Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 18:00 - 01:00 Mittwoch 18:00 - 01:00 Donnerstag 18:00 - 01:00 Freitag 18:00 - 01:00 Samstag 18:00 - 01:00

Braustelle

Handwerklich gebraute Biere, seit 2001 in Köln-Ehrenfeld.

01/09/2026

🍻 WIR SIND WIEDER DA! 🎨✨

Ab 18 Uhr öffnen wir wieder unsere Türen in der Braustelle! 💛

Und wir starten direkt mit etwas Neuem: Ein neuer Künstler zieht bei uns ein! 🖼️✨ Seine Werke könnt ihr ab morgen bei uns entdecken – also kommt vorbei, schaut euch die Ausstellung an und macht es euch bei einem frisch gezapften Bier gemütlich. 🍺

Auch kulinarisch gibt es eine kleine Änderung: Wir bieten ab sofort eine reduzierte Speisekarte an. 🍽️ Weniger Auswahl, aber dafür weiterhin mit viel Liebe und natürlich passend zu unserem Bier. 😉

04/08/2026

☀️ Wir machen Sommerpause! 🍻

Nach vielen schönen Abenden, guten Gesprächen und jeder Menge frisch gezapftem Bier gönnen wir uns eine kleine Auszeit.

📅 Vom 02.08. bis einschließlich 31.08. bleibt die Braustelle geschlossen.

Ab 01.09. sind wir wieder für euch da – mit frisch gezapftem Bier, guter Stimmung und hoffentlich vielen bekannten Gesichtern. ❤️

01/08/2026

🎉 Heute ist der letzte Tag vor der Sommerpause!

Heute ist eure letzte Chance! ☀️🍺

Heute öffnen wir die Braustelle zum letzten Mal vor der Sommerpause.

Freut euch auf alle Biere vom Fass – Außerdem könnt ihr euch noch einen 2-Liter-Siphon für 15 € mit eurem Lieblingsbier befüllen lassen.

🌴 Anschließend verabschieden wir uns bis Ende August in die Sommerpause.

Ab dem 01.09. sind wir wieder zurück und freuen uns darauf, gemeinsam mit euch in den Spätsommer zu starten! 💛🍻

Vielen Dank für eure Besuche – wir sehen uns spätestens am 01.09.! ☀️

31/07/2026

🍺 2 Tage bis zur Sommerpause

Nur noch 2 Tage! ⏰

Bevor die Braustelle in die Sommerpause geht, heißt es noch einmal:
✨ Lieblingsbier bestellen.
✨ Freunde mitbringen.
✨ Den Abend genießen.

Oder nehmt euch euer Lieblingsbier im 2-Liter-Siphon einfach mit nach Hause! 🍻

📅 Ab dem 01.09. sind wir wieder zurück und freuen uns schon jetzt auf ein Wiedersehen!

30/07/2026

🌞 3 Tage bis zur Sommerpause

Der Sommer ruft – aber vorher sehen wir uns hoffentlich noch einmal! 🍻

Nur noch 3 Tage, um unsere Fassbiere frisch gezapft zu genießen.

🌴 Danach gönnen wir uns eine kleine Auszeit.
Vom 02.08. bis einschließlich 31.08. bleibt die Braustelle geschlossen.
Ab dem 01.09. freuen wir uns, euch wieder bei uns begrüßen zu dürfen! 💛

29/07/2026

🍻 4 Tage bis zur Sommerpause

Noch 4 Tage, dann heißt es: Sommerpause! ☀️

Nutzt die Gelegenheit für ein letztes Feierabendbier oder füllt euch einen 2-Liter-Siphon für zuhause.

📅 Unser letzter Öffnungstag ist der 01.08.
Danach machen wir Sommerpause – ab dem 01.09. zapfen wir wieder für euch! 🍺

28/07/2026

☀️ 5 Tage bis zur Sommerpause

Der Countdown läuft! ⏳

Nur noch 5 Tage, um euch euer Lieblingsbier frisch vom Fass zu gönnen. 🍺

Kommt vorbei, genießt Pink Panther, Colonia Pale Ale, Sommerbock & Co. und stoßt mit uns auf den Sommer an! 💛

📅 Ab dem 02.08. verabschieden wir uns in die Sommerpause.
Ab dem 01.09. sind wir wieder wie gewohnt für euch da! 🍻

27/07/2026

🍺 Siphon-Verkauf vor der Sommerpause! ☀️

Bevor wir uns in die Sommerpause verabschieden, habt ihr noch einmal die Gelegenheit, euch euer Lieblingsbier mit nach Hause zu holen! 🍻

Unser 2-Liter-Siphon ist für 15 € erhältlich und wird direkt mit eurem Wunschbier vom Fass befüllt – perfekt für den gemütlichen Abend im Garten, auf dem Balkon oder mit Freunden.

📅 Am 01.08. ist die Braustelle zum letzten Mal vor der Sommerpause geöffnet.

Kommt vorbei, sichert euch euren Siphon und startet bestens versorgt in den August. 💛

21/07/2026

🎶 MUSIC PUB QUIZ 🎶

Morgen ist es soweit! 🍻🎸
Schnapp dir dein Team (oder komm alleine vorbei) und stell dein Musikwissen auf die Probe.

🎤 Von und mit Jonas
📍 Braustelle Köln
📅 22.07.2026
🕖 19:00 Uhr

Freut euch auf einen Abend voller Hits, Rätsel, guter Stimmung und natürlich bestem Bier. 🍺

🎟️ Tickets über Rausgegangen

09/06/2026

🧠🍻 Quiz mit Martin – Bist du dabei? 🍻🧠

Wissen, Halbwissen und wilde Schätzungen sind wieder gefragt! 😄

📅 Mittwoch, 10.06.
⏰ Ab 19:30 Uhr
📍 Braustelle Ehrenfeld

Schnapp dir dein Team, bestellt euch ein frisches Bier und stellt euch den Fragen von Martin. Von unnützem Wissen bis zu echten Knoblern ist alles dabei. 🎤✨

Adresse

Christianstraße 2
Cologne
50825

Öffnungszeiten

Dienstag	18:00 - 01:00
Mittwoch	18:00 - 01:00
Donnerstag	18:00 - 01:00
Freitag	18:00 - 01:00
Samstag	18:00 - 01:00

Telefon

+492212856932

Webseite

http://www.braustelle.com/

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