Northern Biltong

Northern Biltong Biltong made in Germany! Biltong ist eine Trockenfleisch-Spezialität aus dem Süden Afrikas. Fleisch wie gewachsen, nur natürliche Zutaten!

Wir bereiten unser Biltong nach traditionellen Rezepten mit hochwertigem deutschen Fleisch zu.

Frohe Weihnachten! 🎄Danke für ein großartiges Jahr mit euch.Wir wünschen euch ruhige Feiertage, Genuss & gute Momente ✨ ...
24/12/2025

Frohe Weihnachten! 🎄
Danke für ein großartiges Jahr mit euch.
Wir wünschen euch ruhige Feiertage, Genuss & gute Momente ✨

🇿🇦 Ein Stück Safari im Alltag.Der Geschmack von Freiheit, Natur und Abenteuer – das ist Biltong.Ein Biss, und du bist zu...
13/11/2025

🇿🇦 Ein Stück Safari im Alltag.
Der Geschmack von Freiheit, Natur und Abenteuer – das ist Biltong.
Ein Biss, und du bist zurück in der Wildnis Südafrikas. 🐂☀️

Bremen trifft Südafrika! 🇩🇪🤝🇿🇦Vom 07.–09.11. sind wir auf der Fisch & Feines in Bremen – mit unserem handgemachten Bilto...
06/11/2025

Bremen trifft Südafrika! 🇩🇪🤝🇿🇦
Vom 07.–09.11. sind wir auf der Fisch & Feines in Bremen – mit unserem handgemachten Biltong und jeder Menge guter Laune.
Wir freuen uns auf euch und viele inspirierende Gespräche!

Heute und Morgen trefft ihr uns in Hamburg auf der ✌🏼Wir freuen uns auf euren Besuch!🐂 Biltong made in Northern Germany...
27/09/2025

Heute und Morgen trefft ihr uns in Hamburg auf der ✌🏼
Wir freuen uns auf euren Besuch!

🐂 Biltong made in Northern Germany!

💪🏼ca. 54% Protein
✅Norddeutsches Rindfleisch
🐂 extensive Weidehaltung
🧪❌keine künstlichen Zusätze
🚫kein Zuckerzusatz



25/07/2025

🫵 Weg mit ungesunden Snacks!
Keine ungesunden Snacks mehr zwischendurch - Proteinreiche Snacks wie unser Biltong:
1. halten Dich länger Satt
2. fördern den Aufbau und Erhalt von Muskelmasse
3. beschleunigen deine Regeneration nach Sport oder Verletzungen

Was Du mit unserem Biltong bekommst:
💪 bis zu 54g Protein
🐂 beste extensive Weidehaltung
🇩🇪 aus Norddeutschland
❎ kein Zuckerzusatz
❎ keine künstlichen Zusätze

Das beste Biltong bekommst Du bei uns im Shop 🔥
Dahin kommst du über www.northernbiltong.de oder den Link in unserer Bio.

18/07/2025

Dein mega Upgrade für den nächsten Grillabend 😍
Diese Biltong-Butter ist mehr als nur ein Brotaufstrich – sie ist ein Geschmackserlebnis! 🤤

Mit hochwertigem Biltong, frischen Kräutern und feinem Olivenöl zauberst du im Handumdrehen eine würzige Kräuterbutter, die perfekt zu Fleisch, Gemüse oder frisch gebackenem Brot passt. 🥖

