Das Weinhaus - Vinothek Meßmer

17/04/2026

Neu bei uns in der Vinothek 🍷✨
Pinsa Spargel – der perfekte Frühlingsgenuss!

Mit grünem Spargel, cremiger Sauce Hollandaise, gerösteten Pinien- & Sonnenblumenkernen, feinem Parmesan und einem Hauch Pfeffer.
Frisch, vegetarisch & einfach richtig lecker 🤍

Dazu passt unser VDP.Ortswein Riesling Schiefer trocken - ein komplexer, mineralischer Riesling von der einzigen Grauschieferlage der Pfalz.
Komm vorbei und probier’s selbst!

.messmer

09/01/2026

WINTERPAUSE ☃️❄️
bis zum 14. Januar machen wir in der Vinothek eine kleine kreative Pause.

Ab dem 15. Januar sind wir wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten für euch da:

DO bis SA: 15-21 Uhr
SO 12-18 Uhr

Wir wünschen euch ein frohes neues Jahr und freuen uns schon sehr darauf, euch in der Vinothek wiederzusehen!

🍷Falls ihr in der Zwischenzeit Weinnachschub braucht: die Probierstube & der Weinverkauf im Weingut ist MO bis DO von 9-17 Uhr, FR 9-12 Uhr und SA 10-13 Uhr geöffnet!

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17/12/2025

Unsere Feiertagsöffnungszeiten in der Vinothek

🎄 WEIHNACHTEN
 18.–21. Dezember – geöffnet zu unseren regulären Öffnungszeiten

Wir freuen uns auf alle, die dem Weihnachtsstress bei einem Glas Wein entfliehen möchten oder noch ein Last-Minute-Weihnachtsgeschenk suchen.

🥂 SONDERÖFFNUNGSZEITEN ZWISCHEN DEN JAHREN
26.–30. Dezember – täglich von 14 bis 20 Uhr

❄️ KREATIVE WINTERPAUSE
31. Dezember – 14. Januar

Ab dem 15. Januar 2026 sind wir in der Vinothek wieder wie gewohnt für Euch da!

🍇 ÖFFNUNGSZEITEN IM WEINGUT
bis 22. Dezember regulär geöffnet
23. Dezember bis 4. Januar – Winterpause

18/11/2025

Warme Suppen für kalte Tage ☃️❄️

Ab Donnerstag, dem 17.11, könnt ihr bei uns jede Woche eine herzhafte Suppe genießen.
Lasst euch überraschen!
Unsere wechselnden Variationen werden euch nicht enttäuschen.

Unsere erste Kreation: Lauchcremesuppe
Samtig, aromatisch, unwiderstehlich

Der perfekte Begleiter?
Unser Burrweiler Chardonnay Buntsandstein 🍾✨

Kommt vorbei, kostet und genießt 😊

.pfalz

12/11/2025

SENSORISCHE LICHTWEINPROBE - LETZTE GELEGENHEIT FÜR 2025

Erlebe eine besondere Weinprobe in einem speziell designten und konzipierten Raum. Hier kann man die Wirkung von Licht, Musik und Bild auf die eigene Sensorik erfahren. In einer Blindverkostung unter Anleitung von Martin Meßmer werden sechs Weine bei sich verändernder Umgebung unter die Lupe genommen.
Nicht wissenschaftlich und theoretisch, sondern vielmehr praktisch - auf die Zunge und mit viel Spaß an dem Erleben.

WANN: 12. Dezember 2025 - 18:30 Uhr
ORT: Das Weinhaus - Vinothek Meßmer, Weinstraße 6, 76835 Burrweiler

TICKETS ➡️ www.endlichwein.net/weinevents

.pfalz

07/01/2025

Celebration of the Sherry Cask Reloaded!🥃

Die allermeisten Whisky-Fans lieben Malts, die vor allem in Fässern reiften, in denen davor Sherrys lagen. Dabei reicht die Palette der verwendeten Butts und Hogshead von einfachen „seasoning casks“ bis zu echten, sehr alten Fässern. Geschmacklich von sehr trocken bis hinzu sehr süßen Whiskies ist alles dabei. An diesem Abend wollen wir sieben besondere Sherry Casks Whiskies verkosten. Dazu reichen wir feine Snacks aus unserem Haus. Das wird ein Fest, welches ihr nicht verpassen solltet!

Angeleitet wird der Abend von Frank Jerger von Whisky For Life aus Frankfurt. Er gilt als einer der deutschen Koryphäen in der weiten Welt des Whisky.

DAS WIRD EIN FEST 🎉!

Uhrzeit: 18:00 Uhr
Ort: Das Weinhaus - Vinothek Meßmer, Weinstraße 6b, 76835 Burrweiler
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13/11/2024

26/09/2024

DER HERBST WIRD ROT

Passend zum grauen und regnerischen Herbstbeginn 🍂 🍁 bringen wir Farbe ins Glas mit unserem:

👉🏻 2020 Spätburgunder Buntsandstein trocken, VDP.Ortswein

🍷Glänzendes Rot, attraktiver Duft nach Brombeeren, Waldbeeren und reife Kirschen, dazu eine leichte Holzwürze und ätherische Noten. Vollmundig, mit langem Nachhall, aber keinesfalls schwer.

Kommt vorbei und probiert unseren Spätburgunder Buntsandstein! Der macht richtig Laune und hilft gegen das triste Regenwetter - versprochen!

Wir freuen uns auf Euch!

👉🏻 Do bis Sa 15 - 21 Uhr

28/08/2024

SEHEN WIR UNS IN DER VINOTHEK?

Wir sind aus der Sommerpause zurück! Ab morgen, 29. August 2024 ist unsere Vinothek wieder für Euren Weineinkauf & Weingenuss geöffnet!

👉🏻 Donnerstag bis Samstag - 15 bis 21 Uhr.  

Kommt vorbei und genießt die sonnigen Spätsommertage mit einem Gläschen Wein oder Sekt in unserem Vinotheksgarten.

Wir freuen uns auf Euch!

05/08/2024

SOMMERPAUSE IN DER VINOTHEK

⛱ Wir machen eine kleine kreative Sommerpause!
Vom 8. bis 24.August 2024 bleibt die Vinothek geschlossen.

Auf Eure Lieblingsweine müsst Ihr in dieser natürlich nicht verzichten: der Weinverkauf findet in dieser Zeit im .messmer statt! Meldet Euch bitte kurz telefonisch an unter: 06345/2770