Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 17:00 - 23:00 Mittwoch 17:00 - 23:00 Donnerstag 17:00 - 17:00 Freitag 17:00 - 23:00 Samstag 14:30 - 23:00

Hopfen & Schmalz

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Hopfen & Schmalz

...mehr als Bier und Brote!

11/06/2026

Aktuell bei uns zu haben: Spargel Quiche 👨‍🍳

04/06/2026

Neue Gerichte.
Neue Extrakarte.

Saisonale Zutaten und Gerichte, die auf den Teller gehören.

Ab sofort im Hopfen & Schmalz.

29/05/2026

Gute Nachrichten:
Das Hopfen & Schmalz gibt’s ab sofort auch sonntags.

Ab dem 07.06. sind wir jeden Sonntag von 17–22 Uhr für euch da —
mit Küche, kalten Getränken und allem, was zu einem guten Sonntag dazugehört.

27/05/2026

Ein Abend ohne Alkohol — aber mit allem, was dazugehört.
Undone Little French trifft auf Schweppes Wild Berry, dazu Limette, Rosmarin und frische Blaubeeren. 🌿🫐

Leicht bitter, fruchtig und perfekt für lange Sommerabende im Hopfen & Schmalz.

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Unbezahlte Werbung wegen Markennennung

alkoholfrei

Falls du Interesse hast melde dich gerne unter info@hopfenundschmalz.de oder 0421 98885273 oder sprech uns einfach persö...

22/05/2026

Falls du Interesse hast melde dich gerne unter [email protected] oder 0421 98885273 oder sprech uns einfach persönlich an Di - Sa ab 17 Uhr in der Hamburger Straße 44.
Wir freuen uns auf dich.

19/05/2026

Frühling auf dem Teller.
Weißer Spargel, neue Kartoffeln und eine Zitronen-Mandel-Beurre-Blanc. Komplett vegan. 🌱

13/05/2026

Neu am Hahn: Funky Falcon Pale Ale von Two Chefs Brewing.
Fruchtig, leicht funky und genau richtig für lange Abende im Hopfen.

06/05/2026

Ab sofort auf der Karte:
weißer Spargel, grüne Schakschuka und Maishähnchen mit Salzzitrone.

29/04/2026

Schweinefilet mit Ziegenkäsekruste, grüner & weißer Spargel, gebackene Kartoffeln, Kräuter-Hollandaise und Chili-Mandeln. Frühling auf dem Teller.

21/04/2026

Der Spritz für alle, die klar bleiben wollen.
Frisch, bitter, leicht.undone
hopfenundschmalz

Adresse

Hamburger Str. 44
Bremen
28205

Öffnungszeiten

Dienstag	17:00 - 23:00
Mittwoch	17:00 - 23:00
Donnerstag	17:00 - 17:00
Freitag	17:00 - 23:00
Samstag	14:30 - 23:00

Telefon

+4942198885273

Webseite

http://www.hopfenundschmalz.de/

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