlen Bar, direkt unter dem Anno1858 übertragen.

Erfahrungsgemäß sind die Plätze für die besonders beliebten Begegnungen schnell vergriffen. Daher empfehlen wir dringend eine frühzeitige Reservierung, um sich rechtzeitig das perfekte WM-Erlebnis zu sichern.

🗓️ Auswahl der übertragenen WM-Spiele & Reservierung ab sofort unter: anno1858.de
📍MühlenBar, Heumarkt 6, 50667 Köln

16/12/2025

Golden Spiced Paloma - Rezeptvorschlag für die Festtage 🎄✨

Der Golden Spiced Paloma vereint die frische Leichtigkeit von Sünner Limoncello mit der sanften Würze von Sünner Korn No.1 und warmen Winteraromen wie Zimt und Rosmarin. Süß, würzig und harmonisch ausbalanciert 🍸

Zutaten:
* 4 Orangenviertel (zerdrücken)
*  2 cl Zimtsirup
* 2 cl Sünner Limoncello
* 4 cl Sünner Korn
* 50 ml Johannisbeersaft
* 50 ml Cranberrysaft
* Honig (für den Glasrand)
* Feiner Zucker (für den Zuckerrand)

Zubereitung:
1. Die Orangenviertel in einem Glas oder Shaker kräftig zerdrücken, sodass der frische Saft austritt.
2. Zimtsirup hinzufügen
3. Sünner Limoncello, Sünner Korn, Johannisbeersaft und Cranberrysaft dazugeben.
4. Alles gut shaken, bis die Mischung eiskalt ist.
5. Den Rand eines Glases mit etwas Honig bestreichen und in feinem Zucker wälzen, um einen festlichen�Zuckerrand zu erhalten.
6. Die Mischung durch ein Sieb in das vorbereitete Glas gießen - idealerweise über frisches Eis.

Tipp: Mit einem Rosmarinzweig, einer Zimtstange und getrockneten Orangenscheiben dekorieren, um das weihnachtliche Flair perfekt zu machen ⭐️

Adresse

Heumarkt 6
Cologne
50667

Öffnungszeiten

Dienstag 18:00 - 01:00
Mittwoch 18:00 - 01:00
Donnerstag 18:00 - 01:00
Freitag 17:00 - 02:00
Samstag 17:00 - 02:00

Telefon

+4922192160613

Webseite

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