Brauhaus Schönbuch Calw

03/04/2022

31/10/2021

Unser "Bier des Monats" im November

Hefeweizen Dunkel Alc. 5,1% vol.

Frisch-aromatisch im Antrunk entfaltet dieses herrlich glänzende, dunkelbraune Hefeweizen ein vollmundig-kerniges Aroma mit angenehmer Perlage. Im Geschmack leichte Röstmalzanklänge.

European Beerstar in Gold 2014

Malz: Wiener und Pilsner Malz, Weizenmalz, Weizenröstmalz
Hopfen: Perle, Tettnang Hallertauer

Passt zu Dunklem Fleisch, Wild, auch zum Dessert geeignet

30/09/2021

Unser "Bier des Monats" im Oktober

Doppelbock Alc. 8,4 % vol.

Einzigartig und nur für kurze Zeit: Das stärkste Bier in der Region ist der helle Doppelbock. Das goldgelbe, untergärige Bier ist kräftig malzaromatisch, hat weinige und alkoholaromatische Noten und ist sehr körperreich mit feinem Vanillearoma, wärmend für alle Starkbierfans. Ein Höhepunkt des Bierjahres!

Malz: Pilsner Malz
Hopfen: Hallertau Perle, Tettnang Hallertauer Mittelfrüh

Passt zu Steaks, Wild, würzigem Käse, Schoko- und Nussdesserts

31/08/2021

Unser "Bier des Monats" September

Naturtrüb (untergärig) Alc. 4,8% vol.

Die besonderen Bestandteile der Bierhefe im Zusammenspiel mit feinen Hopfen- und Malzaromen machen diese unfiltrierte Spezialität zu einem unverwechselbaren, natürlich-würzigen Geschmackserlebnis.

Malz: Wiener und Pilsner Malz
Hopfen: Hallertauer Perle, Hallertauer Hallertau Tradition

Passt zu Deftig-rustikalen Speisen, Geflügel und Eintöpfen

29/08/2021

Montag Abend ins Brauhaus !!!
Der Klassiker in Calw :)
Spare Ribs "all you can eat"

01/08/2021

Unser "Bier des Monats" im August

Jäger Spezial Alc. 5,4% vol.

Die Legende lebt….Beste regionale Gerstensorten gepaart mit Hallertauer Tradition Aromahopfen, eingebraut mit viel Liebe und handwerklichem Geschick in Anlehnung an die überlieferte Rezeptur machen aus diesem Bier ein echtes Original. Das Jäger Spezial besticht durch seine kräftige Würze und ausgewogene Balance von Hopfen- und Malzaromen.

Malz: Wiener und Pilsner Malz
Hopfen: Hallertauer Hallertau Tradition
Passt zu Fleischgerichten, gegrilltem und geschmortem

21/07/2021

Bock auf Minijob ???
Wir brauchen Verstärkung !!!
Kellner (m,w,d)
Zapfer (m,w,d)

450.- Job oder Teilzeit möglich

Bewirb dich jetzt unter:
[email protected]

Brauhaus Calw
Auf dem Brühl 1
75365 Calw
07151-9663280

02/07/2021

Unser "Bier des Monats" im Juli !!!

Pale Ale Alc. 5,2% vol.

Fruchtig-exotischer Duft nach Mango, Melone und Grapefruit, sehr fruchtig-frisch im Geschmack, leicht herber Abgang. Unter Verwendung von Weizen- und Gerstenmalz mit einer obergärigen Ale Hefe vergoren. Das einmalige Fruchtaroma entsteht durch die spezielle Technik des Kalthopfens mit den Aromahopfensorten Citra und Cascade.

Malz: Wiener, Cara red, Cara hell
Hopfen: Hallertauer Perle, Hallertauer Hallertau Tradition, Tettnanger Hallertau Mittelfrüh, Harvest Mittelfrüh, Citra und Cascade

Passt zu scharfen Speisen, Asia-Küche, Gegrilltem

01/06/2021

Wir brauchen Verstärkung !!!
Kellner (m,w,d)
Koch (m,w,d)

Vollzeit oder Teilzeit möglich

Bewirb dich jetzt unter:
[email protected]

Brauhaus Calw
Auf dem Brühl 1
75365 Calw
07151-9663280

01/06/2021

Unser "Bier des Monats" im Juni
Hefeweizen Hell
Alc. 5,1% vol.

Spritzig- frisches, aromatisches Weizenbier mit feiner obergäriger Hefe und nachhaltig fruchtig-bananenartigen Anklängen.

10/05/2021

Wir brauchen Verstärkung !!!

Sous Chef (m,w,d)
Koch (m,w,d)
Küchenhilfe (m,w,d)
In Vollzeit / Teilzeit

Bewerbe dich jetzt unter:
[email protected]

Brauhaus Calw
Auf dem Brühl 1
75365 Calw
TEL: 07051-9663280