M8 - Die Aperitivo Bar

M8 - Die Aperitivo Bar Öffnungszeiten: Dienstag & Mittwoch von 11 bis 19 Uhr Donnerstag bis Samstag von 11 bis 22 Uhr

Mit der Eröffnung der „M8 – Die Aperitivo Bar“ weht ein Hauch von italienischem Flair durch die MARKTHALLE ACHT. Die "M8 - Die Aperitivo Bar" bietet ein umfangreiches Angebot an leckeren italienischen Speisen und Getränken, das Ganze begleitet von Musik und italienischer Lebenskultur.

09/09/2026

Noch ist Spätsommer, aber der Herbst klopft schon ab und zu mal an 🍂✨ Ganz langsam darf damit auch unsere GOLDENE MILCH wieder einziehen. Warm, cremig und fein würzig. Mit Kurkuma und ausgewählten Gewürzen bringt sie schon jetzt die erste kleine Portion Cozy Season mit.
Kurkuma sorgt nicht nur für die leuchtend goldene Farbe, sondern wird traditionell auch für seine wohltuenden Eigenschaften geschätzt. Also genießen wir noch die letzten Sommertage und nehmen den Herbst einfach schon Schluck um Schluck vorweg ☕️✨ Mit Kuhmilch oder in einer veganen Variante hier bei uns

Zwei Schwestern. Ein Lachen, das ansteckt. Rieke & Gesine bringen nicht nur richtig gute Drinks ins Glas, sondern auch e...
07/08/2026

Zwei Schwestern. Ein Lachen, das ansteckt. Rieke & Gesine bringen nicht nur richtig gute Drinks ins Glas, sondern auch eine Energie, die einfach mitreißt. Als Schwestern hinter der Bar sind sie ein eingespieltes Team. Herzlich, authentisch und immer mit einem Lächeln, das man gerne erwidert. Genau solche Menschen machen die MARKTHALLE ACHT zu dem Ort, an dem man gerne bleibt.

22/07/2026

Chai Latte ☕✨ Unser hausgemachter Chaisirup wird mit cremigem Milchschaum aus der Frischmilch von .dmk aufgegossen. Das Ergebnis: ein wunderbar würziger Chai Latte mit feinen Noten von Zimt, Kardamom, Ingwer und Nelke. Aromatisch, wärmend und dabei angenehm mild. Und für alle, die noch einen kleinen Koffein Kick möchten: mit einem frischen Espressoshot aus den leckeren Bohnen von wird daraus unser Dirty Chai. Die perfekte Kombination aus Gewürzen und kräftigem Espresso. Selbstverständlich auch in vegan mit Hafermilch. Besucht uns und probiert dieses fantastische Heißgetränk.

30/05/2026

Neu ✨ Alkoholfreier Wein? Nein entalkoholisierter Wein, den wir wirklich gerne trinken 🍇✨
Unser Newcomer REIN ist ein schonend entalkoholisierter Wein, der alles mitbringt, was wir im Sommer lieben: viel Frucht, eine richtig schöne leicht süßliche Säure Balance und viel Trinkfluss. Pur und eisgekühlt in der Sonne oder als Weinschorle. Empfohlen von unserem lokalen Partner Julius Kalbhenn. Dieser Wein funktioniert einfach immer ☀️🥂
Das Cuvée vom Winzerhof Stahl wird zunächst ganz klassisch vinifiziert und erst danach entalkoholisiert. Genau deshalb bleibt der Charakter erhalten und der Wein bleibt Wein 🍷 Genuss pur und das ganz ohne Reue. Jetzt exklusiv hier bei uns .

24/05/2026

Vanicello Classico. In Bremen von Hand hergestellt, nach sizilianischem Familienrezept. Mit echten Vanilleschoten und handgeschälten Zitronen 🍋 Die Etiketten von tragen nicht ohne Grund beide Flaggen: ein Stück Sizilien mit Herz aus Bremen. Sonne im Gesicht, ein kühler Spritz in der Hand und der Domshof direkt vor der Tür. Unser erfrischender Vanicello Spritz bringt den Sommer mit einem Schuss lokaler Leidenschaft nach Bremen. Leicht, spritzig und genau richtig für entspannte Abende. Kommt vorbei, stoßt mit uns an und genießt ein kleines Stück Dolce Vita mitten in Bremen. 🥂☀️

Pfingstwochenende voraus, Sonne im Gesicht und einen kühlen Drink in der Hand. Was kann es Schöneres geben? Ob klassisch...
22/05/2026

Pfingstwochenende voraus, Sonne im Gesicht und einen kühlen Drink in der Hand. Was kann es Schöneres geben? Ob klassischer Aperol Spritz oder unser beeriger alkoholfreier Déjà-Vu Wildberry. Bei uns in der MARKTHALLE ACHT schmeckt der Sommer frisch und fruchtig. Kommt vorbei, setzt euch bei uns auf die Terrasse und läutet mit einem tollen Blick auf den Domshof das sommerliche Pfingstwochenende mitten im Herzen von Bremen ein. 🍹

✨ Wer sind denn eigentlich die Gesichter hinter unserer M8 DIE APERITIVO BAR? Diese Woche stellen wir euch wieder eines ...
13/05/2026

