Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 10:00 - 21:30 Mittwoch 10:00 - 21:30 Donnerstag 10:00 - 21:30 Freitag 10:00 - 21:30 Samstag 09:00 - 21:30 Sonntag 09:00 - 21:30

Onkel Paul

Gastronomie

14/12/2025

✨ Letztes Buffet im Onkel ✨

Am kommenden Samstag öffnen wir ein letztes Mal unseren Onkel am Abend.
Wir servieren ein Buffet mit allem, was wir noch da haben und was euch immer besonders gut geschmeckt hat.

Ob Fisch-Nuggets, Pulled Pork, Schnitzel, bunte Salate, Burger, kleine Vorspeisen oder süße Desserts, für jeden ist etwas dabei.
Einmal alles, bitte. Zum letzten Mal.

👉 22,50 € pro Person
🕒 Start: 17.30 - 20.30 Uhr (Buffet )
geöffnet bis 21.30 Uhr für den Abschlussdrink.
Kurze 2€ by the way 😉

📅 Samstag 20.12.25

Wir freuen uns auf einen schönen, vollen Abend mit euch, mit gutem Essen, vertrauten Gesichtern und vielleicht dem einen oder anderen Lieblingsmoment zum Mitnehmen.

Danke, dass ihr da wart.
Danke, dass ihr nochmal kommt.
Danke, dass ihr uns durch diese Zeit begleitet habt. ❤️

buffetliebe

05/11/2025

💚 Gastronomische Räumlichkeiten in Brande-Hörnerkirchen zu verpachten! 💚

Ab 01.01.2026 stehen die bisherigen Räumlichkeiten des Bistros „Onkel Paul“ in Brande-Hörnerkirchen zur Verpachtung.

Ein Ort mit Charme, treuen Gästen und viel Potenzial für dein eigenes Konzept – egal ob Bistro, Café, Weinbar oder etwas völlig Neues. ✨

📍 Top-Lage mit Gästestrom!

Die Flächen befinden sich direkt in der Tennishalle Brande-Hörnerkirchen – hier ist immer Bewegung! 🎾

Zusätzlich sorgen die Pensionszimmer auf dem gleichen Grundstück für regelmäßige Gäste und Laufkundschaft. 🏡

🍳 Ausstattung & Highlights:

• Komplett erneuerte Küche (2021)

• Separate Vorbereitungsküche & Lagerraum

• Große Außenterrasse – ruhig, sonnig & kinderfreundlich ☀️

• Beheizbares Zelt für den Winterbetrieb ❄️🔥

• Auf Wunsch vollständiges Inventar (Teller, Gläser, Püt’ & Pann’) kann mit übernommen werden

• Ausreichend Parkplätze für Gäste & Team 🅿️

💒 Optional besteht die Möglichkeit, zusätzlich einen Teil der Saalvermietung (Catering/Eventdiele) zu übernehmen – ideal zur Erweiterung des eigenen Angebots.

Ein rundum gepflegtes, betriebsbereites Objekt – perfekt für alle, die ihre eigene gastronomische Idee verwirklichen möchten! 🌿

📆 Verfügbar ab: 01.01.2026

📐 Fläche: Restaurant mit Tresen 68,70 m², Küche 12,23 m², Lager/Vorbereitungsküche 37,21 m², WC Herren 10,26 m², WC Damen 8,95 m², Außen Terrasse 116,50 m²

👉 Bei Interesse oder für weitere Informationen schreib mir gern eine Nachricht! 💌

22/10/2025

💛 Eine besondere Zeit geht zu Ende und sie wird für immer in meinem Herzen bleiben.

Nach vielen wundervollen Jahren habe ich mich entschieden, den Onkel Paul zum 31. Dezember 2025 zu schließen.
Unser letzter Öffnungstag wird der 21. Dezember sein.

Diese Entscheidung habe ich aus persönlichen Gründen getroffen. Mehr möchte ich dazu gar nicht sagen, außer vielleicht so viel:
Hinter jedem Geschäft stehen Menschen. Menschen mit Herz, mit Leidenschaft, mit Hoffnungen, aber eben auch mit Gefühlen und Grenzen.
Und manchmal spürt man einfach, dass es Zeit ist, einen Abschnitt loszulassen, um wieder Kraft zu finden. 💛

Der Onkel Paul war für mich eine unglaublich wertvolle und bewegende Zeit.
Ich durfte miterleben, wie hier etwas ganz Besonderes gewachsen ist, mit einem tollen Team, mit ganz viel Herzblut, und mit so vielen lieben Gästen, die diesen Ort zu dem gemacht haben, was er war: lebendig, herzlich und echt.

Mein Team und ich sind zutiefst dankbar für all die schönen Momente, Begegnungen und Erinnerungen, die bleiben werden.

Bis zum 21. Dezember ist der Onkel natürlich weiterhin geöffnet,
und ich freue mich von Herzen über jeden, der uns in dieser Zeit noch einmal besucht, mit uns lacht, anstößt oder einfach eine gute Zeit hat. 🍷💛

Danke, dass ihr alle Teil dieser Reise wart, ihr habt den Onkel zu etwas ganz Besonderem gemacht.

