Ginza Berlin

04/06/2026

Wir haben ab kommenden Samstag, 6.06., samstags immer schon ab 11.00 Uhr geöffnet. Schaut vorbei! Zur Feier des Tages gibt es am Samstag für jeden Kunden ein Glas Sake aufs Haus! 🍶🍶🍶 Atelier Ginza, Pfalzburger Straße 20, direkt um die Ecke vom wunderschönen Ludwigkichplatz und unweit des Ku‘Damm. 🛍️🛍️🛍️ Wir freuen uns auf euren Besuch!
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02/06/2026

It could hardly be more unusual: Daiyame Shochu is an Imo Shochu (sweet potato) that surprises from the very first sip - because the gentle aroma of sweet potato is accompanied by extraordinary aromas of lychee and elderflower. Producer Hamada Syuzou achieves this unique effect using the secret „Kojuku“ method, in which the sweet potatoes undergo a special maturing process before being steamed. A really special feature that makes this shochu fragrant and extremely fruity and exciting. Daiyame is also made with black koji, which ensures a long finish and subtle umami notes. A very special shochu that surprises, convinces and has it all!

29/05/2026

In einem japanischen Luxuskaufhaus geht es um weit mehr als nur um Konsum. Ein Besuch in einem japanischen „Depāto“, wie Kaufhäuser in Japan genannt werden, fühlt sich eher an wie ein sorgfältig choreografiertes Gesamterlebnis.
Doch der eigentliche Zauber wartet oft nicht im Erdgeschoss zwischen Chanel, Prada und Dior. Er liegt eine Etage tiefer, im Untergeschoss, dort, wo Japans legendäre Foodhalls beginnen. Wer einmal durch diese Hallen gegangen ist, versteht schnell, warum sie weltweit Kultstatus genießen. Mehr dazu in unserem neuen Blog-Post: 🥩🍈🍋🍏🍓🍣🍝🍡🍢🍤🍻🍾🥢🍶

https://ginza-berlin.com/blogs/ginza-blog/die-magie-von-japans-depachika-luxus-im-untergeschoss

Japan Blog. Japan Tipps. Japans Luxuskaufhäuser. Japanische Spirituosen und Sake. Direktimport von kleinen Produzenten aus Japan. ✓ Jetzt kaufen bei Ginza Berlin ✓

28/05/2026

Tan Taka Tan Gin has in addition to red shiso, a further 5 botanicals are used, including orange peel and angelica root. Tan Taka Tan Gin is extremely refreshing and special and a great gin in almost any situation! The shiso flavor is very subtle, delicious and used intelligently. are used, including orange peel and angelica root. Tan Taka Tan Gin is extremely refreshing and special and a great gin in almost any situation! The shiso flavor is very subtle, delicious and used intelligently. It is going out of our portfolio, be quick and secure one of the last bottles!

26/05/2026

Habt Ihr schon unser Sake-Einsteiger-Set entdeckt? 🍶 Sake bietet eine unvergleichliche Geschmacksvielfalt. Unser Einsteiger-Set ist der perfekte Start in diese Welt. Es enthält Sake aus drei verschiedenen Kategorien (jeweils 300ml), von tiefgründig-trocken bis fruchtig-elegant. Dazu versenden wir eine Beschreibung zu den Produkten und ihren Herstellern, sowie Empfehlungen zu Trinkweise und Food-Pairing. 🍶

https://ginza-berlin.com/collections/sake-sparkling-sake/products/sake-einsteiger-set

21/05/2026

Das erste wirklich warme und noch dazu lange Wochenende des Jahres steht deutschlandweit bevor! Zeit zum Angrillen! 🫕🥩🔥Essen macht natürlich noch mehr Spaß, wenn auch das richtige Getränk am Start ist. Deshalb stellen wir euch drei Drinks vor, die besonders gut zum BBQ passen, und typisch japanisch sind.

https://ginza-berlin.com/blogs/news-ginza-berlin/grillsaison-drei-japanische-drinks-die-perfekt-zum-bbq-passen

Genießt die Sonne! Cheers & Kanpai! 😋🍽️

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18/05/2026

Der Beniotome Kuro Sesam Shochu erstrahlt in neuem Design und kommt nun etwas schlanker und eleganter daher. Der Geschmack ist selbstverständlich derselbe: Intensiv nach geröstetem schwarzem Sesam und komplex, würzig und erdig durch die Verwendung von schwarzem Koji. Ein Geschmackserlebnis, das nicht nur lange auf der Zunge bleibt, sondern auch im Kopf. Toll für Cocktails, on the rocks, mit Soda oder Tonic. Kanpai!

https://ginza-berlin.com/collections/sonstige-spannende-shochus/products/beniotome-kuro

16/05/2026

Happy World Whisky Day, everyone! 🥃🥃🥃 Today whisky enthusiasts all over the world will raise a glass to celebrate this special day! Treat yourself with a fine dram! 🥃 Cheers & Kanpai! 🥃

14/05/2026

Wir wünschen allen Vätern einen fantastischen Vatertag! Kanpai! 😀🥂