Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 17:30 - 00:00 Dienstag 17:30 - 00:00 Mittwoch 17:30 - 00:00 Donnerstag 17:30 - 00:00 Freitag 17:30 - 00:00 Samstag 17:30 - 00:00 Sonntag 17:30 - 00:00

ÜBERLAND

Genuss und Erlebnis
über den Dächern Braunschweigs
(486)

20/05/2026

Früh morgens. Tau auf den Feldern. Der Spargel wartet nicht. 🌿

Wir haben uns selbst ein Bild gemacht – beim Spargelhof, wo die Saison mit Handarbeit und viel Herzblut beginnt. Jan hat uns alles gezeigt, was man wissen muss, um Spargel wirklich zu verstehen.

Und jetzt? Darf er bei uns glänzen und du darfst ihn bei uns genießen!

saisonal regional farmtotable

15/05/2026

Der Sommer hat einen Soundtrack. 🌴🎶 Speichert euch die Dates – ihr wollt keinen verpassen.

Am 21.05.2026 geht’s los! Tickets gibt es auf unserer Webseite!

11/05/2026

AFTER WORK 2026 im ÜBERLAND | 18:00 bis 23:00 Uhr | Feierabend über den Dächern Braunschweigs 🍸🌇

Wir laden euch herzlich zu unseren Rooftop After Work Events ein – ein Abend voller guter Drinks, entspannter DJ-Sounds und einzigartiger Sundowner-Vibes über Braunschweig.

Sichert euch jetzt eure limitierten Tickets – inklusive exklusivem Welcomedrink aufs Haus 🥂

Termine:
21.05.2026
11.06.2026
25.06.2026
16.07.2026
23.07.2026
06.08.2026
20.08.2026
03.09.2026

08/05/2026

Dinner mit Skyline-Feeling. Weil manche Abende einfach höher hinaus müssen. 🫶🏻

Fotografie: .photography

08/05/2026

🎾 Aushilfen für die BRAWO Open gesucht – ÜBERLAND

Du hast Bock auf einen Job mit Action statt Alltag? Dann komm zu uns ins Team!

Wir suchen Aushilfen für Theke & Logistik für unseren Stand bei den BRAWO Open
(02.07.2026 – 12.07.2026). Dich erwartet ein cooler Vibe, ein starkes Team und Arbeiten mitten im Eventgeschehen – inklusive der Möglichkeit, alle Stars und Events hautnah mitzuerleben.

Das bringst du mit:

✔️ Zuverlässigkeit & Teamgeist
✔️ Gute Laune & Motivation
✔️ Gastro-Erfahrung ist ein Plus, aber kein Muss

Deine Aufgaben:

✔️ Theke / Getränke rausgeben
✔️ Logistik & Aufbau
✔️ Einfach da helfen, wo’s gerade brennt
Interesse?

Dann melde dich einfach hier – wir freuen uns auf dich! 🙌

13/04/2026

Frischer Spargel, neue Kreationen, echte Frühlingsgefühle 🌿✨

Ab dem 20.04. startet unsere neue Speisekarte – mit aromatischem Spargel vom Spargelhof Eickenhof, kreativ interpretiert und voller Geschmack. Freu dich auf leichte, saisonale Gerichte, die Lust auf mehr machen und den Frühling auf den Teller bringen.

Ob klassisch, modern oder überraschend anders – Spargel war noch nie so lecker.

👉 Jetzt reservieren und die neue Karte entdecken!

09/04/2026

Spargel-Saison im ÜBERLAND

Frischer Spargel vom Eickenhof, begleitet von einem saftigen Kalbsschnitzel – klassisch gedacht, modern serviert.

Dazu die Wahl zwischen feiner Sauce Hollandaise oder geschmolzener Butter.

Pur, präzise, saisonal.

Ab heute bei uns im Restaurant!

23/03/2026

About yesterday 🖤🤍

Vielen Dank an das großartige Team – es war uns eine riesige Freude, mit euch zusammenzuarbeiten!
Hier ein kleiner Ausschnitt von unserem Styled Shooting vom gestrigen Tag, das ganz unter dem Motto „Black & White“ stand!

In den kommenden Wochen folgt mehr!

Planung & Konzept: &
Food & Location:
Fotografie: .photography
Fotografie: .wed_wed
Videografie:
Content Creation:
Model Couple: &
Floristik, Dekoration & Kronleuchter:
Willkommensbanner: .paperart x kiana_events
Stühle: .events
Stylistin:
Papeterie: .papeterie papeterie
Brautmode:
Herrenausstatter:
Hochzeitstorte:

23/03/2026

About yesterday 🖤🤍

Vielen Dank an das großartige Team – es war uns eine riesige Freude, mit euch zusammenzuarbeiten!

Hier ein kleiner Ausschnitt von unserem Styled Shooting vom gestrigen Tag, das ganz unter dem Motto „Black & White“ stand! In den nächsten Wochen folgt mehr!

Planung & Konzept: &
Food & Location:
Fotografie: .photography
Fotografie: .wed_wed
Videografie:
Content Creation:
Model Couple: &
Floristik, Dekoration & Kronleuchter:
Willkommensbanner: .paperart x kiana_events
Stühle: .events
Stylistin:
Papeterie: .papeterie papeterie
Brautmode:
Herrenausstatter:
Hochzeitstorte:

Adresse

Willy-Brandt-Platz 18
Braunschweig
38102

Öffnungszeiten

Montag	17:30 - 00:00
Dienstag	17:30 - 00:00
Mittwoch	17:30 - 00:00
Donnerstag	17:30 - 00:00
Freitag	17:30 - 00:00
Samstag	17:30 - 00:00
Sonntag	17:30 - 00:00

Telefon

+4953118053410

Webseite

https://www.ueberland-bs.de/

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