Südtiroler Stübl

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Wer & Was sind wir?

Wir, das Südtiroler Stüb’l, sind ein kleines Familienunternehmen, das von Vater & Sohn betrieben wird. Wir erheben nicht den Anspruch eines Restaurants oder einer professionellen Gastronomie, daher haben wir lediglich 5 Speisen auf unserer Karte, welche alle Spezialitäten aus Südtirol sind. Nachempfunden ist das Stüb’l einer kleinen Alm, wie man sie oft hoch oben auf 2000m Höhe findet. Alles sehr rustikal und gemütlich. Unser Essen wird immer frisch zubereitet und wir finden: Das schmeckt man auch! Wir arbeiten nicht mit Warmhalteschalen und unsere Küche ist auf maximal 20 Essen am Tag ausgelegt. Eine Reservierung ist bei uns daher immer Empfehlenswert. Da uns die Familie und auch die Freizeit mit ihr, sehr wichtig sind, scheuen wir uns nicht davor, auch einfach mal zu zu machen. Eine Info dazu findet sich eigentlich immer auf Facebook, der Homepage http://www.suedtiroler-stuebl.de oder direkt am Laden. Wir setzen absolut auf familiäre Athmosphäre und Gemütlichkeit. Wer glaubt, wir wären ein “Schicki-Micki” Lokal, ist bei uns gänzlich falsch! Sobald ihr über die Türschwelle tretet, befindet ihr euch in unserem Wohnzimmer. Die meisten unserer Gäste sind zu Stammgästen und mittlerweile auch zu guten Freunden geworden. Wer sich also auf dieses gemütliche beisammen sein einlassen möchte, ist herzlich dazu eingeladen. Wir freuen uns auf euch! Wer lieber auf typische Gastronomie oder gar etwas gehobenes steht, sollte besser woanders essen gehen.

Euer Stübl,

Hotte & Paul