✨ Wer sind denn eigentlich die Gesichter hinter unserer M8 DIE APERITIVO BAR? Diese Woche stellen wir euch wieder eines unserer wunderbaren Teammitglieder vor: GESINE ✨

Gesine liebt die einfachen Dinge, die den Alltag besonders machen. Zeit mit Freunden, gute Gespräche und natürlich richtig guten Kaffee. Wenn bei ihr Musik läuft, dann gern alles von Big Thief, und aktuell liest sie „Die Wut die bleibt“ von Mareike Fallwickl. Fußballherz hat sie übrigens auch, denn Werder Bremen darf bei ihr nicht fehlen 💚 Wenn sie nicht bei uns an der Bar steht und euch mit Kaffee, Drinks und guter Laune versorgt, verbringt sie ihre Zeit am liebsten mit Menschen, die ihr wichtig sind. Und wenn es um ihre Favorites geht, ist sie ganz klar Team:
☕ Cappuccino mit Hafermilch
🥙 Halloumi Rollo
🍰 Carrot Cake

Kurz gesagt: Gesine bringt Leichtigkeit, Herzlichkeit und Ruhe mit. Genau das, was man bei uns sofort spürt. Kommt vorbei , sagt „Hallo“ und lernt Gesine und unser Team persönlich kennen 💛 Stay tuned für das nächste WHO IS WHO

29/04/2026

Ihr habt Lust auf eine leckere Kaffeespezialität, aber bitte erfrischend? Dann haben wir genau das Richtige für euch: unser ESPRESSO TONIC. Herb, eisgekühlt und überraschend anders. Perfekt für alle, die Kaffee lieben und trotzdem nach etwas Leichtem für warme Tage suchen. Gerade jetzt, wo ein langes, sonniges Wochenende vor der Tür steht, ist das die ideale Erfrischung zwischen Aperitivo und Kaffeegenuss. Kommt vorbei in der MARKTHALLE ACHT und probiert dieses herb erfrischende Geschmackserlebnis. Wir freuen uns auf euch ☀️

✨ Diese Woche geht’s weiter mit dem WHO IS WHO und zwar mit einem echten Herzstück unseres Teams: NADINE ✨Nadine ist ei...
28/04/2026

✨ Diese Woche geht’s weiter mit dem WHO IS WHO und zwar mit einem echten Herzstück unseres Teams: NADINE ✨
Nadine ist ein absoluter Genussmensch. Ob beim Kochen oder beim Essengehen. Sie liebt gesellige Abende genauso wie kleine Alltagsmomente, die einfach gut tun. Wenn bei ihr Musik läuft, dann gern ein Klassiker wie „September“ von Earth, Wind & Fire, denn dieser Song sorgt einfach immer für gute Laune. Ihr absolutes Lieblingsbuch aktuell: „Wolfgang muss weg“ von Cathrin Möller.
Wenn sie nicht bei uns an der Bar steht und euch mit Drinks und guter Stimmung versorgt, findet man sie oft in der Küche beim Ausprobieren neuer Rezepte oder unterwegs mit lieben Menschen. Und wenn es um ihre Favoriten geht, ist sie ganz klar Team:
☕ Heiße Schoki
🍗 Chicken Pyjama .hb
🍰 Himbeer Brownie
Kurz gesagt: Nadine bringt Wärme, Energie und ganz viel Lebensfreude mit. Genau das, was unsere Bar ausmacht.
Schaut vorbei , sagt „Hallo“ und lernt sie persönlich kennen 💛 Stay tuned für unser nächstes WHO IS WHO 🤫

✨ Wer sind denn eigentlich die Gesichter hinter unserer M8 DIE APERITIVO BAR? Diese Woche stellen wir euch eines der neu...
18/04/2026

✨ Wer sind denn eigentlich die Gesichter hinter unserer M8 DIE APERITIVO BAR? Diese Woche stellen wir euch eines der neueren Gesichter vor und den Anfang macht: LEONA ✨
Die liebe Leona liebt die kleinen Dinge: Spaziergänge, einen gut gemachten Kaffee in der Hand und ruhige Momente mit einem starken Buch. Aktuell „Der stille Freund“ von Ferdinand von Schirach. Dazu läuft bei ihr gern „Wicked Games“ von Chris Isaak. Wenn sie nicht bei uns an der Bar steht und euch leckere Drinks und tollen Kuchen serviert, findet man sie beim Malen oder am Klavier. Und wenn es um‘s Genießen geht, ist sie ganz klar Team:
☕ Flat White mit Hafermilch
🍔 Crispy Chicken Burger
🍰 Schokoladenkuchen

Kurz gesagt: Leona bringt genau die richtige Mischung aus Ruhe, Kreativität und guter Energie mit, die man hier bei uns sofort spürt. Schaut vorbei , sagt „Hallo“ und lasst euch von ihr und unserem tollen Team euren nächsten Lieblingsdrink mixen. Stay tuned und freut euch gemeinsam mit uns auf das nächste WHO IS WHO, denn da erfahrt ihr ein wenig was über unsere liebe Nadine 🤫

Adresse

MARKTHALLE ACHT, Domshof 8-12
Bremen
28195

Öffnungszeiten

Dienstag 11:00 - 20:00
Mittwoch 11:00 - 20:00
Donnerstag 11:00 - 22:00
Freitag 11:00 - 22:00
Samstag 11:00 - 22:00

Telefon

+494219896970

Webseite

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