Zutaten für ca. 12 Portionen:
1 kleine oder mittelgroße Knolle Knoblauch
1 TL extra natives Olivenöl
400 g weiche Butter
100 g Biltong Original
2 TL frischer Thymian
2 TL frischer Koriander
1 TL Koriandersamen
1 TL Worcestershire Sauce
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung – So machst du Biltong-Butter selbst:
Butter vorbereiten: Die Butter mindestens 2 Stunden vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich wird.
Rösten: Den oberen Teil der Knoblauch Knolle abschneiden, die Knolle mit Olivenöl beträufeln und in Alufolie verpackt, im Ofen für 35 Minuten bei 180 Grad rösten. Die Koriandersamen in einer Pfanne kurz anrösten, das bringt einen noch intensiveren Geschmack hervor.
Zerkleinern: Die Kräuter und das Biltong fein hacken oder gegebenenfalls in einer Küchenmaschine grob zerkleinern. Die Koriandersamen, nachdem sie abgekühlt sind mörsern.
Vermengen: Den Knoblauch aus der Knolle pressen, ihr solltet jetzt eine sehr weiche Masse erhalten. Diese nun in einer Schüssel mit der weichen Butter, dem Olivenöl und der Worcestershire Sauce verrühren. Dann die Biltong-Kräuter-Mischung unterheben.
Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Die fertige Biltong-Butter in kleine Portionen teilen, z. B. in Frischhaltefolie oder Silikonformen. Sie lässt sich hervorragend einfrieren!
Diese Butter passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, als Topping auf Ofenkartoffeln oder einfach pur auf frischem Baguette. 🥖

08/07/2025

🚨 Protein-Power! 😲

Hasst du es auch, als Sportler immer hungrig zu sein?
Hier ist die Lösung: Northern Biltong - Trockenfleisch nach südafrikanischer Art!

💪 bis zu 54g Protein
🐂 beste extensive Weidehaltung
🇩🇪 aus Norddeutschland
❎ kein Zuckerzusatz
❎ keine künstlichen Zusätze

Keine ungesunden Snacks mehr zwischendurch - Proteinreiche Snacks wie unser Biltong:
1. halten dich länger Satt
2. fördern den Aufbau und Erhalt von Muskelmasse
3. beschleunigen deine Regeneration nach Sport oder Verletzungen

Das beste Biltong bekommst du bei uns im Shop 🔥
Dahin kommst du über www.northernbiltong.de oder den Link in unserer Bio.

03/07/2025

🐂 Ein kleiner Einblick in das Leben in extensiver Weidehaltung.
Hier seht Ihr Rinder vom Hof Gerecke bei Diepholz.
Die Tiere werden liebevoll in Mutterkuh Haltung aufgezogen und können auf den großflächigen Wiesen grasen. 🌱

30/06/2025

Pssst... falls du es noch nicht weißt - bei uns bekommst du den perfekten Snack!

💪 bis zu 54g Protein
🐂 beste extensive Weidehaltung
🇩🇪 aus Norddeutschland
❎ kein Zuckerzusatz
❎ keine künstlichen Zusätze

Keine ungesunden Snacks mehr zwischendurch - Proteinreiche Snacks wie unser Biltong:
1. halten dich länger Satt
2. fördern den Aufbau und Erhalt von Muskelmasse
3. beschleunigen deine Regeneration nach Sport oder Verletzungen

Das beste Biltong bekommst du bei uns im Shop 🔥
Dahin kommst du über www.northernbiltong.de oder den Link in unserer Bio.

28/06/2025

💪 Kevin Winkens weiß einfach, wie man Athleten motiviert.

Studien zufolge bringt himmlisch duftendes Biltong vor der Nase 11!!elf Prozent mehr Motivation! (Borthern Niltong, 2025)


25/06/2025

🏉 Eric Marks wird Markenbotschafter für Northern Biltong. In unserem Interview redet er über das französische Rugby, warum er Northern Biltong so gut findet und warum Südafrika wahrscheinlich so viele Weltklasse Stürmer hervorbringt.

🔥 Ich war Freitag in Viersen bei CrossFit Vitus um einmal mit Kevin Winkens zu trainieren 💪 Was soll ich sagen? Heute ...
23/06/2025

🔥 Ich war Freitag in Viersen bei CrossFit Vitus um einmal mit Kevin Winkens zu trainieren 💪
Was soll ich sagen? Heute kann ich immer noch grade so Treppen steigen 🥲
Aber es hat super Spaß gemacht und vor allem in der Technik der Übungen konnte ich einiges mitnehmen!
Vielen Dank dafür 😊
Außerdem konnten wir unser Biltong einigen Athleten vor Ort präsentieren - alles in allem ein gelungener Tag!


Adresse

Sevelter Straße 18
Cloppenburg
49661

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