Eure Kati

17/10/2025

🎃 Halloween-Frühstück im Onkel Paul 🕷️
Am 31.10.2025 ab 9 Uhr wird’s bei uns gespenstisch gemütlich, mit einem liebevoll angerichteten Frühstück für Zwei.

Was euch erwartet?
👻 Tomate-Mozzarella mit Balsamico
🎃 Räucherlachs & Brie
🕷️ Käse vom Hof Dannwisch
🧛‍♂️ Aufschnitt der Fleischerei Fülscher
🕸️ Eiersalat, Fleischsalat
Frisches Gemüse & Obst , Brötchen & Croissants
☕️inklusive einem Filterkaffee oder Tee

18,50p.P

Kommt vorbei, wenn ihr euch traut… 😉
Reservierung empfohlen.

📍 Onkel Paul – wo auch Halloween lecker ist

15/10/2025

🍁 Unsere Herbstbowl
wenn Soulfood und Salat sich verknallen:

Knusprige Hähnchensticks, goldene Pommes, ein Klecks Rote-Bete-Creme, cremiger Hirtenkäse, frische Blaubeeren, knackiger Salat & ein ordentlicher Löffel Rote-Bete-Aioli.
Klingt wild? Ist es auch. Aber genau richtig für graue Tage.

11/10/2025

Manche nennen’s Fast Food.
Wir nennen’s:
Die einzige Entscheidung, bei der du nie falsch liegst.
Wurst, Sauce, Pommes, Röstzwiebeln…Boom…

07/10/2025

Morgen ab 17.00 Uhr wieder für euch da ✌🏻

03/10/2025

🧅🥬 Unser Reimer vom Hof Hägermann 🥕🍏
Regionaler geht’s kaum:
Reimer Hägermann aus HöKi liefert uns nicht nur frisches Obst und Gemüse, er ist auch spontan erreichbar, lösungsorientiert wie ein Schweizer Taschenmesser und für viele hier bestimmt kein Unbekannter. Wer über Wochenmärkte schlendert, kennt ihn vermutlich längst.

Und wenn plötzlich alle Salat essen wie sonst nur Pommes 😅 dann ist es Reimer, der den Kofferraum voll Grünzeug hat und mit einem Grinsen sagt: „Ich hab da noch was.“

Danke Reimer, für deine Kisten, deine Ruhe und deinen Rettungsdienst in Gemüseform 💚

27/09/2025

Hamburger Schnitzel.
Spiegelei on top. Pommes im Körbchen.
Und auf Wunsch mit Röstzwiebeln, wie sich’s gehört.
Gold, knusprig, heiß .
Schnitzel geht einfach immer.
Jam. Jam. Jam.

24/09/2025

Burger-Buffet
Weihnachtsfeier mal anders? Bei uns geht’s auch ohne steifes Menü, dafür mit richtig guten Burgern, gemütlicher Stimmung und ganz viel Geschmack. Unser Burger-Buffet ist perfekt für alle, die es locker, lecker und gesellig mögen.

Ob im Kollegenkreis oder mit Freunden, bei uns könnt ihr in unserem weihnachtlich dekorierten Zelt zusammen feiern, lachen, anstoßen … und euch euren Lieblingsburger ganz einfach selbst zusammenstellen.

Was euch erwartet:
– Rinder-Patties, Chicken-Patties & Rote-Bete-Patties (für Veganer)
– Pulled Pork
– Brioche-Buns
– knackige Salate
– verschiedene Toppings & Käsesorten
– hausgemachte Soßen
– und alles, was ein richtig gutes Burger-Buffet ausmacht.

Kosten: 24,50 € pro Person
(Vorspeisen & Desserts optional zubuchbar)

Das Ganze ist unkompliziert, lecker und einfach genau das Richtige, wenn’s mal kein klassisches Weihnachtsessen sein soll.

Auf Wunsch bieten wir natürlich auch andere Buffet-Varianten an, sprecht uns gern an :)
📧[email protected]

Ps: natürlich gibt‘s das Buffet nicht nur zu Weihnachten, sondern kann auch zu jedem anderen Anlass gebucht werden.
(Ab 20Personen)

10/09/2025

„Mama, ich will nochmal hüpfen!“
Und Mama denkt: „Gern. Ich trink noch einen Kaffee.“

Willkommen im Garten vom Onkel Paul, wo Kinder hüpfen, Eltern kurz durchatmen, und Oma schon mal den nächsten Platz im Schatten sichert.
Unterm Dach, in der Kuschelecke, auf den Liegestühlen oder auf dem Rasen: Hier findet fast jeder seinen Platz.

Wir können nicht zaubern.
Aber wir können: Gemütlich.Freundlich.Aufmerksam.
Und richtig gut ..Kaffee, Burger, Frühstücke, Fritten, Lava Cakes, Limos, Salate…
Und, und, und.

Und manchmal ist das schon alles, was ein Gästeherz braucht.

Adresse

Rosentwiete 34
Brande-Hörnerkirchen
25364

Öffnungszeiten

Dienstag	10:00 - 21:30
Mittwoch	10:00 - 21:30
Donnerstag	10:00 - 21:30
Freitag	10:00 - 21:30
Samstag	09:00 - 21:30
Sonntag	09:00 - 21:30

Telefon

+491714179285

Webseite

http://www.onkel-paul.de/

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