Berliner Kochwerkstatt

16/11/2024

09/08/2024

Zu Gast bei mein Weinlieferant Rudi Steuer. Für Weinnachschub wird gesorgt. 🍷🍇

08/08/2024

Zu Gast bei mein Weinlieferant Rudi Steuer. Für Weinnachschub wird gesorgt.

24/11/2022

Zweierlei Lachtatar

22/06/2022

29/12/2021

22.12.2021 das letzte Koch-Event in diesem Jahr. Diesmal kamen Schüler aus 3 verschiedene Schulen, aus dem Chemie Leistungskurs zu uns. Es ist schön zu sehen wie junge Leute sich fürs Kochen und Essen interessieren. Zur Begrüßung gab es ein kaltes Getränk natürlich alkoholfrei. Das Menü wurde von den Schülern selbst zusammengestellt:
• Ziegenkäse gebraten mit Pflücksalat
• Kürbiscurrysuppe
• Roastbeef mit Ofengemüse und Ofenkartoffeln oder Auberginentaler
• Bratapfeltiramisu
Wie schon erwähnt alle waren sehr wissbegierig und Arbeiteten sehr fleißig. Selbstverständlich stand der Spaß an erster Stelle. Es wurde gelacht, gescherzt und waren konzentriert. Somit war ging das Vorbereiten des Menüs wie im Fluge vorbei und Sie kamen schnell zum Essen.
Bei so einer tollen Gruppe, kann das Essen ja nur schmecken, das tat es auch und wie. Alles wurde aufgegessen und Sie konnten und dann am späten Abend m it prallen Bäuchen glücklich verlassen.
Wir bedanken uns für den schönen Abend !!!!

20/12/2021

Samstag der 18.12.2021, 13 Uhr wurde ein Geburtstag in der Berliner Kochwerkstatt nachgefeiert.
Es kam eine kleine Gruppe zu uns, die einen gemütlichen Nachmittag mit uns beim Kochen verbringen wollte. Nach dem der Begrüßungsdrink geleert war konnte es auch schon in die Küche gehen wo heuet ein 3 Gangmenü wartete:
• Zitronen-Kartoffelsüppchen
• Rinderschmorbraten, Kartoffelbaumkuchen und Bohnen im Speckmantel
• Bratapfel
Das war ja wieder Lustig, man haben wir gelacht, es wurden viele Späße gemacht aber die Arbeit wurde nie vernachlässigt. So viel war ja nicht zu tun aber das was gemacht werden musste wurde mit sehr viel Liebe erledigt.
Nach der Arbeit das Essen. Es war reichlich Essen da und es wurde versucht alle aufzuessen. Lach
Naja fast geschafft etwas blieb übrig, aber das ist Nebensache. Alle wurden richtig satt und geschmeckt hat es hervorragend. Ein vollkommender gelungener Nachmittag.- LIEBEN DANK !!!